范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

大年初一,你们家乡的年俗都有哪些?是不是很有趣?

  大年初一,各地的年俗有所不同,就说一说我们村里的习俗吧,看一看与你们那里有啥不同。
  这里是山东省潍坊市区的农村,大年初一要早起,换上新买的衣裳,洗漱完毕后,在院里摆上供桌,供品就是糖果和水果,还有年糕;再端上刚出锅的饺子,点上三柱高香。再把各个房屋里的灯点亮,现在都电灯了,还有院里高杆上的大红灯笼。整个小院灯火通明,寓意来年亮亮堂堂,万事如意。
  大年初一要早起,小孩子不许大声说话,防止冒出不吉利的言语。不打扫垃圾,不泼脏水,但可以燃放鞭炮。
  天还未亮,就要去给长辈拜年问好,但不用跪下叩头,爷爷奶奶会给小孙子们分发糖果和压岁钱。过去条件差,吃个糖块已是很奢侈的事情,大多是几粒爆米花和黑软枣,能吃到几颗花生米的也很少。压岁钱是男孩两毛,女孩给一毛,过去老年人思想落后,重男轻女。
  这都是几十年前的事情了,现在条件好了,压岁钱也都不是个小数目啦,小吃更是没啥稀罕的。通讯也发达,电商更快捷,各类时令果品应有尽有,只有你想不到,没有你买不到。
  整个初一这天,不用另外做饭,除夕包的饺子,吃一整天;这在那贫穷的年代,是想也不敢想的事情。
  细节的事情还有很多,就说这些吧!欢迎天南地北的朋友,都来聊一聊,共度新春佳节。
  大年初一早上早早起床拜神,然后小孩去拜年,大人们收拾家里,做饭,中午吃面条,下午吃饺子。
  1、拜神,我们家通常拜天地(天指玉皇大帝,地指后土娘娘)、财神、张仙、灶王爷、还有观音菩萨,土地公公。
  天地一般是为求得家中平安无事,一年风调雨顺,土地丰收,硕果累累。
  而财神爷呢,一般就是希望家中今年财源滚滚,几乎中国家家户户都有这个神位的,也是中国的神仙中香火最大的一位神仙了。
  张仙是中国的一位主要送子的吉祥神,在张仙神像的两边一般都会有一副对联,上联是,张仙下天来,每日把弓开。下联是,弹打云中犬,保佑子孙来。横批是,保佑子孙。这个神仙一般在中国的传统中有很大的流传度,因为中国都主张儿孙满堂,那么保佑生孩子,保佑子孙的神仙便有了香火。
  灶王爷,灶君,灶君司命。中国民间传说灶神每年腊月二十三晚,上天汇报,正月初四日返回人间。是神话传说中等级最低的地仙。传说灶王爷会把家中一年发生的事情都报告给上天,并传达天意,赏善罚恶。
  观音菩萨,中国神话中的菩萨,是一位非常善良的神,人称大慈大悲观世音菩萨。在中国也有着非常大的香火。
  土地公公,又称土地爷,土地爷是古代中国传说中掌管一方土地的神仙,住在地下,是神仙中级别最低的。俗话说"别拿土地爷不当神仙"。在中国民间土地神的形象千姿百态,性格各异。作为地方保护神,流行于全国各地,旧时凡有人群居住的地方就有祀奉土地神的现象存在。
  2、拜完神,就到了小孩们最高兴的时候了,家里孩子大大小小一起去拜年。 到了别人家里,有钱人家会给你5元,10元。稍微差点的人家会给你1元,2元。再次点的就会给你几个献神的馒头。不管是钱还是馒头,都代表了人们最美好的祝愿。
  3、中午的时候一般会吃面条,长寿面。 那一根根的面条都是代表着对一年的美好祝愿。据老人们说,大年初一吃了长寿面,老人小孩都会一年中平平安安。
  4、到了晚上的时候就会吃饺子了。 因为取"更岁交子"之意,所以深受老百姓的欢迎。是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。
  这就是我家(山西)在大年初一的习俗,大家还会有什么传统习俗呢?欢迎评论留言。
  我们河南豫东地区没啥特别的年俗,在少年的记忆里主要有下面几个内容。
  一是初一早上天还未亮,就开始做饭下水饺,盛出来后第一碗必须送给长辈,要是一家有几个儿子成家立业单过,各家儿媳相互会暗暗比赛,谁送上的最早显得谁孝顺。
  二是太阳没出来之前,最好别去方便,说会冲喜庆。
  三是放过后的鞭炮纸要过午后才能清扫,如果扫了象征破财,这一年要穷。
  在我记忆中主要就这些吧。
  (图中的老枣树是我家的历史见证,一九三八年蒋介石扒黄河,全家去逃荒,返回时我老父親在村外一高地发现了一棵小枣树,移到家里长到至今。)
  我们这里河北南部,邢台市邢台县的。要提起大年初一,确实风俗很多的。
  一是要早起。人勤春早,到了初一这一天,人们四五点钟就会起床。穿上新衣新袜后,要先给祖先磕头,然后给父母爷爷奶奶拜年,并且发给压岁钱,起床后不能大声喧哗,避免惊动了祖先神、灵。至到放完鞭炮后,就开始出门给乡亲们拜年,此时就可以大声说话了。
  二是闺女不拜年。未结婚女子,不给人拜年,娶进家门的媳妇儿,只给公公婆婆、爷爷奶奶和本家舍户的大辈分的人磕头,不给乡亲拜年。
  三是不给卧床不起的病人拜年。
  四是同辈分的人不拜年。如果是一个辈分,年龄又差不多大小,是不用拜年的。不过岁数相差特别大,现在也都会去拜一下,以示尊重。
  五是早晨必须吃水饺。大年初一早晨饭,是一定要吃水饺的。因为水饺形似元宝,所以吃水饺就是元宝进口,越过越有。也有在水饺里包硬币,谁吃到,谁有福气。
  六是吃饭时,要先敬神、灵,祖、先。在祖、先神、灵前,除了拜供、品外,每次吃饭时,还要将饭在神、灵前平举三下,在祖、先前平举四下,请人家吃饭。
  七是大年初一,不动笤帚,不拿针线。
  谢谢邀请![作揖][作揖][作揖]大年初一,是新的一年的开始,各地风俗不同,但意义都相同,都是对新的一年寄予希望,为新的一年讨个好彩头!
  我们这里,大年初一首先是人们都会穿上新衣新鞋,一早就是开门迎财,燃放鞭炮,喜迎新年,预示开门大吉;二是拜年,有初一拜父母初二拜岳母之说,初一给自己的长辈拜年,初二才去给岳父岳母拜年;三是吃饺子。我们这里的水饺包的形状像元宝,预示新的一年财源滚滚。
  也有一些禁忌:大年三十晚上要把刀、杆秤等有些东西藏起来,初一不要看到;三十晚上要把家里都打扫干净,初一不扫地;不吃米酒(因为米酒又叫醪糟);不可以说不吉利的话,古时还有人初一讨口彩。我们这还流传这样一个笑话:
  说是有一家女主人不太会说话,每年男主人大年初一讨口彩,她都不会说。有一年,男主人想了个办法,想引女主人说吉利的话。大年初一,打开大门燃放鞭炮后,就到堂屋神龛前上香,上完香后就爬木梯(男主人提前在神龛旁放好一架小木梯),问女主人,你看我这样是什么?女主人说,没事儿你爬梯子干嘛?男主人又往上一步一步的爬,继续问女主人,你看我这样是什么?女主人说:"你上一个档(当)又一个档(当)!"男主人当场气晕从木梯上摔下来!你知道男主人是想讨女主人说什么吉利话的吗?
  我们是六盘山以西的陇中,乡俗文化大多是以秦文化为主,跟陕西一带差不多,大年初一大体有以下年俗活动:一是早早开大门,大概五点以后开门,早开大门,预示这家人新的一年勤快不懒;二是集体出行,这是全村庄一年最热闹的场景,太阳探山畔,全村庄人梳洗打扮一新,喜气洋洋,倾巢出动,年长的手里端着香裱盒,牵着头戴大红花的牲口或赶着羊群(如今不见牲口和羊群,而是披着红花的汽车),向打麦场或空旷的大块地聚集,人们见面互相问候祝福,年轻人老早拉开架势,敲锣打鼓,燃放烟花礼炮,有社火的村庄,还舞狮摇旱船,耍起社火来,待人们集中后,把各家带来的香火祭祀品收在一起,由村庄里的老者主持,朝着喜神方向,集体跪拜,迎喜接福,祈祷新的一年大吉大利,出行是全村庄人的狂欢,在保证安全的前提下,怎么开心怎么玩,直到中午饭点慢慢散去;三是吃年饭,亲门里或族里,老早约好在谁家摆酒席、吃年饭,显得家门或族里的团结和气,多在日子好的家或公干人家,自己主动张罗;四是族里的大拜年,先拜先人,即拜族中的香案或家谱(一般是族里的老者家中挂起来或摆在桌面上,有的是谁家腊月里过事了,就留在谁家),之后,按辈分串各家拜年,族大户大的,拜年的队伍也是浩浩荡荡,说说笑笑,好是热闹。拜年之后,自由活动,年轻人多聚在一起打牌、摆酒场、打篮球,女人们广场舞或秧歌扭起来,娃娃伙儿也是扎堆玩起来。正月初一,以玩为主,没有农事,室内的一切活动限在族中,不去外姓人家串门。
  今天,已经是腊月二十二,明天是北方小年,后天是南方小年,距离春节没有几天时间了。作为中国最重要的节日,自然有很多习俗,尤其是大年三十、大年初一的活动最多。@指尖三农家在安徽省东部的农村,来给大家康康,大年初一有什么习俗?
  说大年初一,先说大年三十,因为很多习俗都是连着的。大年三十是阖家团圆的日子,一大早家里的男丁,就要提着即将煮的咸猪头、咸猪脚、咸猪尾、咸鸡、咸鸭等咸肉,带到附近的土地爷那,焚香燃放鞭炮,先祭拜土地爷。之后,再抬回来祭拜家里的祖先,之后就是煮熟。
  家里的小孩起床后,准确地说是还没起床的时候,就要吃一块猪头肉,寓意是来年天天有肉吃,小孩不馋嘴。除此之外,家里的女主人,都要在这天,把各种荤菜烧好,除了为年夜饭准备外,更是为正月做准备。其他的,贴春联、吃团圆饭,各地都差不多,就不再赘述了。大年三十的晚上,吃完年夜饭以后,家家户户燃放烟花爆竹,关财门,准备睡觉。
  那么,大年初一有什么特别习俗呢?正如上文所言,大年三十最后关门,称之为关财门,这个门关上以后,当天晚上不会再开门的,按照当地习俗,夜里12点之前开门,会放跑了财运。那么,大年初一的时候,再开门就是开财门,据说谁家开的早能够发大财。开门之前有讲究,一般用一根小鞭炮,炸下大门口才能开。有些家庭大年三十不睡觉,称之为守岁;一直等到夜里十二点直接开财门,称之为抢财运。当然,开门自然免不了鞭炮。所以说,大年三十晚上到大年初一早上,几乎鞭炮声就没停过。
  大年初一都不能杀生,起来之后,要吃汤圆,必须是实心的,不能吃带馅的。这个汤圆,大年三十晚上,提前做好的。最先起床的人,要煮汤圆祭拜祖先。当然,有人家有早起拜祖先,磕9个头的习俗。除了早饭不能杀生,整个一天都是如此,所有吃的饭菜,都是大年三十提前备的。
  然后,就是互相拜年,很常规的,也不再赘述了。大年初一,我们这称之为"上人年",也就是说要给家里的长辈拜年,爷爷奶奶,大年初二女婿年,给老丈人、丈母娘拜年。大致习俗如此,要说有多么有趣的话,那就是亲戚朋友都在,大家都有时间,聊聊天、打打牌,小的时候比较单纯,有吃有喝有玩,还有压岁钱,觉得很是开心。现在的年,都被冲淡了,很多老传统遗失了,出行更快了,却显的不那么有趣,因为来的快走的也快。对此,你怎么看呢?你们的大年初一有哪些有趣的事情吗?
  我是山东的,老家是泰安,婆家是济宁,虽然离得不远但风俗却有很大的不同。
  在我老家泰安,初一早上都会早早起床去给长辈们拜年要红包[呲牙],而且早上必须下饺子吃还得是肉馅的,吃过饭后上午就开始挨家挨户去给有年纪的老人拜年,下午基本上就是聚在一起打打牌聊聊天,而且初一基本上都不扫地,就算扫的话也要从外往里扫,也不能用针线缝东西…………这一天家里大人还会告诉孩子啊能生气不能哭之类的,总之一天都要开开心心快快乐乐的就对了。
  在婆家济宁风俗就不同了,初一早上不能在屋里梳头必须去外面,早上饺子必须是素馅的,(是因为孔子的弟子子路,子路死于卫国家内乱,当时子路在城外,发生内乱后没有逃离卫国,而是不顾自己安危挺身入险,打斗中被打落了冠缨,子路自语:「君子死,冠不免。」将帽带系好,武士当然不会放过这个机会,将子路砍为肉酱)。
  各地习俗不一样,总体感觉喜庆、热闹、吉祥。我们豫东夏邑县,过去大年初一,有的四五点就起床,放开门炮,洗脸水不能往外泼,不出太阳不能在外面解手。然后放鞭炮下饺子,先承第一碗饺子和两个馒头敬奉先祖,并给同祖长辈送饺子。全家吃过饺子后,晚辈给先祖、爷爷奶奶、父母磕头拜年,表示祝福,长辈给小辈压岁钱,尔后领着孩子到同祖长辈家拜年。如今新社会新时尚,老习俗跟不上新时代,又禁止燃放烟花爆竹,拜年发微信,感觉和平常日子差不多,没有过年的味道。
  大年初一,我们家乡早起都要煮饺子,饺子熟了,捞出时锅里还要剩一个,寓意是年年有余。今年我们包的两样馅饺子,韭菜虾仁鸡蛋,白菜牛肉,各有各的口味。
  吃完早饭,穿上新衣服,就是挨家挨户拜年,同姓不出五福的家族长辈们都要走到,小时候更喜欢这一时刻,长辈们都会给糖球、瓜子,塞得满满的两大挎兜子,讲究的还会给裹上大红包。现如今再没有那样的气氛,还是怀念童年的时光。
  中午,我婆婆家都要捞米饭,他们是满族人,喜欢用大米和小米分着捞,然后蒸成米饭,一般要吃到正月十五,寓意是新的一年多捞银子、多捞金子,一年财源滚滚。
  还要蒸年糕,一般都是年前蒸,来不及的话会在初一补上,象征着美好的生活一年更比一年高,一年更比一年好。
  总之,初一是新的一年的开始,用丰盛的美食迎接新春的到来,一家人团团圆圆、红红火火过大年。

卤猪蹄怎么做皮才不会破,详细介绍一下制作方法?卤猪蹄怎么做皮不会破,我是寻味陕西,系统学习过香料及卤水知识,每日里卤猪蹄,皮不会破,只有一个方法,小火卤制。猪蹄前期处理时要泡水去血,氽水去腥,一般都要凉水下锅,要去腥彻底些,就天干物燥要多吃蒸菜,分享6道家常蒸菜,营养不上火,鲜美又暖胃天干物燥要多吃蒸菜,分享6道家常蒸菜,营养不上火,鲜美又暖胃。冬季,除了寒冷之外还特别干燥,天干物燥就适合吃一些滋润润燥的食物,多喝热水,少吃一些油炸容易上火的食物。可以煲各种滋补鹅怎么做才好吃?鹅肉相对于北方人来讲一般是不会常吃的,因为在北方人的概念当中,鹅肉比较粗,不容易炖烂,可能还有一种特殊的水情的一种味道,料理起来不是那么特别的容易。但是自从到了广东以后,发现广东人自己在家能制作咖啡喝吗?需要什么特殊工具?您好,感谢邀请。在家当然可以自制咖啡,我家有喝咖啡的习惯,早餐和下午都会喝。下面把我在家如何喝咖啡的和您分享一下。以个人为例,因为家庭咖啡饮用量比较大,我购买了半自动意式咖啡机,专你们喜欢的烤冷面都是什么味道?诸位看官,都坐稳了!来来来,一个延吉人吃烤冷面是什么体验?冷面在我,一个延吉人的眼里,冷面大抵就是这般模样。从小在家乡塑造的三观,冷面这玩意儿只能用筷子夹起来一顿秃噜,顶多不加汤,你们那农村酒席是什么样的,都有什么菜?最少十六个菜,最多20个菜,都是双数!!我们那办,红白,喜事,都是由村里德高望众的队长给出面主持,谁家办事了,不用找,忙活人自然上,由队长按排,由年轻的帅哥美女端盘子,叔叔,阿姨们白酒体现的是怎样的中国酒文化?在政治或者是外交上,白酒也有他的功劳!所以政治文化不可或缺白酒成就了一条永远流淌而又继承的生命的长河,也是让农民脱贫的象征高粱与小麦各是以白酒这种独特的方式回馈这美丽大山富裕我们的你发现过哪些菜市场上的黑幕?最近,我发现一个中年女人做着无本的买卖。她每天在菜市场收尾的时候,守在垃圾站旁边,捡商户扔掉的烂菜,然后挑挑摘摘,重新售卖。她把烂白菜扒去烂掉的菜帮子,剩下菜芯卖,把一堆堆的烂青辣什么菜让你一生难忘?谢谢你的邀请。从小我就最喜欢吃水豆腐,妈妈做的炸豆腐也好好吃,还有酸菜豆腐,还有酸菜饺子还有泡酸菜,还有红腐乳,肉片炒芦笋还有排骨焖竹笋,还有鸡蛋炒番茄,还有香葱炒豆腐,生蒜炒肉片在饭店就餐出现过哪些笑喷的笑话?1一位顾客进饭馆点了一斤肉包子,过了一会儿问服务员姑娘,肉饼多少钱一斤啊?您好?肉饼和包子价格一样的好吧,我用包子换肉饼吧好的过一会儿肉饼上来,顾客吃完就要走服务员说您还没结账呢?四川哪道菜最好吃?经过评选,这5道川菜比较出名,你吃过几道呢众所周知,中国美食有八大菜系,其中川菜是以麻辣爽口著称的,而川菜又被誉为中华料理的集大成者,其中有无数道经典美食,脍炙人口。一直以来,关于川菜中哪道最好吃,一直是纷争不定,其实川菜
国家乡村振兴局23项可申请补贴项目2021年,十四五开局之年,国内大循环需求侧改革的大环境,扩大内需刺激消费带动投资,势必是大趋势。投资文旅农旅项目的不在少数,只有资金足够充裕,才能助推乡村振兴战略全面落地。随着国预防倒春寒的方法!这些措施不可少,别让它毁了一年的辛苦倒春寒是早春气温较正常年份同期偏低的天气现象,农作物常因此而遭受冻害。这种天气的大变脸对农业生产非常不利,如果防范不及时,很容易让作物受冻。那么如何防范倒春寒呢?早春蔬菜种植主要以中国马铃薯产业市场调研日记(一)走进呼和浩特一年之计在于春,塞外三月风卷雪。主粮化的马铃薯产业,跨过了疯狂扩种和价格冰点的艰难,时下正进入了一个更高维度的竞争阶段。竞维升级,马铃薯种植户要把握的关键是品质与销售而农资商和服务中国马铃薯产业市场调研日记(三)走进四子王旗马铃薯行业,包括种薯行业商品薯的去留价格涨跌的规律影响马铃薯行业发展的制约因素等等。带着这些问题,农资与市场传媒马铃薯地推调研小组与西大华特薯人薯事团队走进了万户来抢的种植净土四子马铃薯主要病虫害的绿色防治技术,保证马铃薯的质量安全本文从农业防治物理防治药剂防治及后期病害防治几个方面详细介绍了凉山州马铃薯主要病虫害绿色防治技术,以期为今后凉山州马铃薯主要病虫害的防治提供参考。马铃薯是凉山州传统优势农作物,是凉2021年第二十三届中国马铃薯大会会议通知2021年第二十三届中国马铃薯大会将于7月24日至27日在陕西省榆林市举行,本次大会的主题是马铃薯产业与绿色发展。大会特邀知名专家作大会主题报告,并围绕我国马铃薯科研生产及产业发展土豆根腐病的防治措施送给你!让土豆增产提质想要种出优质的土豆,就要了解土豆的施肥要点,在土豆出现病害的时候及时防治,采取有效措施加强管理,才能让土豆增产提质。一土豆防病害的施肥要点有什么?土豆在种植的时候,要及时施肥,一般急!多地土豆滞销,价格远低于去年去年的行情那么好,今年的土豆怎么就没有人收购了呢?这么好的土豆,挖又不是,不挖又不是。再不卖出去,今年的损失可大了连日来,云南部分地区出现土豆滞销的现象,当地菜农十分焦虑。文山州这用石灰给土壤消毒意两忌!你知道该注意哪些吗采用石灰处理种植蔬菜的土壤,可杀灭土中的病菌,改善土壤pH值,预防土传病害发生。如施生石灰可以减轻番茄枯萎病大白菜根肿病等。但生产上常有人使用不当,不仅起不到杀菌效果,反而造成了蔬把论文写在大地上,没有展览馆的第十二届薯博会有什么看头?第十二届中国国际薯业博览会2021年8月2628日内蒙古呼伦贝尔问听说今年的薯博会要在户外举办了?是的!今年薯博会将从展馆搬到田间,打造亚洲首个马铃薯产业从种植到收获加工的田间展。种土豆必学的知识作物体内磷的营养功能一磷是作物体内重要的有机化合物的组分作物体内的核酸核蛋白磷脂磷酸腺苷和许多酶的组成中都含有磷。核酸与核蛋白磷是核酸的重要组成元素,核酸又是形成核蛋白的重要组成部