炒花菜，不过水也不过油，教你一招，花菜鲜香脆嫩，好吃又下饭
　　花菜是一种很普通的蔬菜，一年四季的价格也比较稳定，几乎就没怎么贵过，因此受到了不少人的喜爱。买一个花菜，拿回家炒一炒，味道香喷喷的，虽说肯定是比不上大鱼大肉好吃，但是在蔬菜中，也算不错的了。
　　炒花菜，可以素炒，也可以加上一点猪肉，炒出来更受孩子们的欢迎。花菜中富含维生素K、维生素C、蛋白质等，并且是含有类黄酮最多的食物之一，这些东西对身体都是极其有益处的，常吃好处多多。
　　说到炒花菜，听上去是很简单的事情，然而却难倒了一大片人。有人焯水，也有人过油，认为这样处理一下，花菜吃起来肯定更美味。要想花菜鲜香脆嫩，好吃又下饭的话，别再过水或者过油了，接下来教你一招。
　　【炒花菜】
　　配菜：花菜、瘦肉、葱姜蒜、蚝油、生抽、白糖、鸡精、盐、淀粉、食用油
　　1、花菜切成小块，放到水龙头底下，简单冲洗一下子，下面既不用过水，更不用过油，教你简单一招。
　　2、接一盆清水，往其中倒入一大勺食盐，将其充分搅拌好之后，把花菜给倒进去。让花菜在盐水中浸泡15分钟左右，效果就会非常好，不仅更容易熟透，并且炒出来的口感是很爽脆的。
　　3、下面把猪肉切一下，五花肉或者瘦肉都行，我们家更喜欢吃瘦肉，把肉切好放在碗中，加入生抽、淀粉、食用油，搅拌均匀腌制15分钟左右。接下来，咱们把葱姜蒜都切好，放到一旁备用。
　　4、热锅凉油，把腌制好的猪肉倒进去，用铲子不停翻炒，炒到猪肉变色之后，我们就先将其盛出来。接下来不需要刷锅，直接把葱姜蒜倒在里面，炒出香味以后再把花菜倒进去，大火快速翻炒。
　　5、炒到花菜断生、变软之后，接着再把炒好的猪肉重新倒入其中，加上白糖、鸡精、盐、蚝油、生抽调味，炒匀以后就能够出锅了。
　　花菜这样炒，好吃又下饭，没胃口的时候来上一盘，让人很有食欲。想要吃爽脆鲜香的花菜，就得按照这方法来，赶紧试试看吧。
　　小窍门：
　　炒花菜，不过水也不过油，教你简单一招，只需把花菜提前放入盐水中，浸泡15分钟就可以了。

看印度人吃米饭，那个米又长又大，谁知道产量如何？最重要的是想知道和袁老的杂交水稻有何异同？这种米叫印度香米，又叫巴斯马蒂香米，是一个非常著名地香米品种，价格比泰国香米还要贵，由于味道极好，印度香米大量出口到中东土豪国和发达国家首先说明一点，印度不是所有的大米都又长又香，为什么有些餐馆会开到很偏僻的地方，却生意非常好呢？有一家很小的餐厅老板对我说，每一天的收入可以有10000元，甚至最高可以有20000元。我一开始不信，直到亲眼所见，他家生意真的非常好，然而尴尬的是位置非常偏僻。这家餐厅的位置真的广式清蒸鱼怎么做？有人说，鲜这个字，鱼占去半边，足见鱼肉何其鲜美。所以，为了最大限度地体现鱼的鲜美，最好的办法莫过于清蒸。为什么星级餐厅出锅的清蒸鱼，总是像豆腐那样嫩，像螃蟹一样鲜？那么，如此鲜美的小二来两斤牛肉，古人吃肉真这么潇洒吗我们在古代的电视剧或者是小说里面，经常能够看到这样的桥段，店小二，上两斤牛肉！店主人家则会在那边兴高采烈地回应道好咧！古人吃肉真这么随意？恐怕你的理解是错的。出现这种场景对多的地方年夜饭10道吉祥菜，荤素搭配好学好做，美味又好吃，寓意十全十美马上快要过年了，除夕夜是家人团聚的时刻，家家户户都会准备丰盛的年夜饭，都会做一些寓意吉祥的菜式，下面给大家分享10道吉祥菜，荤素搭配好学好做，美味又好吃，寓意十全十美，祝大家虎年万年夜饭，不论贫富，必备的6道吉祥菜记得端上桌！好吃好看年味足除夕年夜饭，不论贫富，饭桌上必备的6道吉祥特色菜记得端上桌！寓意吉祥，好吃好看年味足！除夕将近，年味渐浓，春节的脚步也越来越近了！这段时间，大家都在忙着打扫卫生办年货。大家都知道，除夕年夜饭，这6道凉拌菜记得端上桌，寓意吉祥年味足，好吃好看导语除夕年夜饭，这6道凉拌菜记得端上桌，寓意吉祥年味足，好吃好看。大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，马上就到春节了，年夜饭是大家茶余饭后讨论的话题热点，关于年夜饭的过年做肉丸子，调料越多越香？牢记6大技巧，个个软嫩Q弹，特好吃过年做肉丸子，调料越多越香？牢记6大技巧，个个软嫩Q弹，特好吃丸子也叫圆子，象征着团圆，所以逢年过节，很多地方都有吃丸子的习俗，常见的丸子有菜丸子肉丸子，要说最解馋的肯定是肉丸子，做电商的火候西安疫情期间，除工作上临时有事外，居家读书较多，也重回厨房做饭，对照视频操作，温故知新，颇有一番感受，印象最深刻的就是对火候的把握。中国人做饭，传承了孔老夫子食不厌精脍不厌细的传统红烧肉这样做，保证美味小玉教你红烧肉的做法，软糯鲜香，肥而不腻，春节待客超有面子。新春的脚步越来越近啦，这两天陪着妈妈去逛市场买年货，特别热闹，往年过年除夕年夜饭春节待客什么的，除了各种美味的菜肴之外，准备年夜饭这10道凉菜堪称扛把子，开胃解腻，比热菜还要香年夜饭的餐桌的凉菜其实更有讲究！吃多了大鱼大肉这些油腻的食物，就需要几盘可以解腻又开胃的凉菜来缓解一下胃口，同时热菜还没上桌的时候，就需要凉菜首当其冲来助酒。今天分享10道凉菜界的