By 米米米007
　　用料藕 一节姜 一小块醋 适量生抽 一小勺白糖 适量盐 适量花椒 一小把
　　做法步骤
　　1、生姜沫、花椒、生抽、白糖、盐、醋，先倒在一起泡着，这样生姜和花椒的味可以提前泡出来。生抽要少，多了藕片颜色会不好看，白糖提味，不可少。
　　2、选择脆一点的藕切两毫米厚的薄片。
　　3、切好的藕片浸入凉水，防止变色，洗去淀粉。
　　4、锅内水开放藕片，煮一分钟，藕片断生即可。
　　5、捞出藕片趁热放入提前调好的姜醋汁内，颠若干回合，直至藕片与料汁充分混合，放在一边晾凉后盛出装盘。
　　藕的营养功效
　　藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
　　1.强健胃粘膜
　　维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
　　2.预防贫血
　　预防贫血，协助肝脏的运动。
　　3.改善肠胃
　　单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
　　4.止血
　　莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
　　藕的饮食禁忌
　　煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。
　　由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤，每餐200克左右。
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无论红烧啥鱼，去腥时别放料酒，换成3种料，鱼肉鲜嫩美味无腥味无论红烧啥鱼，去腥时别放料酒，换成3种料，鱼肉鲜嫩美味无腥味冬天为了抵抗严寒，大家都会吃一些热量高的食物，我最近正在减肥，只能吃低热量的肉类，牛肉太贵，鱼肉无疑是最好的选择。鱼肉价你做过最下饭的菜是什么？你做过哪些让人吃了赞不绝口的拿手菜？当您还在犹豫的时候，已有15万的好友关注了我们，更多美食问答，让我们给您答疑解惑，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！拿手菜，在此道问答题中可芹菜好吃有诀窍，千万别直接下锅炒，学会这样做，比吃肉还下饭生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用芹菜给大家分享一道美食。常吃些芹菜有助于清热解毒去病强身，肝火过旺皮肤粗糙及经常失眠头疼的人可适当多吃。今天用芹菜做得好吃的，包你吃了就停外酥里嫩的豆腐猪肉丸子，一口一个真好吃主要用料猪肉260克，豆腐250克，鸡粉调味料1勺，姜1个，生姜粉1勺，葱1支，味极鲜1勺，食盐1勺，胡椒粉1勺，淀粉3勺，鸡蛋清1个，料酒2勺，油适量做法步骤一将猪肉，生姜洗干净炖羊肉汤，我听食堂老师傅说的，佐料只用三样，汤白味美，真香菜好汤好味道好，感情才好。这年头，没有两个拿得出手的好菜，都不好意思出门。人间烟火味，你我相知，点击上方的关注感谢上苍赐予的相逢，与番茄爱阳光相伴，幸福美满。为了减少阅读时间，尽量大家有去过新疆的吗？觉得新疆怎么样？比如风景美食如何？新疆是一个风景如画的地方，美食太诱惑人啦。作为一个新疆人，我要负责任的告诉你，新疆可能和大部分人的想象中的新疆不太一样，新疆其实是一个神奇的地方，这些年很多的无私奉献，已经让新疆多泡上一杯茶，说说你身边有哪些故事和美食？谢谢邀请。阳春三月，春暖花开，正是踏春赏花好时节，不少人借着周末时间到周边野餐欣赏春景。来吧，与春天来一场清新的约会食春茶饮做一款春日味的面包或一个三明治，一杯解腻消滞的饮料，便是悉数靖江本地特色的美食，冬季的美味你尝鲜过吗？冬天是个团聚的日子，在靖江，本地人最爱吃哪些特色美食呢？在这里，给你推荐四道靖江本地特色的冬季美食。一红烧鳗鱼烹制鳗鱼，是一道考验靖江厨师的功力菜，入味后而皮不破不蹋，方为上品。轻北京哪里的炸酱面最正宗最好吃？夏天让人食欲不振，来一碗炸酱面管保让你胃口大开，炸酱面是北京富有特色的美食，由菜码炸酱拌面条而成，北京有哪些店里的炸酱面人气最高，味道最好呢，今天就为您介绍几家炸酱面做的好的地方。白菜炖粉条的温暖冬日生活打卡季昨天出去办事回来的路上，饥肠辘辘，寒冷加身，脑海里只有一个念头来碗白菜炖粉条吧。仿佛只有这道菜才能温暖我的冬天。白菜炖粉条，北方的冬天最最普通的一道家常菜了，再加点豆怎么炒鸡蛋？炒鸡蛋，又叫摊黄菜如何炒鸡蛋，乍一听这个问题，感觉有点玩笑，有谁不会做炒鸡蛋呢。但是反过来一想，又很高深，一个炒鸡蛋做得好也确实不容易。回想起自己第一次开火做饭，想弄一个炒鸡蛋手忙