各种传统的中华小吃里面，有一款特别软糯香甜的美味，一直深受大家喜爱，它就是驴打滚儿。但是传统的驴打滚做法有点麻烦，虽然也非常的好吃，但是会有点粘牙，多吃会有一点甜腻感。
　　最重要的是它的颜值单调，缺乏特色和变化。所以今天我们来做一款家常版的驴打滚，色泽更加诱人，层次感十足，颜值也会高很多，最重要的是多吃也不会很腻。夏天必吃的小吃，糯唧唧的，冰凉爽口，咬一口就上瘾，超级好吃哈！
　　今天就一起来感受一下这款传统美味吧，当点心、当零食都是很棒的，偶尔拿来当早餐都是非常棒的选择。美味又解馋的家庭小甜点，软糯香甜，比外面卖的要好看更好吃！大人孩子都非常喜欢，你赶紧来品尝一下吧，绝对会让你百吃不腻，而且回味无穷呢！
　　【驴打滚】
　　制作配料：糯米粉300克 清水300克 奶粉15克 白糖20克 玉米油20克 红豆沙250克
　　制作方法：
　　1、先把所有食材加在大碗中；
　　2、把所有食材搅拌混合均匀；
　　3、然后过筛倒另外一个碗中，倒扣一个盘子上去，隔水蒸大约30分钟左右；
　　4、蒸出来之后，把中间摊开看看，没有白芯就可以。
　　5、然后稍微晾凉一下，戴上一次性手套揉搓，揉到比较光滑的时候，拿在手上抻一抻，拉一拉。直到能拉出很长的丝不会断，表面有很对小气泡，并且特别的光滑，这样面团就基本揉好了。硅胶垫上撒上适量的熟黄豆粉，再把糯米团放上去，表面也撒一点熟黄豆粉；
　　6、然后擀薄，大约3毫米左右就可以。再把提前做好的红豆沙铺上去，摊平整，薄薄的一层就可以；
　　7、然后从一头卷起来，切成小剂子就可以；
　　8、我们的驴打滚就做好了。夏天特别爱吃的一款小吃，软糯香甜，外面裹着的黄豆粉超级的香，稍微冷藏一会儿，冰凉爽口，超级的棒！
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炸鱼用淀粉还是面粉，大厨教你正确做法，难怪饭店的那么酥脆好吃在咱们平时的时候，有很多朋友比较喜欢吃炸鱼，那么炸鱼时要用面粉还是用淀粉呢？怎样炸出来的鱼才比较美味呢？今天就来跟大家分享一道油炸鱼仔的做法，这个做法是大厨用的。这样做出来的油炸鱼炸酥肉，用淀粉还是面粉？四川大厨分享正确做法，出锅又香又酥脆炸酥肉，用淀粉还是面粉？四川大厨分享正确做法，出锅又香又酥脆酥肉，是很多地区的经典小吃，山西河南山东四川等地区，不管是过年过节还是家常做菜，都喜欢炸酥肉吃。其中四川的炸酥肉最出名，6道家常小炒，简单快手营养丰富，下酒下饭都行，比点外卖强多了今天和大家分享6道简单好吃的家常小炒，营养美味，做法简单，一道菜的成本才几块钱，学会在家换着做，省时省事，有喜欢的朋友们赶紧学习起来吧。辣椒炒肉1。准备青椒3个，清洗干净，去籽后轻早春二月，不管贫富，多尝尝山野6宝，鲜嫩又营养，可别错过导语早春二月，不管贫富，多尝尝山野6宝，鲜嫩又营养，可别错过！一年之计在于春，春回大地，万物复苏，在这春寒料峭的初春时节，没事去野外走一走，呼吸呼吸新鲜的空气，保证你神清气爽，而且可乐鸡翅剁椒鸡翅红烧土豆鸡翅炸鸡翅，新手也能几分钟学会作为一个资深的肉食爱好者，我是又爱吃甜的又爱吃肉的。但是我这人平时懒，倒是很少吃鸡翅和翅根。这不最近过年吃了可乐鸡翅很好吃，所以买了一堆鸡翅和翅根打算在家换着样式的吃，亦或者，做出农村酒席上的5道特色菜，比大酒店还好吃！这才是真正的美食转眼距离过年的时间越来越短了，每逢过年时节，在农村最盛行的就是摆酒席了！特别是过年前几天，每家每天都有吃酒席的人家，现在一想到酒席，口水就直流！那些菜，太诱人了，比起大城市里的星级炸蘑菇到底用面粉还是淀粉？看酒店大厨怎么做的，外酥里软朋友们大家好，平菇是一种非常好吃的菌类食材，我们可以用来熬汤，也可以用来炸着吃。相比较于熬汤的时候，我觉得炸蘑菇，才是最好吃的，口感又酥又脆那味道简直绝了。对于炸蘑菇这道美食，很多牛年的年夜饭牛年的年夜饭很丰盛四菜一汤充满喜悦竹笋肉絲年糕有糯糯的感情红烧肉的滋味如团圆喜庆鞭炮声里红包蹦起来搂住孙女亲了又亲年夜饭里最亮眼的一道菜我的乖乖长得好心疼给爷爷磕头是习俗的延续你是年夜饭不可缺少的5道硬菜，做法简单，好吃又有排面马上就过年啦，你家年夜饭的清单，列好了吗？今天，小妹再送上5道年夜饭的压轴硬菜，做法简单，好吃又有排面！如果你还没有头绪，那不如跟着小妹的脚步，提前学会露一手，到了年夜饭时刻，惊艳马上过年了，家家户户餐桌上少不了酒，那古人喝的白酒去哪了？我们现在的白酒蒸馏技术，其实时间并没有想想的长远。大概是元代才传入我国（汉朝班超出使西域，带回了葡萄酒酿造工艺），解放后因当时条件有限，所以有了现在的茅台五粮液。电视上大家一定对古学会这四道富含寓意的硬菜，除夕夜和家人们一起吃团圆饭所谓幸福，就是一家人团团圆圆地在一起吃年夜饭，就是大家围坐在电视机前看着春晚，就是站在窗前恰好欣赏到一束烟火地绽放。随着除夕夜离我们越来越近，很多家庭都在准备着各式各样的年货年夜饭