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不容错过的鲜美滋味超级简单又入味的家常焖鱼

  草鱼肉厚不容易入味,试试这样做,鲜香入味,一次种草
  By 吃货出版社
  用料草鱼 1条火锅底料 1小块郫县豆瓣酱 1勺葱 半根姜 3片蒜 4瓣香叶 2片料酒 1.5勺东古一品鲜 2勺香醋 1勺老抽 小半勺白胡椒粉 适量
  做法步骤
  1、草鱼处理干净之后剁成段,这样更方便入味,放进锅里煎至两面定型,变成焦黄色
  2、另起锅烧油放入一勺郫县豆瓣酱一块火锅底料,再放入葱姜蒜和两片香叶炒出红油
  3、把煎好的鱼块倒入炒好的红油锅内,加入河鱼持平的清水
  4、然后放料酒东古一品鲜酱油一点点香醋少来一点,老抽提色,再加适量的白胡椒粉去腥
  5、盖盖大火烧开后转小火慢炖一个小时
  6、这样做出来的鱼特别入味儿
  小贴士
  做这个鱼不要着急,一定要小火慢炖,至少炖40分钟,这样鱼肉才能足够的软烂入味儿
  草鱼的营养功效
  草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
  1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
  2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
  3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
  草鱼的饮食禁忌
  暂未发现相克的食物。
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它被誉为蔬菜皇后,5元一斤,孩子常吃增强视力,身体长高高红薯对于我们农村人来说并不陌生,它是众多粗粮中的其中一种。由于红薯中含有大量的淀粉,因此,红薯不但可以用来供我们食用,还可以用来提炼淀粉。除了红薯之外,红薯叶也是可以用来食用的,但想吃的好,还想吃的瘦?有这样的好事儿吗?想吃的好,还想吃的瘦?有这样的好事儿吗?看看自己圆滚滚的肚子,自从上了班,就再也没平过,可是又不能真的天天吃水煮小青菜,这样非把脸吃绿不可,到底怎样才能吃得饱还能吃不胖?别碰高热量夏季多喝汤,身体才健康,推荐9款爽口去腻汤,全家都爱喝大家好,我是侦食趣,夏季炎热,人体会流失很多汗液,汗液中包含多种营养素,夏天喝汤可以补充身体流失的营养素和必要的水分,同时维持身体的体能和健康。今天小侦推荐9款爽口去腻汤,操作简单入夏后多吃10道菜,经济实惠又美味爽口,看着很有食欲五月份正式进入夏天了,天气慢慢会变炎热,五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市,这些蔬菜应季鲜嫩,多吃一些新鲜的蔬菜,这样既能增加营养,也能使身体更健康。今天就给大家分享几道5月的必吃菜,夏天,遇到这菜别手软,维C含量极高,随手一拌,营养好吃不上火导语夏天,遇到这菜别手软,维C含量极高,随手一拌,营养好吃不上火!立夏后,随着气温的升高,天气也越来越热了!虽然现在只是初夏,但是在南方的很多地方,夏天的气息已经非常浓郁了!相信很河南卤面这样做太好吃了,这样做老公一顿吃两碗北方人以面食为主,小时候基本没有吃过米饭,至今为止,我家连电饭煲都没有,原因是河南周口老家以面食为主。早饭是溜馍打糊涂,中午饭是面条,晚饭是溜馍打糊涂。糊涂就是锅中下点豆子,然后碗这5道菜值得收藏,家人常常点名吃,花钱不多又美味,外卖靠边站导语这5道菜值得收藏,家人常常点名吃,花钱不多又美味,外卖靠边站外卖为很多人提供了方便,手机轻松操作一下,等待片刻饭菜就送来了,一点不费事。不过长期吃外卖并不好,一来花钱,二来对身红烧肉这样做,好吃又美味,快学一下吧今年的猪肉价钱并没有以往那么的夸张,所以有不少的朋友在今年也是比较大胆的去吃肉了,无论是炒菜还是煮汤,都会放的比较的多,而猪肉当中有一道很好吃的做法,就是红烧肉了,饭店大厨所做出来红烧肉炖土豆红烧肉您知道在家怎样去做会肥而不腻,好吃又下饭吗?今天我来分享给大家一下,首先准备三肥七瘦的五花肉,改刀切成骰子块儿,锅中烧水,凉水下入五花肉,加入去腥的料酒,开锅煮至两分钟,捞出这个早餐饼太软了,不用和面,2分钟烙一张,柔软筋道营养好早餐是我们一天中最重要的一顿饭。经过一个晚上的消耗,我们的胃部早就空空如也,急需补充能量为身体供能。这个时候我们需要吃一点营养丰富又温和的食物,最好是好消化易吸收的。一些细粮就非常70后夫妻晚餐这样吃,荤素搭配20块钱都不用,鲜美营养不长胖,香夏季晚餐这样吃,营养简单不长胖,降压祛脂不怕胖,朋友真接地气!70后夫妻晚餐这样吃,荤素搭配20块钱都不用,鲜美营养不长胖,香70后的我们,转眼间都已经过了不惑之年,随着孩子长大离
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