今日霜降，民间都有哪些霜降时节的风俗习惯？

　　昨天刚好更新了一篇霜降习俗的文章，下面就截取一段出来。
　　1、打霜降：按古俗，每年立春为开兵之日，霜降是收兵之期，所以霜降前夕，府、县的总兵和武官们，都要全副武装，身穿盔甲、手持刀枪弓箭，列队前往旗纛庙举行收兵仪式，以期拔除不祥、天下太平。
　　2、祭旗纛（dào）：各地一般都有旗纛庙，在庙中筑台，设置军牙六纛神位。春季在惊蛰日祭祀，秋季在霜降日祭祀。明代祭祀旗纛，在每年仲秋祭祀山川之日，由专人在旗纛庙里的坛内进行;箱降日，在教场祭祀;岁末祭献太庙的时候，则在承天门外祭祀。此外，凡是军队出行，都要祭祀旗纛。
　　射箭
　　3、习战射：自从汉代以来，就在季秋之月讲习武事，操演比试射技，以进行赏罚，已沿袭成为惯例。贾思舰(齐民要术》还将其列为农家九月中的事宜，＂缮五兵，习战射，以备寒冻穷厄之寇＂。
　　柿子
　　4、吃柿子：民间认为霜降吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕。事实上，由于柿子都是在霜降前后完全成熟，此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美，且营养丰富，深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。
　　菊花
　　5、赏菊：霜降时节，正是菊花盛开之际。此时，民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。
　　芋头
　　6、送芋鬼：霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为＂打芋煲＂，最后把瓦片丢到村外，这就是＂送芋鬼＂。人们以这样的方式，辟凶迎祥。
　　7、扫墓：霜降时节的十月初一＂寒衣节＂，在民间仍较为盛行。寒衣节，也称＂十月朝＂、＂祭祖节＂、＂冥阴节＂、＂鬼节＂等，与清明节、中元节并称为三大＂鬼节＂。为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻，寒衣节这天晚上，人们要在门外焚烧夹有棉花的五色（红、黄、蓝、白、黑）纸，并且把饺子倒在一个灰圈内，意思是天气冷了，给先人们送去御寒的衣物。寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情，也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。
　　8、进补：民间有＂补冬不如补霜降＂的说法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先＂补重阳＂后＂补霜降＂，而且＂秋补＂比＂冬补＂更要紧。因此，霜降时节，民间有＂煲羊肉＂、＂煲羊头＂、＂迎霜兔肉＂的食俗。
　　霜降，作为二十四节气之一，时间是在每年的10月23日。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气，会有水珠凝结成霜的情况。那么民间都有哪些霜降时节的风俗习惯呢？
　　娱乐习惯
　　赏菊饮酒
　　霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
　　2.  登高
　　霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目。
　　饮食习惯
　　1.  山东霜降吃萝卜
　　山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃，凉拌着吃，做成热菜、汤饮、粥品、主食，甚至还能做成药膳。
　　白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺 应秋季，白萝卜可以加强肺的肃降功能，既止咳，又促大肠运动，肺与大肠相表里。
　　2.  泉州、福建吃柿子
　　在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
　　3.  闽南台湾吃老鸭汤
　　闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的＂贴秋膘＂。每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。
　　凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。秋季老鸭营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，而且性寒凉，最适合体热上火的人，对女性尤其有滋阴养颜的功效。
　　4.  广 西玉林吃牛肉
　　中国有不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。
　　2017年10月23日13时27分，迎来秋天最后一个节气——秋分。
　　霜降是秋天向冬天过度的开始，霜降后，天气日渐寒冷，早晚温差加大，民间也有许多在霜降时节的节令习俗。
　　赏菊： 提起秋天，大多人们首先就想到菊花。霜降时节，正是菊花盛开的时候，好多地方都会组织菊花展，以表达人们对菊花的喜爱。
　　吃柿子： 柿子也是秋天的代表，在我国很多地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。也有些地方认为霜降这天要吃柿子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
　　登高： 金秋十月，天高气爽，这个季节登高远望是最合适不过的，想起了毛泽东的一句词＂天高云淡，望断南飞雁＂，还有刘禹锡的《秋词》，登高既可以健身又能达到心旷神怡的目的。
　　敬老： 九月九日重阳节，也是中国的老人节，这天人们都要表达对老人的孝敬，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。
　　霜降是农历二十四节气的第十八个节气
　　霜降时昼夜温差变大，也是秋天的最后一个节气。
　　霜降时有好多民俗习惯，吃柿子，赏菊，登高远眺，吃鸭，牛羊肉等风俗习惯。
　　＂冬补不如霜降补＂霜降时吃兔肉是最应景的美食。