导语：夏天，吃牛羊肉不如多喝这汤，营养美味，全家都爱喝，别错过
　　大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。天气炎热，流汗多，要多给家人炖汤喝，你最爱喝什么汤呢？我家最爱喝排骨汤，营养美味，老少皆宜，吃牛羊肉都不如多喝这汤，滋补不发胖，炖上一锅太馋人，下面就把做法分享给大家，学起来吧。
　　排骨香而不腻，很适合夏天吃，我买的精肋排，36元一斤，特别适合炖汤喝。先把排骨冲洗几遍，放入盐水中浸泡20分钟，这样肉质鲜嫩不腥，浸泡完后冲洗干净，就可以直接下锅了，无须焯水。说到炖排骨，有人会先焯水，有人直接炖，其实都不对，这才是正确做法，太香了。
　　炖汤首选砂锅，锅内加少量油，放入葱段、香叶、花椒、姜片翻炒均匀后，倒入排骨，加入料酒，倒入没过排骨的水，盖上锅盖，大火烧开，转中火慢炖30分钟。中途可以打开锅盖看下，如果有浮沫就舀出，这也是腥味的关键。
　　离出锅10分钟左右，打开锅盖加入适量的盐，切记不要提前加盐，否则会导致排骨肉质发柴不鲜嫩了，直接影响口感。还有排骨汤要以清淡为主，盐不要加太多，继续盖上锅盖炖10分钟就可以出锅了。
　　把香叶、姜片捡出来即可关火，这样做的炖排骨，汤浓肉香，别提多好喝了。排骨汤还可以做清汤面，味道更是一绝，我每次都多炖一些汤，第二天早餐就可以吃清汤面了，营养健康，比吃油条强百倍。
　　最后再撒点香菜点缀，我觉得不管啥汤都要加点香菜调味，会让汤更加香浓，大家炖汤都会加什么点缀呢？
　　夏天，多给孩子喝这汤，补钙促生长，1周喝1次，孩子个子长得高。炎炎夏日不适合吃肉，可以多喝排骨汤，有肉有汤，营养丰富，家里有孩子的更要常喝，补钙长高个，比喝牛奶都强。在我们当地排骨包子也是一大特色，很多人都没吃过，做法和平时包包子一样，只是把猪肉换成了排骨，大家一定要试试哦，比肉包子好吃百倍。
　　是不是隔着屏幕都闻到香味了？没有啥是一碗排骨汤解决不了的，如果有那就来三碗，就是这么好喝。关于排骨汤的家常做法就分享到这里了，对此您有哪些见解呢？喜欢的朋友收藏转发给家人知道吧，如果您也有炖排骨的小技巧，欢迎在评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。

皮皮虾肉炒鸡蛋，快手方便，也很美味哦这个时节渔民出海有些困难，天气不好出海也很危险，鲜活的皮皮虾不好买了，只能买了些冷冻的皮皮虾肉，当然了，跟鲜活的肯定不能比了，口感和味道都略逊一筹。但是用来炒菜做汤也不错，能提鲜，梅菜炒鸡蛋，简单快手菜，超级无敌下饭食材明细梅菜炒鸡蛋的做法步骤1。备好图中材料。2。梅菜切丁，重复浸泡清洗（45次左右）把盐或者泥沙清洗干净。3。干辣椒，剪丁，泡入水中，去除多余的辣椒籽。4。整理好的干辣椒（省略此黑猪的养殖前景，带让你认识新的方向猪是一种常见的牲畜，我们通常饲养白毛猪。那你见过黑猪吗？黑毛猪又名黑猪，是几千年来最重要的家猪品种之一，也是目前最受欢迎的品种。1分析黑猪的繁殖前景与普通白毛家猪相比，黑猪主要以纯金针菇别再煮汤炒或凉拌，试试这道蒜蓉蒸金针菇，绝对美味金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，同时营养成分也十分丰富，如蛋白质维生素B1B2等，据说有着抑制血脂升高，降低胆固醇，抵抗疲劳抗菌消炎之功效。对于金针菇家庭中多用于煮汤炒，家常担担面，中国十大名面条之一，家常做法赶快收藏担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑午餐慕了，姜蓉鸡，鸡汤菜心，冬瓜薏仁煲鸭汤一日三餐，为我们提供了一天的能量，而且每一餐都有着自己的独特性和重要性。然而，午餐是一天中最重要的一餐，很多人都不知道午餐到底吃什么好。下面小编就给大家介绍一下，可以试着做起哈。姜于谦大爷推荐的白斩鸡，3种口味做法全教给你，最后一种味道绝了于谦，德云社不折不扣的捧哏王者，被戏称为相声皇后，只要听过德云社的相声，都对于谦精彩的表现印象深刻，其风头甚至隐隐盖过了郭德纲，于谦的三大爱好也几乎无人不知无人不晓，也看得出于谦是肉末鸡蛋抱豆腐，荤素搭配，嫩滑鲜美，入口即化，老少皆宜一个抱字，栩栩如生。鲜美的鸡蛋肉末包裹着鲜嫩的豆腐，犹如慈祥的母亲紧紧拥抱着稚嫩的孩子。肉末鸡蛋抱（蒸）豆腐，营养均衡，荤素搭配，嫩滑鲜美，入口即化，老少皆宜。食材明细肉末鸡蛋抱豆安利给所有减肥的姐妹！吃腻了水煮菜，赶紧换个口味吧减肥期吃腻了水煮菜，赶紧换换口味吧！这两道菜好吃不胖，香辣过瘾！一香辣拌包菜食材包菜适量鸡蛋2个酱料辣椒粉适量（按照个人口味）蒜末适量白芝麻适量生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺糖半勺小米辣锅包肉，酸甜口，经典家常做法，让家人爱不释手食材明细锅包肉的做法步骤1。瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。2。准备好红薯粉。3。磕入一个鸡蛋。4。加少许水，调成面糊，成可以流动状。5。肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每超简单的土豆腊肠焖饭，饭菜一锅出，好做又好吃小米不但营养丰富，还可以制作各种美食，常见的有小米粥，小米焖饭，小米锅巴等，冬至期间我给大家分享一道土豆腊肠焖小米饭食材明细土豆腊肠焖饭的做法步骤1。准备食材，腊肠切片，豌豆剥粒。