对于无肉不欢的小解同学，红烧肉是首选。
　　小解:＂妈妈，我想吃肉，给我炖肉吧＂
　　我:＂心里默念（这么胖了还要吃肉）嘴上说道—好嘞！＂
　　第一步:选肉，焯水
　　五花三层、肥瘦相间自然是极好的。
　　①将肉切成1.5厘米见方的肉块
　　②冷水下锅，放姜片、料酒，水开后煮2分钟
　　③出锅凉水洗净，最好用厨房纸擦干表面水分（别问我是怎么知道的，我不会告诉你我胳膊被热油溅到了）
　　第一步—焯水
　　第二步:煸炒
　　这一步是红烧肉肥而不腻的关键。
　　①锅中放少量油，防止肉没煸出油时粘锅（不粘锅可忽略）。
　　②放入洗净的五花肉，小火煸炒，看到肉变成漂亮的浅焦糖色，并且被煸炒出较多的油，这个过程大约10分钟。
　　③把炒好的肉盛出，油放到干净的小碗里，可以加点盐，留着做猪油拌饭哦。
　　第二步—煸炒
　　第三步—炒糖色，炖肉
　　①干净的锅里放少许油，放入10块左右冰糖（糖色可以使肉的色泽更漂亮哦）。
　　②小火把冰糖化开，等糖变成焦糖色时把火关掉，用铲子继续翻炒，利用余温把糖变成自己满意的颜色。（因为做微甜口，糖色炒的可以稍微嫩一点，降低失败率）
　　③将炒好的肉放进锅里，加入八角、桂皮、葱姜蒜等炖肉调料（图省事也可以买现成的炖肉料包），再倒入酱油，料酒，开火翻炒。
　　④倒入比肉高2公分左右的开水，小火慢炖45分钟（想要入口即化可以增加炖肉的时间）。
　　第三步—炖肉
　　第四步:调味
　　①用筷子扎下瘦肉部分，能轻易扎透就说明肉炖好了。
　　②放盐、少许白糖调味（边放边尝，直到符合自己的口味）
　　③大火收汁，就可以出锅啦！
　　这样炖出来的红烧肉，颜色红亮，咸甜可口，肥而不腻，入口即化。
　　小解:＂妈妈再来一碗米饭 ＂

做锅贴，用淀粉水还是面粉水？要想酥脆有冰花，大厨教你一招做锅贴，用淀粉水还是面粉水？要想酥脆有冰花，大厨教你一招锅贴大多数人应该都吃过，其实差不多就是饺子，但是底部比饺子更加酥脆，皮很薄很香，比饺子的口感更加丰富。早上起来做一锅热乎乎的有什么好喝又性价比高的咖啡品牌推荐？这个问题提的有点尴尬捂脸啊，因为不晓得你让推荐的是速溶三合一，还是速溶黑咖啡（包括风味），亦或者是挂耳，还是胶囊咖啡，咖啡豆还是咖啡粉，还是现磨咖啡的牌子？所以，看似一个很简单的问现在的酒，还需要再次封口吗？我这个库房的酒，95都是放了10年以上的，其中一大半都是20年以前的，凭个人经验和观察，目前的新酒，比如茅台，五粮液，国窖是不需要再次封口的。即时您想二次封口，有的条件也不成熟，比有些饺子馆的饺子那么香，是为什么呢？我妯娌开饺子馆的，天天食客饱满，每次回家要想在她家吃顿饺子，除了要帮忙还要等，一等最少要半个小时。因为饺子好吃！很多都是电话预约的，得按顺序来。她的饺子馆开在临街上的胡同里，门前连女性吃什么抗衰老？维生素CE及胡萝卜素，是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素CE则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜尽量经久不衰。就拿VC来说吧，不仅能促进为什么广东人喜欢吃福建人？你才喜欢吃福建人！这是什么梗？广东人喜欢吃天上飞的水里游的和地上走的不假，什么时候开始吃人啦？还挑选地域？专选福建人吃？刚又看了一遍广东人为什么爱吃福建人的抖音视频。其实它来自于2酱香酒怎么变酸了？有时候会听到朋友抱怨说，家里的酱香酒喝起来变酸了，怀疑买了假酒。其实不仅是酱香酒，白酒口感发酸的原因复杂，我们简单给大家介绍一下几种可能原因。一）只要是白酒，都有一定酸味口感只要是一瓶白酒相当于几瓶啤酒？酒场上喝白酒还是啤酒划算？看完涨知识对于经常参加酒场的朋友们来说，最熟悉的场景莫过于酒场上白酒啤酒的江湖之争。一桌人坐定，有人喝白酒有人喝啤酒，江湖纷争便从此开启。一个永恒的话题便是1杯白酒VS几瓶啤酒的问题，整桌的五花肉好吃有诀窍，教你特色吃法，咬一口满嘴香，好吃不油腻导语五花肉好吃有诀窍，教你特色吃法，咬一口满嘴香，好吃不油腻！人间烟火气，最抚凡人心，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一位爱吃懂秋天要多喝这汤，清爽去火又营养，每次一锅都不剩我爱吃鱼，各种做法都爱吃，鱼丸子也是其中一种。冬瓜鱼丸汤，鱼肉嫩滑汤汁鲜美，转凉的秋天来一碗冬瓜鱼丸汤，营养又暖身。秋天不想吃油腻的菜，来一碗清甜的冬瓜丸子汤，自然是再好不过了。煮老一辈人钟爱的3道下酒菜，如今遭冷落，全吃过都50岁以上我国自古就有酒桌文化，到哪都少不了喝酒，无论是和亲朋好友在一起，还是跟同事小聚，哪怕是自己在家心情好的时候也是会小酌两杯的，小的时候就看老爸喝酒，总是觉得不是很理解，觉得这酒喝到肚