腌鸡蛋，又叫咸鸡蛋，生活在农村的小伙伴，几乎都吃过，原来生活条件不好，就指望这个下饭下酒，在我的印象中，每年夏天，奶奶都要腌上一缸咸鸡蛋，放在角落里，用盐水浸泡着，中午或者晚上，拿一个咸鸡蛋，中间一切两瓣，拿着这个下酒，自己腌的鸡蛋，个个流油起沙，咸香入味，连小孩子都想吃，过了这么多年，我也养成了腌鸡蛋的习惯，现在的腌制方法简单，比原来省事不少，想吃不用买，自己在家做，腌上28天左右就能吃。 还记得原来腌鸡蛋的方式吗？又是抹泥巴，又是配盐水，只有老一辈的人有耐心，年轻人没几个愿意弄，今天分享一种简易的腌鸡蛋方式，家中鸡蛋、鸭蛋的都能操作，越是新手越容易操作，让你一次就成功，只需三样东西，食品保鲜膜、食盐和高度白酒，有了这三样东西，人人都能腌咸鸡蛋，好了废话不多说，接下来我把方法分享给大家，喜欢吃咸鸡蛋的，可以收藏一下，有空了腌给家人吃。 腌鸡蛋 食材：鸡蛋、高度白酒、（保鲜膜） 调味：食盐 1、准备适量的鸡蛋，无需调配方，多少随意，用一盆清水，挨个擦洗一遍，鸡蛋表面含有大量杂质，以及脏东西，多洗几遍总没坏处。 2、洗干净的鸡蛋，控干水分，尽量放在通风的地方，让表面的生水彻底干燥，带有生水的鸡蛋，容易滋生细菌，这一点务必做到。 3、准备一个盆或碗，倒入适量的高度白酒，56度、65度都可以，度数越高越好，把鸡蛋在里面滚一圈，浸满白酒，持续几秒钟后拿出。 4、另外准备一个碗，倒入适量的食盐，再把鸡蛋放进里面，轻轻地滚上一圈，先沾白酒，再裹食盐，手法轻盈，孰能生巧，过程就是这么简单。 5、拿出来一些食品保鲜膜，裁剪成大小合适的形状，把鸡蛋放中间，开始裹上一层，如图所示，能保证密不透风即可，尽量别让食盐掉落。 6、如果有玻璃罐子最好，把包好的鸡蛋，依次码放整齐，用大点的保鲜袋套住，放在纸箱子中，放在阴凉通风的环境中，进行腌制。 7、如果没有保鲜膜，也可以一次性装入袋中，方法多种多样，这里需要注意腌制时间，夏季稍微快一点，因为天气热的原因，只需25天左右，而冬天则慢一点，需要35-40天，有时甚至更久，中国地大物博，不同地区的气温，会有不同的变化，最好在外面写上日期，在第20天左右的时候，可以试吃一下。 8、腌好的鸡蛋还是生，吃之前需要下锅煮一煮，很多人直接打开吃，这都是错误的，部分网红美食，还推荐了一些腌鸡蛋的方法，告诉大家7天就出油，这都是胡说八道，腌制食品前20天不建议食用，因为有亚硝酸盐，一定要等到20天以后，腌制38天的状态，个个流油，咸香美味，下饭下酒都合适。 技巧总结 1、腌制鸡蛋之前，一定要鸡蛋擦洗表面，洗干净之后，晾晒半个小时，等表面干燥以后，再进行下一步。 2、白酒起到了防腐保质的作用，度数一定要高，如果只是腌鸡蛋用，买小瓶的最划算。 3、腌制在20天左右的时候，可以试吃一下，根据口味，绝对是否继续腌，吃之前要煮一煮，因为腌鸡蛋是生的。 禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
集中上新便利店雪糕消费呈现健康趋势北京商报讯（记者王维祎）每年的三四月，各品牌冰淇淋产品的集中上新。3月24日，北京商报记者从便利蜂了解到，注重原料品质成为冰淇淋新品的趋势，。不少产品主打健康低糖概念，去掉了奶精色盘点河南老一辈最爱的6道下酒硬菜，个个都很常见，喝酒必备酒逢知己千杯少，话不投机半句多，喝酒不光需要知己，下酒菜也是相当重要的一部分。今儿，咱就来盘点一下河南老一辈最爱的6道下酒硬菜！个个都很常见，个个都很普通，没有什么山珍海味，却是实广东靓汤之白萝卜鲜虾煎蛋汤低卡营养高蛋白，学会这小技巧最关健白萝卜鲜虾鸡蛋汤是一道低卡，营养，高蛋白而且味道鲜美的养生汤，有减脂，通气润F的功效。要想汤色奶白，味道鲜美可口，这一步尤为关健，步骤如下准备食材白萝卜200克，鸡蛋3个，沙虾10炒糖色，用水还是用油？大厨教你正确做法，糖色红亮还不苦炒糖色，用水还是用油？大厨教你正确做法，糖色红亮还不苦。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？相信很多喜欢自己做菜的朋友都知道糖浆类蜜饯蜜生瓜蜜橘皮蜜生瓜为生瓜咸胚的糖蜜制品。成品挺实饱满。色泽光亮，肉质嫩脆，清甜可口。本品原料方便，加工简易，成本低廉，是制作糕点馅心的常用原料。该品系采用江浙等地经过腌制的咸生瓜片坯为原料。以辣炒花甲这样做，肉质鲜嫩，香辣过瘾，食材简单，实在太美味了大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道辣炒花甲，肉质鲜美，香辣适口，在夏天做上这道菜，再来瓶啤酒，别提多爽了，有喜欢煮绿豆汤时，别再用水浸泡了，教你1招技巧，粒粒开花还不发红嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，尝遍人间百味，每样都很对胃，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是绿豆汤，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语煮绿豆汤时，不可用水浸辣椒炒鸡蛋，直接下锅炒是不对的，教你正确做法，辣椒又香又入味辣椒多数人都喜欢吃，在我家几乎每一周都要吃上34次，尤其是线椒炒香菜，那可是老公的最爱，即便在减肥，对于这道美味永远都无法拒绝，夹上热腾腾的馒头比肉还解馋。不过对于我来讲，还是比较超市中，遇见这5款廉价酒别犹豫，囤一箱，都是0香精的纯粮酒白酒作为饮品，几乎家家户户都要备上几瓶，因为总有一个时刻用得到偶尔有亲朋好友来家里，炒上几个小菜来招待，总要来瓶好酒来助兴，常言道无酒不成席。现代人生活节奏快，工作压力大，偶尔夜深很多人说茂名美食中国第一！你同意吗？这个和玉林狗肉节相似，本来玉林狗肉在全国美食当中，排名是靠后的，被狗闹这样一弄，全民皆知了。题主也是想借中国第一进行炒作吧，但是注定要失败的，还会给茂名带来不好的影响。我在茂名某酒关于臭豆腐的来源臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有闻起来臭吃起来香的特点。在各地的制作方式食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。关于臭豆腐的由来有两个说法。一个最新的公认职业排名，快来看看有没有你的职业很多人都喜欢一毕业就抱铁饭碗，一辈子不为失业发愁。铁饭碗是指一个好的单位或部门，工作稳定，收入无忧。本文就来看看千万网友给出的饭碗职业排名公务员仅排第八教师第九。那么排名靠前的职业铁饭碗成金饭碗，国家明确涨工资，这个行业将成香饽饽俗话说男怕入错行，女怕嫁错郎。对于大家而言，找到一份让自己满意的工作是一件十分重要的事，因为这关乎着将来的职业发展以及能够达到的高度。然而并非所有人都能如愿，有人入行之后才发现自己喜马拉雅山出事了，冰雪融化后，湖底出现让人难以置信的一幕沧海一粟变化万千，人类文明历经千年风雨，每个阶段皆有辉煌与衰落。时代从未停滞不前，在其发展的同时，无数过往皆成云烟，留给后人的唯有回忆。世人在探索过往中，寻求新的出路，历史乃国家发余姚梁弄最老最正宗的大糕店，5代传承，很多人开车100多公里来吃余姚这座离杭州不足百公里的小城，名气虽然不是很响亮，但是这里的特色美食数不胜数，当地有一种土特产名叫梁弄大糕，这种特色美味只有在余姚才能吃得到，当地制大糕技术已被评为余姚市的非物质中国物理神童加入了美国国籍，并不打算回国说起尹希，可能很多人对这个名字都非常陌生，但他在国际物理学界的名头却非常响亮，很多国外物理杂志评价其为本世纪最有可能超越爱因斯坦的物理天才。从这个名字来看，很明显是一位中国人，也确一钉子户，补偿几十亿也不愿意拆，专家进屋勘察后拆不得每当提起钉子户这三个字，大家内心的感受应该各不相同。在城市现代化高速发展的背景之下，总会出现拆除旧居民区，修建新居民区的情况，而很多人便看准这个商机，与拆迁商谈判时坐地起价，借此机桐庐藏在农贸市场的菜馆，虽然位置隐蔽很不起眼，饭点却一座难求现在的综艺节目形式多种多样，湖南卫视有一档亲近大自然的综艺节目，向往的生活2，曾经在桐庐拍摄过，因此也把桐庐带火了，去桐庐旅游的人多了很多。桐庐不光风景好，还有很多美食，杭州这家餐两千年前玛雅人曾留下二维码？众人好奇纷纷去扫码，扫出了什么？玛雅文明一直像谜一样存在世人的心中，随着考古工作的进展，很多出土的玛雅文物被送到博物馆供人参观，人们除了惊叹玛雅人的智慧之外，它所呈现的神秘感更令人难忘。墨西哥曾经是玛雅文化的聚集阳干鲫鱼（湖北特色菜阳干鲫鱼）鲫鱼肉质鲜嫩细腻，价格实惠是我们湖北人餐桌的常客，今天我就跟大家分享我做阳干鲫鱼的步骤。首先选着八两左右的鲫鱼几条，从鱼背开，洗净装大碗备用。小米椒切沫，生姜切沫。大碗里的鱼我们腌尖椒土豆丝（口感清脆的技巧）今天晚上家里还有两个不大的土豆，就做了一道爆炒的尖椒土豆丝，特别有味下饭，口感也很清脆，一点都不粘呼呼，分享给大家我的过程。土豆洗净去皮，切丝，放大盆里泡一下，泡的时间我们切个青红余姚开了20多年的苍蝇馆，环境简陋，却是当地人吃牛味的不二之选牛肉是人人喜欢吃的美味，现在天冷了，一份牛肉砂锅既能饱腹，解馋的同时还能抵御寒冷。余姚这家简陋的路边小店，却是当地人心目中无可替代的美味所在，很多这里的老顾客来到店里，不看菜单，直