长期喝咖啡对身体会有什么危害？喝咖啡对身体有好处吗？

　　随着人们生活的日益高端，随着越来越多的人需要靠某一种饮品去提神振奋，随着市面上各种各样饮品的增多，＂咖啡＂是不得不提的一种大家比较钟爱的饮品。咖啡无疑是生活中一种比较有争议的饮品，有的人说它好，有的人说它坏；究竟它是好是坏，食用对于身体是有好处还是有危害？作为一种已经盛行了500年之久的饮品，到底应该如何饮用？经常饮用咖啡会对身体有所危害？还是有所好处？
　　聊到饮用咖啡对于人体带来的危害和好处，这里还需大家公正看待；不建议过分偏向某一方面。
　　喝咖啡会伤害心脏还是会保护血管？
　　关注之前众多的研究结果，不难发现其中指出＂适量饮用咖啡对于脑卒中、冠心病等心脑血管疾病在理论上有一定的预防作用＂；当然这个是在抛开其中所含相关物质的剂量的基础上来谈到的。
　　当然，值得大家每一个人注意，某些特殊人群在饮用咖啡后可能会存在一定风险，比如说高血压人群，高血压患者长期摄入咖啡会导致血压的急性升高，原因主要和咖啡中所含的咖啡因以及个人基础疾病有关。
　　容易升高血糖还是会降低2型糖尿病的发生概率？
　　在对于咖啡的研究成果中，有＂饮用咖啡降低2型糖尿病风险＂的结论，同时适量摄入咖啡因物质还能够预防糖尿病所引起的记忆丧失以及认知能力下降。
　　但值得注意，短期大量饮用咖啡，很有可能会降低体内胰岛素的敏感性，从而就会导致血糖出现升高，增加高血糖问题的发生风险。
　　咖啡会导骨质疏松还是会抑制骨质疏松？
　　咖啡和骨质疏松之间存在着比较微妙的关系，如果每日饮用的咖啡数量已经超过了3—5杯，那女性的骨折风险的确会增加；然而针对男性朋友来说，适量饮用咖啡有可能会降低骨折、骨质疏松等缺钙问题的发病风险。
　　因此，从这几个实例不难看出，对于咖啡而言，正确饮用对身体会起到适当的养生和保健作用，但不靠谱饮用、特殊人群的不合理饮用就会对身体带来危害；咖啡是一种很有意思的饮品，咖啡中既存在有助于心脑血管健康的抗氧化物质，同时也存在会增加某些心血管疾病患病风险的化合物；因人制宜，咖啡是一种比较＂中立＂的物质。 言于此，咖啡，喝对更安全，做好细节更靠谱：
　　饮用纯咖啡更为靠谱：
　　对于咖啡而言，推荐大家可以直接选择纯咖啡粉进行冲泡，再或是您自己磨制咖啡豆然后进行冲泡，相对而言可以减少一定量的添加物质，有助于健康。
　　喝咖啡可以，但不建议选择含有植脂末、糖类物质等有害身体健康的威胁物质的＂速溶咖啡＂。
　　选择＂煮咖啡＂会更健康：
　　对比煮制咖啡和烤制咖啡、磨制咖啡，烤与磨的加工方式更容易增加丙烯酰胺等有害物质的含量，建议选择煮制咖啡。
　　饮用可以，但要限量：
　　对于咖啡而言，饮用会有一定的好处，但是过量就会带来麻烦。拿健康成年人举例，单日摄入咖啡因的量不建议超过250毫克，喝咖啡每日不建议超过3杯。
　　另外，饮用咖啡，请您拒绝＂过烫＂，避免由于温度过高而损伤食道和胃肠黏膜，温度不建议超过65摄氏度；限制或者不加糖，食糖越多，龋齿、糖尿病等问题的患病风险就会越大；饮用咖啡要选择合适的时间，建议您可以在餐后一小时左右饮用咖啡，胃中不空，威胁更小，不建议晨起饮用咖啡。 有些人不建议饮用咖啡：
　　孩子：儿童以及青少年人群；
　　怀宝宝的孕妇人群；
　　胃溃疡患者；
　　一些本身在服药的人群。咖啡，健康饮用对身体有益，不靠谱摄入则会对身体带来危害；正确对待，科学+健康饮用，取其精华，去其糟粕，愿您安康幸福。
　　注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
　　一说到咖啡我们首先想到的就是提神，有很多学生和上班簇早上都要来一杯咖啡提提神，以免白天瞌睡，还有就是加班熬夜的时候也是离不开咖啡提神。由于有些人喝完咖啡后会出现心悸、心跳加快等不良现象，因此就断定咖啡对身体有害处这样的说法其实是一个错误的结论。
　　现在市面上的咖啡大致分为三类：一类是纯咖啡，就是以咖啡豆为原料，然后加水制作而成的。另一类就是混合咖啡，就是纯咖啡中加入奶和糖，例如：拿铁、摩卡、卡布基诺等。还有一类就是速溶咖啡，就是那种＂三合一咖啡＂，这种咖啡中不但加入了大量的糖，还有奶精。
　　那么这三类咖啡对我们健康都有怎样的影响呢？
　　首先看第一类，纯咖啡。现在有越来越多的科学研究证实，不添加任何物质的纯咖啡对人体健康是有很多益处的。咖啡中含有少量的脂肪、蛋白质、糖、矿物质和粗纤维，还含有咖啡因、绿原酸、单宁等成分。作为饮品，咖啡摄入量通常以杯为单位，每杯约150ml，含1.8g咖啡。除了补充水分，目前研究结果发现，适量饮用咖啡(1~2杯/日)可降低总死亡风险；2~4杯/日总死亡率显著下降。每天饮用咖啡可降低2型糖尿病风险；饮用咖啡(2~4杯/日)可能降低心血管疾病发病风险，适量的饮用咖啡也有利于降低乳腺癌、恶性肿瘤、老年痴呆症、抑郁症等疾病的发生。
　　第二类，混合咖啡，混合咖啡中加入了糖，这种咖啡如果每天摄入量过多，容易引发肥胖的风险。
　　第三类，速溶咖啡，这种咖啡不但加入了大量的糖，还加入了奶精，这里面含有反式脂肪，中国居民膳食指南（2016)中也明确指出：反式脂肪酸摄入量多时可升高低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白，增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性。
　　因此，得出结论，如果饮用咖啡尽量饮用纯咖啡，如果喝不下纯咖啡，可以饮用加奶的咖啡。尽量不要大量饮用加糖和植脂末的咖啡，这种咖啡对人体健康十分不利。
　　参考资料：《食物与健康科学证据与共识》
　　作者：崇珊珊
　　注册营养技师/高级健康管理师/国家二级公共营养师
　　美国居民膳食指南2015版强调，每天3~5杯咖啡是健康饮食的一部分，每杯大约240毫升，以咖啡因计算不过超400毫克/天，与长期的健康风险并不相关。而且，喝咖啡还可以降低某些疾病的风险，如2型糖尿病、心血管疾病和神经退行性疾病。大多数数据表明，适量摄入咖啡是安全的，是身心获益匪浅的。
　　当然，长期过量喝咖啡也会对健康产生一定害处，主要是其中的咖啡因所致，咖啡因过量易导致耳鸣、呼吸急促、心跳加速及脉搏不均；长期饮用咖啡也有成瘾性，一旦停止摄入会出现精神萎靡、身体困乏等暂时性截断症状。喝咖啡还会导致血压短暂性升高，引起或加重焦虑、失眠和震颤，并潜在增加青光眼的风险。
　　咖啡中还含有不利于血脂的成分——咖啡醇和咖啡豆醇，它们会导致血液胆固醇升高。在北欧，由于人们更喜欢现煮咖啡，咖啡消费量与胆固醇水平的相关性较高。
　　幸好，只要经过过滤去渣，咖啡醇和咖啡豆醇的含量就会大大降低。在过滤咖啡深受欢迎的美国以及其他欧洲国家，情况正好与北欧相反。因此，饮用经过过滤处理的咖啡更可取。
　　有15项研究（涉及25万人）发现，每天饮用咖啡超过3、5克杯会增加女性骨折风险，且喝咖啡越多骨折风险越大。男性则相反，喝咖啡越多则骨折风险反而降低。
　　以上说的咖啡是指不加糖不加植脂末的纯咖啡，不包括加了糖或植脂末等的混合咖啡，这种高能量咖啡尽量少喝或不喝。
　　作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部
　　咖啡对身体的危害不是长期喝，而是每天摄入的咖啡因量是不是超标，成年人每天最好不要超过250毫克，也就是两到三杯浓咖啡。长期超量服用，对身体有诸多危害，特别是有心脏和胃部疾病的人、孕妇、儿童更严重。
　　咖啡因进入肠道之后，会影响人体对钙、铁、锌等有益元素的吸收，所以很容易导致人缺钙，让钙随着尿液代谢被排出体外，钙质流失就会使人出现骨质疏松、抽筋、腰酸背疼等各种不良反应。
　　其他影响有：心脏
　　加速心跳，因此超剂量服用咖啡，会增加心肌梗死的风险。同时咖啡因还会让血压升高，因此血压高的人不建议喝咖啡。肾脏
　　咖啡喝的多，小便也就多，这是因为咖啡因对肾脏的影响，起到类似利尿剂的作用，让肾脏长期保持工作状态。消化系统
　　咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜 并促进胃酸分泌 ，导致胃发炎，诱发胃溃疡等。有时候咖啡因还会使胃酸逆流到喉头，造成痛苦的胃灼热。
　　另外，长期、大剂量地服用咖啡因，还导致中毒，服用者的身体和心理都会出现一系列症状。人的情绪会变得很容易烦闷不安、情绪激进，心理敏感，容易发怒，对事物的记忆力混乱而记忆下降。
　　而身体上也会出现面色发红，嘴部周围有麻木感，体温升高，脉搏次数增加，耳鸣，肌肉震动颤抖、抽搐，肠胃功能紊乱，尿液变多等症状。情况严重的人，精神会失调，意识的清晰度降低，神志不清、语无伦次，眼前出现大量幻觉，看见诸如猛兽、鬼怪等场景。身体可能因为呼吸被麻痹，心力衰竭，休克或者死亡。
　　最主要的是，咖啡这样喝法，也是会对咖啡因上瘾，一旦如此，停止喝就会跟吸毒一样，产生戒断反应，比如身体中的平滑肌僵硬，情绪低落，觉得没有动力做一件事，还伴随头疼头晕。
　　适当的喝咖啡还有有很多好处的，例如对一些人来说，可以稍微增强身体耐力，延缓剧烈运动产生的疲劳。 有研究也证明咖啡因有益于抵抗记忆力的降低和退化，当然并不是说能起到治疗作用，只是缓和而已。
　　感谢邀请。
　　咖啡是生活中的常见饮品，但喝咖啡是好是坏众说纷纭，大部分朋友认为常喝喝咖啡还是不利的，因为其中的咖啡因可能会对神经造成影响，长期喝咖啡对身体并不好。不过现代研究发现，其实每日适量咖啡的摄入或许对健康反而是有利的，它属于一种健康饮品，这是各国持续科研的发现。
　　如前不久在Giuseppe Grosso介绍咖啡的论文，该论文介绍了全国127偏对咖啡的研究分析，最终得出了长期喝咖啡或有降低很多疾病风险的效果，例如我们生活中常见的糖尿病、前例腺疾病、乳腺癌、脑中风、帕金森等多种疾病。很多人还是对咖啡中的咖啡因抱有意见，其实咖啡中的咖啡因可能比绿茶要低很多呢，绿茶叶中的咖啡因含量大概占3.5%，而咖啡豆如＂阿拉卡比＂、＂罗布斯塔＂中的咖啡因只占到了1~2%左右，我们可以做到常喝绿茶，为什么不能接受常喝咖啡呢。不过还是要注意毕竟咖啡是提神醒脑的饮品，最好在白天喝，睡前避免饮用，特别对咖啡反应敏锐的人群。
　　我们对咖啡在以前有很多误解，例如咖啡因中毒、咖啡成瘾。其实咖啡因中毒是很难的，如果体内堆积10g咖啡因以上的确会中毒，但差不多喝了块两大缸咖啡，相信一般人完全喝不了这么多。至于上瘾是大家都提到过的，我的同事甚至是如此，每天都需要一杯咖啡的安慰才能安心工作，一旦不喝咖啡甚至觉得一上午都没精神，不像工作。其实这和个人的情绪也是有关系的，大部分是因为＂心里成瘾＂，并非咖啡中的咖啡因让我们成瘾。更多的可能性是因为大部分咖啡中都添加了蔗糖、奶类调味，特别是现在的网红咖啡奶茶等，倒不如说是＂糖分成瘾＂。
　　也有更多的学研究发现，成人每天如果饮用2~3杯（100ML左右）黑咖啡 益处是大于害处的 ，但长期摄入大量的咖啡，可能会有＂咖啡综合征＂，如出现精神紧张、焦虑不安、肌肉紧张、失眠心机等症状，这是因为咖啡因的过多对神经中枢有所影响。另外，更多的咖啡属于速溶咖啡，调味后的咖啡，添加了蔗糖、植脂末等成分，这样的咖啡长期饮用的确有不少潜在危害，例如植脂末可能升高低密度脂蛋白的含量，会增加动脉粥样硬化的发生几率，增加心脑血管诱发几率。每天如果饮用4杯喝咖啡或以上，会出现钙质流失或依赖症的情况，儿童、孕妇不宜喝咖啡。但其实让人硬生生喝黑咖啡的确难以下咽，喝咖啡可加入少量糖、奶调味，不建议用咖啡伴侣，也不建议长期购买速溶咖啡，网红咖啡更是不推荐，这些咖啡蔗糖较重， 别说有助预防糖尿病了，没准还有助增加糖尿病发病几率。
　　谢邀。
　　从目前发表的论文文献看，喝咖啡是利大于弊，重点在于你喝的是什么咖啡，以及喝多少。咖啡的种类
　　1、X合一速溶咖啡
　　市面上广泛销售的X合一速溶咖啡，里面包含有大量的植脂末（含反式脂肪）和添加糖（白砂糖、葡萄糖浆等都是糖），仅凭这两点，就抵消了咖啡本身的大部分好处。反式脂肪心血管的危害是已经经过论证了的；额外摄入的糖太多，则会引发肥胖、影响血糖控制、牙齿健康等。
　　2、纯咖啡
　　如果你喝的是咖啡豆研磨的，添加物较少的纯咖啡，可以获得诸多健康好处。
　　咖啡因可以提神，同时有助于动员脂肪分解，因而被用于减肥，维持健康体重。
　　咖啡含多种抗氧化物，主要是咖啡多酚，有利于延缓细胞衰老，增进心血管健康。
　　咖啡中的绿原酸，有助于降低患糖尿病、心血管疾病、癌症、阿尔茨海默氏症以及许多其他慢性疾病（包括肥胖症）的风险。但在烘焙过程中，绿原酸将会流失一部分。
　　一项研究表明，咖啡消费量与全因死亡率降低成正比关系。紧跟该项研究的许多其他研究表明，摄入咖啡与死于心脏病、中风、癌症、糖尿病和神经退行性疾病等特定疾病的风险降低相关。一项对450,000多人进行的大型综合研究显示，每日一杯咖啡可将糖尿病风险降低7％，其他研究支持这一发现，一杯/天减少13％的风险，每天4杯减少47％，每天12杯则减少风险达67％。即使已经患有糖尿病，咖啡也可能是有益的。 绿原酸可抑制肠道摄取葡萄糖，通过抑制糖调节系统中的几种酶，绿原酸减少了血液中新葡萄糖的产生和释放，从而有助降低血糖水平。咖啡的饮用量
　　尽管咖啡有诸多好处，但每个人对咖啡的耐受性是不同的。有的人对咖啡因比较敏感，喝咖啡可能会导致不适；特定人群比如孕妇、儿童、正在服用某些药物的人群，需要限制咖啡摄入量。
　　1、孕产妇
　　基于目前的科学证据，一般认为：每天不超过2杯咖啡（大约200mg咖啡因）是可以接受的。孕妇超过这个量，可能会增加流产、早产、婴儿体重不足的风险；母乳喂养的产妇，超量的话可能会刺激到婴儿，影响其睡眠。
　　2、儿童
　　儿童对咖啡因比成年人更为敏感，建议儿童先不要尝试咖啡，以免过于刺激神经。
　　3、有骨质疏松的人
　　每天咖啡因摄入量不要超过300mg，以减少钙流失的风险。
　　4、吃感冒药的人
　　含麻黄碱的感冒药对神经有兴奋作用，而咖啡因也能刺激神经，如果两者都吃，可能会出现＂过量服药＂的副作用。
　　为了健康，少喝或不喝为妙！
　　咖啡与茶都是消费量较高的饮品，如今很多人办公桌的抽屉中都会放着几包咖啡，工作疲劳时喝上一杯咖啡能够提神醒脑让自己更好地投入到工作中。但是对于饮用咖啡，很多人也存在质疑，长期饮用咖啡对于身体健康是否会带来危害？咖啡是否会致癌？
　　曾经的咖啡致癌说法让大众质疑咖啡，甚至不敢饮用咖啡。丙烯酰胺是致癌物，咖啡中含有的丙烯酰胺并不代表喝咖啡就会引起癌症。咖啡中含有的丙烯酰胺量少之又少，即使您每天饮用三五杯咖啡也不会引起癌症。饮用咖啡是否有好处？
　　咖啡含有咖啡因，这种众所周知的事。可以说是成也咖啡因，败也咖啡因，咖啡因就是一把双刃剑。咖啡因阻止大脑接受抑制神经的腺苷酸，促进肾上腺素和多巴胺的产生从而提神醒脑，提高记忆能力；同时咖啡因还能够加速您身体的新陈代谢，促进胃肠道消化功能，减少粪便在肠道内停留的时间，排出毒素，从而起到美容养颜的作用。长期饮用咖啡是否有害？
　　咖啡是否对于人体带来不利影响，这要看您的饮用量。如果您是饮用量较高，咖啡中咖啡因也会带来不利影响。大量饮用开飞会引起咖啡因上瘾的情况发生，比如失眠、恶心、心率不齐等等。
　　物无美恶，过则为灾，咖啡也是如此。如果您想长期饮用咖啡，一定要把握好饮用咖啡的量，建议您每天两杯咖啡为宜，避免不良情况的发生。
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　　营养师小糖来回答这个问题，常喝咖啡的确有利有弊，但这个好处和坏处，主要看咖啡的品种和饮用量。
　　1.喝咖啡的好处
　　咖啡中含有脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养成分，能够消除疲劳，改善情绪，还能够促进代谢，改善便秘。常喝咖啡有助于预防胆结石，开胃促食、活血化淤等。
　　2.喝咖啡的坏处
　　过量饮用咖啡会导致人兴奋，甚至是神经过敏，对于存在焦虑症状的人，咖啡因还会加重手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状。过量的咖啡因还导致血压升高，脱钙，增加骨质疏松的风险。
　　3.咖啡应该这样喝
　　有条件的建议自己在家做咖啡喝，少加糖或奶精，如果喜欢甜的口味，建议使用代糖或低脂牛奶来调味。其次，我们要搞懂速溶咖啡和原磨咖啡的区别，速溶咖啡里常添加了很多香料和植物奶油，常喝对身体有害，严重可能会造成内分泌失调，所以尽量喝原磨咖啡。
　　小糖认为，只要把握好咖啡的饮用量，常喝也不会有啥危害的。小糖最推荐的就是黑咖啡，不加任何奶和糖，有助新陈代谢，排便等作用；咖啡加牛奶调味口感会比较好，但由于牛奶中脂肪含量较高，所以建议使用低脂或脱脂牛奶。
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　　我不知道会怎么样，我每天早上两杯咖啡已经很多年了，现在看来还没啥问题。我问过一个中医专家，他说适当的量（一天两杯以内）没什么副作用。
　　我基本上都是现磨，市面上的三合一大多添加糖，我还是喜欢现磨清咖。每天早上两杯现磨，看日升月恒，看阳光明媚，在咖啡浓香里一天元气满满的开始，便觉得人生有暖人间有味。哈哈，这么容易满足的人生，怎么能不幸福？！