炒苦瓜，切记不要直接炒，下锅前多做2步，脆嫩入味，一点也不苦
　　苦瓜，是夏天的一种时令菜，不过现在栽培技术得当，就算是春天也能吃到新鲜的苦瓜。我们家最近，上火比较严重，我去超市买了点苦瓜，准备炒一炒吃。不仅可以帮助去火，还可以减少冬天积攒的脂肪，好处多多。
　　苦瓜，一听这个名字，各位就知道，这是一种苦味比较严重的食物。以前因为太苦了，所以每次都不想吃，但是有一次去饭店吃的，却几乎没有苦味，这让我爱上了这种食物，不管是搭配鸡蛋，还是搭配肉一起炒，香喷喷的很美味。
　　我们自己在家炒苦瓜，是不是总是有一股很大的苦味？其实炒苦瓜，切记不要直接炒，要想让苦瓜更美味的话，在下锅之前需要多做2步，做好这2步之后，苦瓜一点也不苦，爽脆又入味。
　　【苦瓜炒鸡蛋】
　　配方：苦瓜、鸡蛋、盐、大葱、食用油
　　1、准备两根苦瓜，分别将其清洗干净，然后一切两半。切开之后，各位就会看到其中的白色物质，这是苦瓜的瓤子，就是苦味的根源。
　　2、因此要想苦瓜好吃，必须要将其挖走，很多人挖的时候，就只会把瓤子挖掉，但是这样还是有些苦味。要想一点苦味都没有的话，不仅要把瓤子挖掉，还必须要挖干净，一点白色的物质都没有才行。
　　3、这样将其处理好之后，我们再将其切成片状，接下来还需要多做1步，也就是焯水。给苦瓜焯一下水，苦味就更小了，并且还可以保证炒出来更脆嫩。起锅烧水，水开加上一勺盐，接着把苦瓜放进去，断生后捞出。
　　4、往碗里打3个鸡蛋，搅散之后备用，再切一些葱花备用。起锅烧油，油热之后倒入蛋液，待其凝固之后，再把鸡蛋炒散，盛出来装在碗里备用。下面重新倒油，爆香葱花，接下来下入苦瓜，大火翻炒。
　　5、翻炒一会儿之后，往里面加上一勺盐调味，紧接着再把炒熟的鸡蛋倒进去，翻炒均匀就可以出锅了。
　　脆嫩又入味的苦瓜，鲜嫩清香的鸡蛋，这两样搭配在一起，好吃得很。美味又有营养，处理过之后，苦瓜没有一点苦味，孩子也爱吃。
　　小妙招：
　　炒苦瓜的时候，必须要谨记2个窍门，第一个是苦瓜中白色的物质，必须要挖干净才行，第二个是苦瓜炒之前，要先进行焯水这一步。

月饼可以放冰箱冷冻吗？普通月饼不可以放冰箱冷冻。根据月饼分很多类型的情况，来选择合适的保存方式。普通月饼适合常温保存，常温一般指18摄氏度到28摄氏度之间。但是冰皮月饼由于用料有冰皮这个材料，只能适合冰羊下水汤老汤怎么熬？辅料6种芫荽适量葱适量姜适量花椒适量茴香适量水适量调料2种盐适量酱油适量烹饪步骤13步步骤1先准备好适量的羊下水步骤2用刀把心肝肺分开步骤3用刀把心肝肺这些羊下水切成块状，盛入盘子海天，李锦记，厨邦，东古，味事达，六月鲜，你们用哪一种？半年前，广东来的朋友偶尔送了一瓶东古酱油，几回烧菜下来，感觉很适合家人口味的！蚝油，生抽，老抽，浓头油（特级生抽），黄豆酱，相当的好！我厨房调味品用過许多品种，李锦记，海天，萬字，台湾宜兰最著名的小吃是什么？宜兰县在我国台湾省的东北部，其东边就是太平洋。是个气候温润，多山而森林茂密隐藏丰富，农业渔业发达的地方。因而在宜兰县，也有着许多纯正地道的小吃。尤其为于宜兰县罗东镇的罗东公园附近，茅台酒广告中国茅台，国之栋梁，很反感很气愤，你们怎么看？总有理性回归的一天！看它起高楼，看它宴宾客，看它楼塌了！反正没人送我，我也不会买捂脸捂脸捂脸捂脸广告词确实不妥，一种酒饮料，怎么可能是国之栋梁？在现实中，茅台大部分用来搞关系搞腐败济南正宗五香甜沫怎么做？很高兴回答这个问题所有没喝过甜沫的人，在看到甜沫两个字时，十有八有就会以为它是一款甜类食品，但恰恰正好相反，它却是一款五香咸味的粥类美食，是济南最具特色的招牌名优小吃，也是所有来济为什么茅台酒上两千元，国人就谩骂？近万元的洋酒能在中国大卖？近万元洋酒在中国大卖？什么洋酒？大卖到什么程度？在哪里大卖？你哪来的消息？造谣先打打草稿好吗？外国的奢侈品包鞋服装香水腕表等在国内动不动卖几万几十万甚至更高，不见有多少人说抵制，且在外地吃到了难吃的家乡菜是种什么体验？说明不是家乡人做的还是老家的菜味地道，外地吃到的家乡菜，没有了原来的味道，很想回家。记得好几年前和老婆去云南玩，奔波了几天，老婆有点感冒加高原反应，在丽江累倒了，休息了一个晚上，早闻名中国的10碗面，吃过5种算面霸，看看你吃过几种？面条起源于中国，距今已有四千多年的制作食用历史不同地域饮食不同，面条的种类也花样繁多好吃的面条几乎都是温和而筋道，但搭配的佐料却大不相同闻名中国的10碗面，你都知道有哪些吗？看看你懒人调料走红厨师离失业不远了？业内人士不可能取代厨师洗好2斤五花肉放入锅中，倒入懒人调料，再加适量水，炖二十来分钟。简单的步骤让没时间做饭甚至不会做饭的都市白领变成大厨，轻松就能吃到味道还不赖的美餐。什么是懒人调料？就是由各种基础调红枣补血怎么吃？红枣补血怎么吃红枣补血的食用方法有很多，可以直接吃，可以泡茶，可以搭配其他的补血的食材一起煮粥炖汤。红枣，是鼠李科植物枣的成熟后干燥的果实，性温味甘，入脾胃心经，其主要功效是补中益