范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

世界上最好的蒸馏酒是什么酒?

  世界蒸馏酒的品种很多,比较出名的要数白兰地,威士忌,朗姆酒,伏特加,金酒,以及中国的白酒,如果说最好的蒸馏酒是什么酒?这个就要看个人口味,就像北方人喜欢吃咸,南方人好吃甜一样!
  我们先来看看世界上六大蒸馏酒:朗姆酒:以甘蔗糖蜜等为原料,有些类似于我国的液态酿造酒,伏特加:采用土豆,玉米等富含淀粉的农作物为原料,口感比较纯净。威士忌:采用燕麦,大麦,玉米,小麦等作为原料,需要像葡萄酒一样经过橡木桶陈化,金酒:有名杜松子酒,琴酒,特殊的风味来自杜松子,也会加入橙皮、甘草、荽子等特殊原料,以求得独特的味道。白兰地:以葡萄发酵后进行蒸馏,再进入橡木桶陈化。白酒:采用高粱,玉米,豌豆,小麦等粮食作物为原料,以酒曲为发酵剂,蒸煮,糖化,发酵,后进行蒸馏提纯,放入酒窖陈化,勾兑。
  可以看出他们的原料都各不相同,工艺有很多相似之处,中国白酒是唯一人工加入霉菌(酒曲)参与发酵的,酒曲使白酒中含有了大量的醛类,醛类和醇类发生酯化反应,于是就形成了复杂的,不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。 作为我们国人来说可能会比较喜欢白酒的香味,但是对于其他国家人来说就不一定喜欢这个味道了,所以世界蒸馏酒对于中国人来说也许还是白酒最好吧!
  喜欢酒的朋友欢迎关注本号阅读本人头条文章及精彩回答吗,赞同此回答请点赞,关注,也欢迎评论区留言讨论!
  谢邀。目前世界主流蒸馏酒:中国白酒、白兰地、威士忌、琴(金)酒、龙舌兰、伏特加、朗姆酒。
  要问最好的蒸馏酒是什么酒?那就因人而异了。老酒叔我呢,坚信人在江湖走,不能离了酒。每逢酒局,老酒叔都是酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,个人还是比较偏爱中国白酒中的翘楚-国酒茅台。接下来,老酒叔就要跟大家聊聊这些酒各有什么特色?中国白酒-茅台酒
  茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。
  茅台酒以高粱为原料,小麦制曲,当地空气中特有的微生物纯天然发酵,用茅台镇优质山泉水精心勾调而成。
  茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。
  茅台酒,口感上乘,入口顺滑,酒质晶亮透明,微有黄色,酒体丰满醇厚,回味悠长。白兰地
  白兰地由英文Brandy翻译而成,产自荷兰。
  白兰地以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成,以其他水果基底加以蒸馏浓缩制成的酒,也可称为白兰地,如苹果、樱桃白兰地等。
  白兰地的口感醇厚浓烈,香气饱满有层次 。威士忌
  威士忌Whisky源自英(苏格兰)美。
  威士忌以谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成。
  威士忌色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味。苏格兰威士忌口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔。琴(金)酒
  金酒Gin,也可称作琴酒,杜松子酒,源自欧洲(西班牙、英国、荷兰)。
  金酒以谷物为原料,经发酵与蒸馏制造的基底上,添加以杜松子为主的多种药材与香料调味后制成的蒸馏酒。
  金酒的口感清淡优雅,香气宜人,男女皆宜。龙舌兰
  龙舌兰产自墨西哥,是墨西哥的国酒。
  龙舌兰采用当地一种特有的原生植物——龙舌兰草制成。龙舌兰可分为白龙舌兰。(Blanco)、金黄龙舌兰(Joven/Oro)微陈龙舌兰(Reposado)、陈年龙舌兰(Anejo)和超陈龙舌兰(Extra Anejo)五种,其中白龙舌兰最年轻,超陈龙舌兰陈年最久。
  年轻的龙舌兰酒酸度突出,带有柑橘和咖啡味。而陈年后的龙舌兰口感更圆润柔和,发展出与陈年威士忌类似的木头、香草、焦糖风味。伏特加
  伏特加是俄罗斯人的最爱,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。
  伏特加以谷物作为原料来酿制,不需陈酿即可出售、饮用。
  伏特加口味烈,口感纯净,常用于做鸡尾酒的基酒。朗姆酒
  朗姆酒原产于古巴,古巴人的一种传统酒。
  朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。
  朗姆酒味道芳醇,清淡精致。
  讲了这么多,相信大家对各种蒸馏酒也有一定了解了,欢迎大家在评论区发表不同意见!
  更多内容,欢迎关注《老酒之家》头条号
  发私信"年份+鉴别"获取相应老酒鉴别技巧,如"1990鉴别"
  发私信"年份+价格"获取相应老酒报价,如"1990价格"
  发私信步骤如下图:1点击关注按钮、2点击"老酒之家"头像进入个人主页、3点击发私信即可
  这个可以说是茅台酒,酱香型白酒。因为酱香型白酒生产工艺非常复杂。从原料进厂到成品出厂需要5年时间。而且每个间断都是严格要求。端午踩曲,重阳投料。两次投料每次的水温控制,下沙(行业内讲高粱称为沙)数量比例,第一次下沙完整高粱和破碎高粱为8:2的比例,第二次为7:3的比例。期间经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,取酒后经过长时间的储存后,在进行比例勾调,以酒勾兑酒。然后再储存,之后才出厂。在生产周期中还有很重要的一点就是茅台镇当地空气中独有的酒类发酵所需各种菌类,以及茅台镇独有的曲蚊(一种以曲为食的飞行昆虫)。还有一方面就是赤水河流域的水经过茅台镇是和因为地势原因从而流速减缓,空气中的微生物溶于水中,并且茅台河两岸的紫红泥土壤中所含的稀有矿物质也成就了独一无二的高粱。酿造了独一无二的酱酒。也就是我们的国酒。
  酒是全世界的产物,不是某个地区独有的,世界各地都有蒸馏酒,中国白酒和威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒,并称为世界六大蒸馏酒。每一种酒都各具特色,很难说哪个最好。
  世界上最早的蒸馏酒,是在公元前由苏格兰和爱尔兰居民凯尔特人发明的。古代的凯尔特人用陶器进行蒸馏,酿造酒精含量高的烈性酒,这也是威士忌的起源,凯尔特语中威士忌具有"生命之水"的含义。
  而我国最早的酿酒技术诞生于公元前2000多年前,到公元10世纪才掌握了蒸馏技术,开始酿造白酒。中国白酒工艺十分复杂,不仅仅是酿造工艺,酿造用到的窖泥的使用培养,也是非常繁琐复杂的。况且中国有12大香型白酒,不同香型的白酒的酿造工艺、用曲,都是有所区别的。各个地区的饮食文化和习惯不同,对酒的口味也有不同的选择,每一种酒都有其魅力。但白酒发展至今,不论是品种还是工艺,都是独树一帜的。
  这个问题提得很有意思,因为我是个地道的中国人,只品过中国的酒,至于外国的酒我没品过,所以在我的心目中不认为是最好的,原因是我买不起外国酒来品,到目前为此也对外国酒还没有产生一点兴趣和爱好,所以我的答案只能有点偏驳,我认为世界上最好的蒸馏酒是"贵州茅台",同意的点个赞。这不能怪我没把问题回答好,原因是一些酒高档得不接地气,没有给小老百姓品一口的机会,小老百姓哪里知道那些外国酒有什么尿臊味哦!

烧腊店烧鸭烧鹅技术配方北京烤鸭与广东烧鸭的几个不同之处开口取内脏的方法不一样,北京烤鸭是从亦下取内脏,广东烧鸭鹅是开尾口取内脏。挂钩方式不一样,北京烤鸭是用S型牛肉钩从喉部锁骨穿入,反扣背脊骨的挂钩方式江苏美女卖肥肠,因颜值火了,不到1小时卖光,每天400斤不够卖肥肠在很多地方都算得上重口味美食,并且很多肥肠店的老顾客都是大老爷们。喜欢吃肥肠的不觉得它有异味,不喜欢的除了受不了它的味道之外,还受不了肥肠里面厚厚的一层油。很多商家为了让自家的这3款小众方便面建议尝尝,饱腹便宜还免煮,味道不输康师傅这3款小众方便面建议尝尝,饱腹便宜还免煮,味道不输康师傅虽说现在的生活越来越好,美食的种类也多样化,不过还是有不少人对泡面情有独钟,一段时间不吃的话,还比较想念,还有平常加班太晚,炸藕夹不难,调好脆皮糊是关键,教你正确做法,外焦里嫩不油腻导语炸藕夹不难,调好脆皮糊是关键,教你正确做法,外焦里嫩不油腻十二月份马上就过完了,即将迎来新的一年,每当迎接新年的时候,家家户户都会做一桌子好菜,也会做一堆好吃的零嘴,比方说有炸7道适合冬天吃的家常菜,荤素都有,营养又下饭,天天吃都不腻冬天天寒地冷,辛苦一天,晚上下班后总想吃点简单的东西。那么今天就和大家分享7道家常菜,有荤有素,营养均衡,简单又常见,每一道都让人喜欢,下班不知道吃什么,照着做就行,有喜欢的朋友们过年吃什么?推荐这12道经典菜肴,荤素搭配有营养,上桌人人夸时光飞逝,转眼之间,2021年已经接近尾声,还有几天就是元旦,也是新的一年的开始。距离农历的春节还有一个月的时间,很多人已经开始张罗年货了,春节家宴吃什么是人们比较关注的话题,下面爱吃鱼的一定要收藏!8种黄花鱼的家常做法,鲜香美味又营养黄花鱼是中国沿海较为常见的经济鱼类,有大黄鱼和小黄鱼两种,其以肉嫩刺少味鲜等特点深受当地民众青睐,黄花鱼的做法有很多,多数以清蒸红烧香煎等烹饪形式呈现在食客餐桌上。今天我们就来一起为什么北方人都喜欢吃蚕蛹?真有营养吗?作为土生土长的东北人,茧蛹一直是我特别喜欢吃的好菜,因为做好的茧蛹外壳焦香酥脆,内里鲜香可口,尤其适合用来做下酒菜,因此东北的烧烤店里茧蛹都是点击率非常高的一道菜。茧蛹主要分为桑蚕我不允许你错过!大鸡腿子这样做绝!皮脆肉嫩,多汁鲜美,太香了家里来小客人的时候,我会给他们炸大鸡腿子吃!皮脆肉嫩的大鸡腿子啊,哪个小朋友不迷糊啊,大朋友都忍不住流口水了。如何在家做出堪比炸鸡店的美味生炸大鸡腿呢?这个食谱将告诉你秘诀。你看这天冷多喝汤,身体更健康,5道丸子汤做法,营养滋补,驱寒暖身天冷寒气重,建议多喝点丸子汤,有汤有肉,驱寒保暖又解馋,而且清淡不油腻,滋补养胃,小孩和大人都非常适合,天冷来一碗暖身又暖胃,真是舒服。下面就和大家分享5道丸子汤的家常做法,鲜嫩Q冬天别总大鱼大肉了,这菜隔天炒一盘滋补又降燥,鲜美营养又便宜冬至过后,天气越来越冷了,伴随着寒冷的到来,人们一定要注意添加衣服防寒保暖。冬天是进补的最佳时节,民间素有冬天进补,开春打虎的说法。冬天进补,不仅能增强人体免疫力,还能驱寒保暖。这
五粮液财富人生四瓶装有喝过的吗?怎么样?五粮液财富人生酒珍酿,52度,500ml,京东零售价599元瓶,此酒的价值之处并非为酒瓶及其外装的设计价值,更重要的是酒品的优质,无论是口感香味,都是浓香中的精品。五粮液财富人生酒空气炸锅烤大虾,孜然烤虾pk芝士烤虾,好吃停不下来最近爱上吃烤虾,不管是孜然烤虾还是芝士烤虾,味道都不错呢!主要是用空气炸锅,方便无油烟,具体做法分享给大家一食材准备虾半斤芝士若干孜然粉若干酱油小勺蚝油小勺二操作步骤孜然烤虾1。虾炖骨头汤时,牢记只用2种调料,骨汤浓白鲜香无腥味,一碗不够喝小寒过后就进入三九了,很多地方已经飘雪了,最近两天阴雨连绵,一出门就能感觉屋外冷飕飕的,寒气挺重。我们周口今年挺难,下半年这几次疫情都把周口给捎带上了,能不出去吃饭的就不出去了,能怎么样才能熬出香浓软糯的粥呢?很多人都以为煲粥很简单,其实要想做的味道好那真的很讲究,曾经在酒楼里面做厨师的时候,老板就用八千块钱专门请了个煲粥师傅回来专门煲粥,当时我就觉得很惊讶,煲个粥随便请个几千块钱的中工作为一个山东人,不说话,怎么做能证明你是山东人?看,一山,一水,一圣人。吃煎饼卷大葱打够级保皇坐上岗主陪副陪踏踏实实,老老实实,本本分分,实实在在抽烟抽泰山白将,喝酒喝泰山白酒,吃饭吃煎饼卷大葱,娱乐打够级把鞋脱了给他看小脚趾的汉堡王跟肯德基比起来哪个好吃一点?汉堡王主要以美式汉堡,火烤牛肉汉堡作为主要产品肯德基则更多的是油炸鸡肉汉堡汉堡王蔬菜和酱最丰富,西红柿生菜叶还有几片酸黄瓜肯德基一般只放生菜和沙拉酱。汉堡王份量更大,肯德基则是更方怎么解决烧饼凉后发硬?大家好!我是品质小吃小吃要有品质,美食需要健康。怎么解决烧饼凉后发硬?首先我们要知道造成烧饼凉后发硬的主要原因一是面没有发好二是烘烤时对温度的控制没有掌握好三是保存的方法不妥当。在经常喝小米粥,是降糖还是升糖?小米属于粗粮的范畴,小米粥是非常受中国老百姓的欢迎的汤品。小米营养价值较高,富含甲硫氨酸色氨酸等必需氨基酸,VB1VB2烟酸等多种维生素与钾镁等矿物质。小米属于谷类,同样富含淀粉,今天你喝2022年的腊八粥了吗?小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。二十五,磨豆腐。二十六,去买肉。二十七,宰公鸡。二十八,把面发。二十九,蒸馒头。三十五香粉配方,卤肉卤味与香辛料的搭配和使用。配制香辛料配制香辛料种类很多,此仅介绍咖喱粉和五香粉(1)咖喱粉是一种混合性香辛料,以姜黄白胡椒芫荽子小茴香桂皮姜片辣根八角花椒等配制研磨成粉状而成。色呈鲜艳黄色,味香辣。咖喱牛鱼头豆腐汤怎样烧才浓白无腥味?原来是有方法的,看完你也会做大家好,在寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的鱼头汤,既能滋补身体,又能暖心暖胃,但是很多人都做不好,不是汤不鲜就是鱼肉有腥味。鱼肉作为我们生活中经常都在食用到的一种肉类食材,其营养价值是