范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

现在的酱香酒价格涨幅巨大,而成本没增加,这是否属哄抬物价了?

  最近两年,特别是2020年十月以来,酱酒的涨价幅度让人难以接受。无论是大厂还是小厂,毫无底线的涨价,不顾市场能否接受,追求利益最大化是商家的第一要务。
  飞天茅台酒是酱香酒的杰出代表,市场一瓶难求,加价销售。但是不代表所有的酱酒都是飞天茅台,最重要的是飞天茅台在年年紧俏的局面下自2017年以来出厂价一直没涨价,还是969元。
  有人说茅台镇基酒涨价了,粮食价格上涨了,人工成本增加了,其实这都是为涨价找借口而已,有种"为作新词强说愁"的感觉,难道疯狂热销的飞天茅台没有这些涨价因素吗?
  据相关数据报道,2020年浓香型白酒的产能在白酒行业占比约为70%,保持绝对的主导地位。而酱香酒的产能只占8%不到,但是却实现白酒行业39.7%的总利润,完胜其他任何香型的白酒,可见酱酒的利润是多么惊人。2020年全国酿酒规模以上企业一共有1887家,共完成酿酒总量的5400.74万千升,从酱酒产能和香型来讲还属于小众香型,受众人口很低,还需要慢慢培养,精心呵护,而不是拔毛助长,漫天涨价。
  回顾酱香酒的发展,也经历了起起伏伏,涨涨跌跌。2008年到2012年行业景气度很高,在酱酒热的带动下,酱香酒和其他香型的白酒产量持续扩张。到了2013年在三公经费的影响下,以茅台为代表的高端白酒遭到重创,消费需求断崖式下滑,供大于求,以至于飞天茅台跌倒七八百元一瓶,茅台镇其他酱酒企业也是举步维艰,生存困难。
  历史不会简单地重复但会有惊人的相似,人往往都会犯"好了伤疤忘了疼"的怪圈。
  最近几年,在酱香酒火爆的影响下,各路资本大举进入茅台镇和酱酒行业,2020年酱酒产能已经达到60万吨,根据各大酱酒厂发布的大跃进的扩产计划,预计到2025年酱酒产能将会达到100万吨,如此无序的持续扩张,风险一定会存在。到时候会不会一地鸡毛,时间会给予最正确的答案,让我们拭目以待。
  市场是最好的检验师,是最好的裁判员,疯狂的涨价,一定会让一部分人远离酱酒寻找价格合适的替代品。我个人认为酱酒越涨价对其他香型的白酒反而是大利好,特别是对于一些二三线白酒企业提供极大的机会。
  最后回答你的问题,现在大部分人感觉酱香酒价格涨幅巨大,是因为短时间涨价幅度太大造成的,同时成本上涨也是其中之一,应该不属于哄抬物价,纯粹是市场行为。
  "飘风不终朝,骤雨不终日"。我相信如此疯狂地涨价一定不会持久。
  总体上看,茅台不属于哄抬物价。这两年茅台酒价格还算平稳。企业也一直在采取控价措施。
  可以说哄抬物价,也可以说不是!市场经济导致的,理性的说存在的就是合理的,也许有泡沫,但啥好事没有泡沫呢?
  酱酒的人能认清这个形式,但认不清浓香酒的形式;酱酒这两年膨胀的厉害,三年前很多都快转业甚至是失业的小酒厂都蹦出来成了大神!但浓香的格局甚至是白酒的格局是经历了二十多年才形成的,想动也比较困难
  形成这样的格局当然也不是没有原因,浓香巨头太安逸了!除了五粮液和洋河迈入了两百多亿还在积极进取外泸州一直在调整,剑南春、水井坊、舍得下滑严重!前有酱酒阻击,后有汾酒追赶,竞争那么激烈怎么允许开小差!
  当然,酱酒也好汾酒也好,也是成功在体量小,有操作的空间上!外来资本的介入加速了推广速度!短则一年半载c长则两年就回回归理性了!酱酒开瓶率低,ch产能都跟的上的话大家存的酒和售卖的酒形成一种饱和,j价格下来了自然就没有围观的了
  市场经济下非民生战略物资可以自由定价,现在还说哄抬物价思想是不是停留在半世纪之前?
  众多酱酒厂在受众群体无明显增加,成本无明显增加,销量无明显增加的情况下,单凭目前酱酒热的风潮,为了提升所谓的产品档次和销售额(实际这么做销售额反而下降不少)一味涨价,无疑是杀鸡取暖的短视做法。
  真想让酱酒做大做强,就应趁此良机扩大市场占用率,培养消费酱酒的习惯和忠诚度,然后再加强生产管理和销售,以此来同步提升厂家的销售额和利润。而不是盲目的涨价,增加消费成本,将普通和潜在的消费者拒之门外。
  如果一直任由一众酱酒厂无序涨价,最终的结果可能是"不作不死"。

白酒是癌症克星是真的吗?白酒是癌症克星是真的吗目前没有明确的证据表明白酒是癌症的克星。白酒又称为烧酒,是高粱米糠玉米红薯等粮食或其他果品发酵蒸馏而成,没有颜色故称白酒。白酒具有如下功效作用和危害。(1)中河南大哥把边角料做成小吃,个个剁一刀,出锅用吊车,一律不收徒猪蹄我们经常吃,羊肉我们也经常吃,可是羊蹄我还真没吃过,羊蹄属于羊身上的边角料,一般人们不怎么去关注他,甚至有些餐厅会直接丢掉,但是我们聪明的河南人却用这样一种边角料做出了无与伦比河南最奇怪的早餐,1碗方便面要10元,4小时卖出400碗走在河南信阳的街上,发现这里的人都喜欢在自己店门口搭个棚卖小吃,而且人们都不喜欢在屋里吃,就喜欢在街边,真的很新奇,不过这里的早餐确实很多种类,这不,我们走到四一路,看到对面巷子里周末家庭聚餐教你道14家常菜,色香味俱全,简单易学,味道好极了大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食,让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天普通家庭要如何保存白酒,五粮液茅台该如何保存?朋友你好,在回答你的问题之前首先要普及一下。其实五粮液并不像茅台那样有保存价值。很多人都知道茅台酒越存放就值钱,所以觉得其它白酒也会有这样的效果,其实这完全是误区。因为茅台是酱香型青岛哪些饭店是明星开的?经营状况怎么样?青岛人杰地灵,出了不少明星,如黄渤黄晓明等,也有不少明星来青岛开饭店,这些店的经营状况不尽相同。海信广场负一层的很高兴遇见你餐厅,是青年作家韩寒开的,被认为很有格调很文艺,菜品的名冻鱼直接用清水泡,难怪不好吃!和鱼贩子学一招,和活鱼一样新鲜冻鱼直接用清水泡,难怪不好吃!和鱼贩子学一招,和活鱼一样新鲜面对每天1000以上的新增,各地都推出了政策,减少出门,避免接触,能待在家里就待在家里,才能降低被感染的风险。所以最近尽春天必喝这碗安神汤,祛湿祛痘睡得香,女孩子喝尤其好!好雨知时节,当春乃发生。春天来了,雨水接踵而至。这些天很多城市都笼罩着湿哒哒的水汽,整个人都感觉不太舒爽,加上春困,让人很没有精神,今天分享给大家春天必喝这碗安神汤,祛湿祛痘睡得香它被称为植物皇后,用它熬粥太鲜美了,每周早餐都要做一次嗨,大家好!我是Xiao小C,上班一族,小厨娘一枚,各大美食平台认证达人。擅长家常菜和烘焙,喜欢做美食和拍照,虽然不够完美,但是一直在努力完美的路上。感谢您阅读我的文章,如果喜欢动大家谁有美味鸡汤的好做法?鸡的炖法有很多种,不过在家里面顿不必要那么麻烦。讲究的是原汁原味,健康美味,调料也不必多。首先,要想鸡汤美味营养,鸡的质量必须要好,炖汤,老母鸡是首选,土鸡最好(好的土鸡脚掌细瘦鸡春天到,10道清爽鲜美的清蒸美食最是养生好吃,特别是清蒸海鲜中国人很喜欢使用蒸的技术来烹饪食物。蒸包子蒸鱼蒸肉蒸一切l连我们的名著西游记里,妖精吃唐僧肉,都懂得要把师徒四人放进蒸笼里蒸着吃,敢情吃得就是个原汁原味的唐僧肉。因为清蒸的烹饪方式
10款亲民又畅销的大厨原创菜豉油萝卜丸主料白萝卜650g,胡萝卜丝30g猪五花肉末100g虾胶50g辅料葱花18g姜末6g香葱花12g调料鲜豉油38g,生粉6g,鸡蛋50g,料酒3g,盐3g,十三香0。03g10款私房秘制酱汁,多位大厨与您共享酱汁是厨师闯天下走四方的秘密武器,说到酱汁,许多厨师都会闭口不谈,因为它是稳定菜品的保障,也是保护自己手艺的重要手段。不过,还是会有那么一部份师傅愿意分享的。醉蟹酱汁分享雷剑明口味还在用柠檬腌鸡爪?教你用花甲与柠檬搭配,吃出新意柠檬酸辣花甲食材主料花甲2斤辅料蒜末75克姜末25克洋葱40克百香果1个大柠檬1个味极鲜酱油50克糯米醋20克白糖30克蒜蓉辣酱50克香油2勺生姜4片(煮花甲)米酒2勺(煮花甲)步我的凉皮不洗面不和面,搅和搅和8分钟就上桌,加上虾仁抢着吃准备材料。雪花肥牛两百克小香葱100克。姜末少许。生抽适量。胡椒粉少许,花椒粉少量。香油适量,蚝油少许。花椒一小把。操作步骤。第一步把雪花肥牛剁成牛肉馅。把花椒洗干净,用开水泡一下荷兰人干净到什么地步?现在,新冠肺炎疫情在许多国家仍很严重,所以出国旅行留学还没法放开。我们的工作和生活能够迅速恢复常态,源自政府医务工作者和全民的齐心协力,现代的医疗科技和防疫措施也让病毒不再极度致命早餐要吃好,番茄鸡肉丸搭配土豆丝饼,还有拉丝红薯芝士卷,完美不用上班第一天,今天要好好地吃一顿早餐,然后开开心地玩一天。俗话说早吃好,中吃饱,晚吃少。早上吃好一天不饿,开启元气满满的一天吧!番茄鸡肉丸做法如下食材准备鸡胸肉一块,番茄,鸡蛋,秋风响,蟹脚痒!这才是吃大闸蟹的正确姿势!赶快get起来吧秋风响,蟹脚痒,又到一年螃蟹最肥的季节啦!立秋之后,大闸蟹逐渐变肥美。蟹黄入口,鲜香萦绕齿间。不仅大闸蟹蠢蠢欲动,喜欢吃大闸蟹的人就更不用说了!这不,心心念念的阳澄湖大闸蟹终于在前姜枣红糖茶,三伏天必备饮品,越喝皮肤越红润,熬法有讲究最近的江南一带,雨水很多,今年的黄梅天,降水量是之前的好几倍,大家的普遍感觉就是闷热潮湿。昨天已经入伏了,老天爷还是三天两头在下雨,天气又闷热又潮湿。我们的身体也是一个小小的自然界蜂蜜版干烧鲳鱼,鲜甜晶亮,注意3个窍门,鱼肉完整不破皮民间素有河中鲤鱼海中鲳的说法。鲳鱼是比较名贵的海鱼之一,每百克肉含蛋白质15。6克脂肪6。6克。银鲳鱼肉质细嫩而且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。今天去菜市场逛了一下,发现有新鲜的凉拌皮蛋,拌好料汁很关键,配方无保留教给你,新手一看就学会现在6月份的天气比较焖热,我们的胃口也都不是很好了。今天忽然很想吃松花蛋,很喜欢松花蛋那种特别的香味,再搭配上一点蔬菜,吃起来一点都不腻。松花蛋又称皮蛋变蛋等,是我国历史悠久的一种鱼香里脊丝,注意这3个窍门,自己在家也能做出饭店的味道来鱼香里脊丝,酸甜开胃,注意这3个窍门,新手也能做出大厨的味道来昨天买了一条小里脊肉,里脊肉是猪身上最鲜嫩的一块肉,非常抢手,平时稍微晚一点去菜市场,基本就买不到了。非常适合孩子和牙