夏天到了， 这气温转眼就到了三十度了， 这个季节大量的夏季蔬菜上市，黄瓜、豆角、茄子、番茄、苋菜等， 这些蔬菜都是自然生长的，味道一个比一个可口，每一天换着不一样的蔬菜吃。 茄子是夏季的应季蔬菜，便宜还好吃，市场上的茄子非常便宜，有时碰到农村大爷大妈自家种的小区门口地摊上卖的，才1元钱一斤， 只要碰上我都会买上几根， 好吃又放心。
　　茄子是最适合在夏季清热解暑的食材， 营养极其丰富，它的紫色外皮富含维生素P，能保护心血管； 茄子富含维生素E，能抗衰老， 女人多吃茄子可越吃越美丽哟；茄子含有龙葵碱，能预防胃癌； 常吃茄子还能降血脂。茄子能从内而外的消暑解热，夏季多吃茄子能预防痱子、疮疖等暑气导致的疾病。夏天最该吃的不是黄瓜，而是它，清热解暑，营养又便宜，老少皆宜。
　　平时吃茄子通常是炒茄子，不过茄子就像一块大海绵，吸油性很高，想要炒茄子好吃总会用到大量油，但太过油腻，不适合在夏天吃。不过今天我给大家分享茄子另一种制作方法，买回来茄子不炒不炸不烧， 只需放入微波炉中打一下，不用开火健康无油盐，再放入调味料汁拌一拌，简单几分钟就能上桌，比红烧茄子更受欢迎，尤其适合夏天。夏天遇到它别错过，买回来加料简单一拌，酸辣开胃又解腻，清热消暑。下面就来看看这道菜的具体做法吧。
　　【凉拌茄子】
　　原料： 长条茄子 2根 蒜 3瓣 红椒 1个 生抽 1勺 香醋 1勺 葱花 自制辣椒油 盐 适量
　　制作：1. 准备好原材料； 2. 将茄子条放入保鲜盒中，再放入微波炉中高火打上四分钟至茄子熟； 3. 熟茄子条放入碗中，加入少许盐； 4. 加入蒜末和红椒圈； 5. 加入适量的生抽； 6. 加入少许香醋； 7. 加入自制辣椒油； 8. 撒入葱花即可；
　　9. 吃时拌均匀即可。
　　东芝微波炉家用                         999                                                                购买
　　小贴士：1. 将茄子条放入保鲜盒中，再放入微波炉中打熟； 也可以将茄子蒸熟； 2. 将熟茄子条加入盐、生抽、醋等调味料拌均匀即可。

腊肉的腌制配方腊肉的腌制配方腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。做法一制作温度制作腊肉和香云南有哪些看起来就吓人，吃起来更吓人的美食？云南少数民族多，民风自然也要比其它地方彪悍一些。来过云南的人，在云南市场上餐馆里或是路边，都能看见一些奇奇怪怪，甚至是恐怖的食物，吃起来都需要勇气！血拌肉血拌肉是普洱澜沧人的一道特如何做饺子馅？一猪肉馅原料猪前夹肉克莲花白克姜末克葱末克精盐克胡椒粉克料酒克味精克香油克精炼油克制法猪肉去皮洗净，切为细粒莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。将猪肉粒用姜末葱末精盐胡椒粉料酒味品味岭南秋日美食学做广东叉烧肉叉烧是一道传统名菜，属于粤菜系，是广东烧味的一种，多呈红色，由猪瘦肉做成，略甜。该菜品是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤，好的叉烧肉质软嫩多汁色泽鲜明香味四溢。叉烧肉做羊肉馅饺子，掌握好一放两不放的调馅技巧，饺子鲜香不膻导语做羊肉馅饺子，掌握好一放两不放的调馅技巧，饺子鲜香不膻每年一到冬天，羊肉变得更加受欢迎，有人常用它炖羊肉汤，搭配白萝卜炖一锅，有肉又有汤，吃起来真过瘾，一碗吃完身体暖洋洋，不过你有没有旅行到了一个地方后，先寻找的是当地的特色美食？美食是文化的重要组成部分。旅行到一个地方后我都会寻找当地特色美食，体验一下当地居民的生活。很高兴回答题主的问题你有没有旅行到了一个地方后，先寻找的是当地的特色美食？今年七月末和八月炒腊肠，直接下锅炒不好吃，大厨多加1步，腊肠香味醇厚口感好进入冬天，人们显得格外忙碌，囤大葱，腌酸菜，晒腊肉，灌腊肠这是从老一辈就流传下来的习惯。我想这与中国的美食文化分不开，也与居安思危的思想有关，冬季万物凋零，应季的食物少，人们为了过酱大骨这样做，不柴软糯，更有口感酱大骨制作技术一选骨经得起炖煮酱骨根据原料的不同有酱脊骨酱排骨酱骨棒等，这几种原料都有一个共同的特点，就是经得起长时间炖煮，并且肉质不会发柴。其中又因猪棒骨和脊骨耐炖煮，更为软糯，猪肉放入酱油里泡3天，又香又嫩还鲜美，拿腊肉都不换，老少皆宜猪肉放入酱油里泡3天，又香又嫩还鲜美，拿腊肉都不换，老少皆宜在南方地区，到了冬天有制作腊肉的习俗，是过年必备的大菜！腊肉的做法都大同小异，大多数地区都是把猪肉抹盐后晒干，经过一个月值得收藏的3大白酒，都是不含任何添加剂的纯粮好酒，可以放心喝导语值得收藏的3大白酒，都是不含任何添加剂的纯粮好酒，可以放心喝世界上任何东西都有保质期，只有白酒是个例外。老话常说人是新的好，酒是陈的香，说明酒是越越放越香。但是存酒的时候也会有白菜炖豆腐，先放白菜还是先放豆腐？学会这方法，出锅汤汁都不剩大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享实用生活美食中的小妙招了。白菜炖豆腐是一道很家常的菜，但是很多人都不会做，到底怎么做才能把它做得非常美味又好吃呢？其实过程也很简单，如果想知道