口粮酒,默认是自己和朋友喝,一般要满足三个特点。 第一、价格不能高到天际,要基本符合大众的消费水平 。 第二、包装不需要多华丽,甚至光瓶都可以,但质量一定要有保障 第三、不需要有太大品牌知名度,方便购买、方便饮用足以。 粮食酒,是酒友做好的选择 谢邀。 我是一名山东的老酒友。喝酒几十年,好酒喝过,低端酒也喝过,哈哈,也不知身体能不能受得了自己这么糟!说到什么酒是"口粮酒"?拾酒哥恐怕最有发言权。 说到平时喝什么"口粮酒",每个酒友年龄、经历、经济不同,选择的口味、香型、价位也不同。 拾酒哥现在平时喝的是茅台王子酒 ,价位也不高,口感也不错,一句话"对脾气"。酒友们千万别狗血我,哈哈。 下面是拾酒哥总结的选择"口粮酒"酒的标椎,奉献给广大酒友,或许对酒友有所帮助。 1、必须是纯粮固态发酵的酒 。也就是大家平时讲的粮食酒。纯粮固态发酵的白酒是按糖化发酵剂可分为大曲、小曲、麸曲酒及其混合曲发酵白酒等。按香型可分为浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、凤香型白酒、药香型白酒等等。这几种香型都有相应标准,拾酒哥在以前文章中多次介绍,酒友可翻阅,不再赘述。 2、千万认清这两种酒!别买!!! 第一种液态法白酒。国家标准为GB/T 20821-2007。它是以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。 第二种固液态法白酒。国家标准是GB/T 20822-2007。即用30%固态发酵的粮食酒+70%食用酒精酿造的白酒。使用液态法来吸收白酒的纯净,用固态法来吸收白酒丰富的口感,两者相结合酿造的白酒。 这两种方法、国家标准推出的原因:一是上世纪粮食短缺时,为节约粮食酿酒。二是方法较固态法酿酒简单、成本低、时间短等优点。 拾酒哥告诉你:其实这两种就是我们所说的勾兑酒或酒精酒 。酒友们看到酒瓶酒标上标着这两种标准,最好和它说"GOOG bye"。 3、选择大酒厂的酒。大酒厂生产标准齐全,酿造工艺严苛,偷工减料情况少,特别是卫生条件要比小酒厂好很多。 4、购买渠道要正宗。既然是口粮酒,建议酒友别图便宜,而买到假货,要选择正规渠道购买。拾酒哥建议最好选择厂家直营店、专卖店等渠道整箱购买。也不会贵多少,甚至便宜些。 5、新购的酒最好存放一段时间。这样做的目的是,使酒自然陈化,酒质会变得更好喝。 最后,拾酒哥以几十年的喝酒经历,让身体检验过来的经验告诉酒友朋友们:酒是"一分钱一分货" ,酒友选购"口粮酒"时一定牢记这一点,也适时"对自己好一点"。 如果拾酒哥的回答对你有帮助,请伸出2019年你发财的小手,为我点赞、转发、关注。你的支持是拾酒哥写作的源动力。 什么白酒是你们的"口粮"?我是不请自来,因为我与酒结缘三十年了,在头条上只要是与酒有关的问题,对问题感兴趣的话,都要回答几句,今天我们就来探讨一下"口粮"酒。 首先白酒有很多种香型,而每一种香型的口感都是有它的特点,并且每一位酒友,他们所喜欢的口感又是不一样的。既然是口粮酒的话,那就是天天喝,顿顿都在喝,经常喝的话那就必须是适合自己口感的酒。 其次就要根据每个人的消费能力,如果是富豪的话,经济条件好那肯定可以天天喝飞天,顿顿喝茅台;但能力稍微差一点的酒友呢,就可以选择其他名优品牌的一些纯粮白酒;在者有一些经济能力差的酒友,我的建议是选择一些性价比高的农村固态法纯粮食散酒,因为纯粮散酒,第一"百分之百纯粮",第二"固态法传统手工",第三"自己喝放心",其实真正的固态法纯粮散酒,也许比你买的几百元的瓶装酒都还好。 以上这些分享都是个人的见解与建议,希望我的分享,能够帮助到各位酒友,总之喝酒是一种文化,也是个兴趣,更是一份健康,少喝酒,喝好酒,喝固态法纯粮食酒,建议不喝食用酒精勾兑酒。 我是固态法纯粮食酿酒人,有对纯粮食散酒感兴趣的酒友,欢迎在评论区评论交流,我们一起探讨美酒。 在我们贵州的很多苗族、布依族地区,纯粮米酒可以说是每家每户的必备之物。因此,说纯粮米酒是我们的"口粮"也毫不为过。 每年的秋收之后,金黄色的稻谷收进了粮仓,同时天气也逐渐凉爽起来,家家户户就要开始准备酿制纯粮米酒了。酿酒用的原料是自家种植的大米,采用最传统的酿酒工艺和设备进行操作。 纯粮米酒的酿制过程大概是这样的:用山泉水浸泡后的大米放在木蒸里面蒸熟,倒出冷却至常温后,加入酒曲进行搅拌均匀,然后放进陶缸里面糖化、发酵,最后将发酵好的酒醅倒进大铁锅里,用木蒸天锅蒸馏出来的纯粮米酒放在陶坛中储存半年即可。 在我们少数民族地区,村民们都是非常的热情好客。不管是什么时候,只要有客人进入家中,端上来的第一样东西肯定就是纯粮米酒。就算是没有饭没有菜都没有关系,如果没有酒,那简直就是一件不可想象的事情。 少数民族地区的同胞不仅仅是会做酒,而且还特别能喝酒。不管是逢年过节,还是婚丧嫁娶,纯粮米酒都是各种宴席上当仁不让的主角。酒不仅是大家的"口粮",充满了人们的生活,而且早已融入了少数民族同胞们的血液中。 另外,布依族、苗族的妇女也是很能喝酒的,她们绝大多数都是喝自酿的纯粮米酒。因此,很多少数民族的同胞经常都会说,自己从娘胎就开始喝酒的,这真的绝不仅仅是一句玩笑话。 自酿的纯粮米酒环保健康,绝不添加任何物质,是真正的纯粮酒、健康酒,这就是我们少数民族每日必备的"口粮"。 我是米酒小哥,品酒论酒,让我们成为朋友。 我就是一名普普通通公司小职员,一个月工资几千块钱。平时的时候也爱喝上二两白酒,时间久了,也就有一些自己的喝酒心得体会。 像我们普通老百姓喝酒正常的消费也就几十块钱一瓶的档次。我觉得洋河大曲喝起来口感不错,老品牌(八大名酒),也是我最爱喝的,价格也不贵,喝起来口感刚刚好、饮后不上头。 闲下来的时候喝点白酒可以舒缓一下心情,感觉还不错,要知道生活中不仅仅只有工作和压力,调整好情绪,为了家庭和生活我们还得继续努力。 本人酒龄二十六年。 喝酒经历几个阶段,大学是在贵阳读的,喝的都是散白酒,也不懂什么酒精酒和粮食酒,只知道是酒,记得当时喝的是阳关散白酒和小花酒,学生哥没钱没办法,只能喝这样的散酒,而且喝酒基本都是一次性杯子一杯三口,显示莫名其妙的豪爽,所以基本不懂细品,很多时候并不知道酒的味道,有时候大家凑钱买一瓶鸭溪老窖,好像过年一样… 第二阶段是在北京上班的时候,喝的是京酒,五粮液集团生产的,好像是专供北京市场的,价格不贵,记得好像是4、50元一瓶,当时周边朋友都喝这酒,随大流,柔和好吞,和学生时代相比,算是在喝酒上上了一个档次… 第三阶段是认识贵州驻京办一位职员,习水县人,带给我们习酒,相比一下,京酒显得味道淡了一些、单薄了一些,开始喜欢习酒,习酒各种档次都喝,有钱就买高档一些的,没钱就买低档一些的… 第四阶段是从事电商行业开始,平台上有上百款白酒,近水楼台先得月,也开始尝试喝其他一些白酒,选择标准主要以味道为主,最近以小窖家宴(蓝钻)为口粮酒… 喝酒这东西,只要不是商务公务等重要场合非得用茅台,私下自己喝或是好友聚一下,我觉得只要是粮食酒,剩下的就看风格合不合自己的胃口了,喜欢最重要,无所谓香型、无所谓品牌,认为合适就选择,高兴就好… 经常喝的酒,有这么几种: 1.泡酒 现在家里的泡酒,有灵芝人生酒,里面加了鹿茸,使用的泡酒是52度的高粱酒,已经泡了四五年了; 枸杞酒,用的也是52度散装高粱酒,泡了大概半斤的枸杞,三年以上 还有拐枣酒,三年以上 平常在家想喝酒的时候,来上二两,不贵还好喝 2.小郎酒 这个酒基本是外出聚餐时候的首选,度数能接受,小瓶装的一次喝个两瓶,刚刚好 3.茅台迎宾酒 这个主要家里来朋友时喝的,两人喝一瓶也是恰到好处,微醺即好,醒酒也快 00
飞飞飞的飝飝 刚刚 我喝酒四种.平时口子窖小池窖。特别平 。喝多也没事。馋的时候剑南春和泸州老窖特曲。纯粮酒,醒酒快,人舒服。逢年过节喜庆的时候五粮液,大家都知道。不是酗酒的人,所以偶尔喝绝对喝的起。一年酒钱一万差不多。在我这个年龄应该不算贵吧。四十 编辑 习惯喝那个酒,就喝喽。每一种香型它的口感都是有一定差异的,每一个地区的酒友他喜欢的口感也不一样。 有人偏爱酱香茅台,而我比较喜欢绵柔洋河酒,而且在全国酒桌上见得比较多的还是洋河酒哦,海之蓝一百多一瓶作为口粮酒已经足够了,像飞天茅台不是我们小老百姓能平时喝的。既然是口粮的话,那应该是经常都在喝,经常都在喝的话,那就必须要是适应自己口感的酒。又要根据每个人他喜欢什么香型的来定。