不想吃饭的时候一定要试试这道凉拌粉丝,爽口开胃,非常好吃 分享一道家常菜——凉拌粉丝的做法,做起来简单,吃起来开胃,不想吃饭的时候一定要试试这道凉拌粉丝,清凉爽口,百吃不腻。 粉丝提前半小时用温水泡好,锅里加入清水,待水开时放入粉丝,烫30秒左右捞出。准备好大碗倒入纯净水,捞出的粉丝在纯净水里过一下。 3、碗中放蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、白芝麻,再用热油激发出香味。 调味时,加生抽、陈醋、盐、鸡精、少许白糖,搅拌均匀,这样做的凉拌汁拌其他的凉菜也很好吃。 4、然后将黄瓜、胡萝卜切成丝,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、香菜,再淋上调好的料汁,最后抓拌均匀即可开吃。 这样做的凉拌粉丝,爽口开胃,非常好吃,喜欢的朋友一定要试试。