各位老饕：过年好！
　　马上就要过年了，老馋在这里感谢大家在这段时间对老馋的支持。很多老饕给我留言给了我很多的鼓励。这也是让我在快餐时代坚持用这样的方式跟大家一起学习中华美食文化。你们是我最大的动力！
　　新春佳节，走亲访友，免不了大鱼大肉的聚餐。今天老馋跟大家介绍一道非常接地气也非常应景的凉拌菜——老虎菜！
　　家庭聚会、朋友聚餐，如果能亲自下厨房，多了些比下馆子更有人气的年味儿。这道老虎菜做着简单，吃着爽口，在虎年到来之际，虎利虎气，在餐桌上成为一道独特的风景。
　　先说这老虎菜的由来，看过老馋之前文章的朋友，都知道老馋对于美食的传说，大多报以听听而已的态度，今天跟大家讲老虎菜的由来呢，大家也听听了解一下，虎年如果遇到这道菜，跟大家当作一个段子聊聊，活跃一下餐桌的气氛。
　　相传老虎菜诞生在东北，有一家婆婆去儿子家做客，刚巧儿子不在家，儿媳妇不会做饭。到饭点儿了儿媳妇自己在厨房把洋葱、黄瓜、青红椒切丝拿醋和香油拌了。菜给婆婆端上桌后，婆婆说：这儿媳妇虎啊，怎么端盘子生菜就上来了？儿媳妇怕跟婆婆面前出糗，灵机一动，随口说道：妈您咋知道呢，这是俺家拿手菜就叫＂老虎菜＂……
　　段子归段子，但这老虎菜啊，的确是一道好菜。黄瓜、青红椒富含维生素，洋葱有很好的降血脂血压的功效。所以，在吃惯了大鱼大肉的今天，如果餐桌上有一盘这样的爽口凉拌菜，不仅能开胃，而且还能养生。因此，从功能上来说，老虎菜一定要有上边说过的那三样主菜：洋葱、黄瓜、青（红）椒，其他您可以根据个人喜好再拌些香菜、豆腐丝等，甚至在这个基础上切几片酱牛肉在里边，如同大多数中国美食一样，没有定式。在新疆，做这道菜的主菜中，必定会加入西红柿，所以，这道菜在新疆又有一个有趣的名字叫＂皮辣红＂——皮芽子（洋葱）、辣椒、西红柿。
　　其实这是一道再普通不过的凉拌菜了，老馋在这里借着这道菜，再次向大家道个新年快乐！虎年虎虎虎！

如果有人去你的家乡旅游，你会介绍哪三种美食？贵州遵义，我会给客人推荐绥阳空心面遵义豆花面湄潭翠芽绿茶。绥阳空心面条条银龙游碧水，颗颗油珠泛玉波。阵阵清香扑鼻来，口口美味牵肠肚！绥阳县空心面细如发丝，色如白银，中空如管，可吹泡小时候奶奶做的最好吃的是什么？小时候奶奶亲手做过的几种小吃，你们吃过几种，好想再吃一次！每个人记忆中都有无法抹掉的痛，我最难过的就是我长大了，奶奶却不在了。小时候奶奶对我真的特别好，有什么好吃的都会给我留一些，小时候你都听过什么吆喝声？我现在65岁了，看见提问，想起了童年，想起了爸爸妈妈，想起了小时候的火伴，小时候身边的那些人，想起了我童年时的老家，可息，那些过去在身边的人，都不在了，过去的小火伴们，也各奔了东西冬瓜皮能不能吃？对身体有什么好处？谢谢官方的邀请，让我来回答你的这个问题，我就用我发布的一个视频来回答你吧，在头条点开链接就观看就知道了httpsm。toutiao。comisRy76KaF？炖冬瓜汤到底是去皮好还老外为什么西餐吃一块牛排就饱，吃中国火锅一盘牛肉都不够吃？他不装饱可是兜里没钱不饱也得饱这个问题很好回答，用我们中国的话来说那就是吃自己的省，吃别人的狠。西餐属于老外的特色，他们经常吃，也算是吃自己的。中国火锅，外国人自己一般不弄了吃，所中国最能吃辣的省排行榜出炉第五名江西也许你对山西没什么印象，但是只要提到泡椒凤爪，一定有很多人拍着大腿，说一些又爱又恨的话。有人会觉得泡椒凤爪已经很辣了！怎么会只排在第五呢？当然是因为还有四个比这个还能吃辣才知道大蒜保存很简单，放半年也新鲜，不霉不瘪不长芽，太实用了各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是才知道大蒜保存很简单，放半年也新鲜，不霉不瘪不长芽，太实用了！平时炒菜，加点蒜末爆锅，冬天给家人做这12道解馋下饭菜吧！操作简单，酱香浓郁，超下饭秋日好时光大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几豆腐乳怎么做？现在郑州的气温，室内保持二十几度，乳霉菌生长活跃的温度，正是做豆腐乳的好时候。我每年都要做一小坛子，不是说比王致和的腐乳好，而是可以按着自己的口味腌制。譬如我不爱甜味，王致和的腐乳古代人用什么油炒菜？古代最早使用的食用油是动物油脂，比如猪牛羊等。记得小时候家里还经常用肥猪肉炸成猪油，特别香，经常用来拌饭。每次吃猪油拌饭的时候妈妈就讲一个故事在奶奶年轻的时候，买肉是要用肉票的，不美剧中的外国人一顿饭只吃了个三明治就行了，他们饭量真的那么小吗？大家好，我是jinjin。美剧中的外国人一顿饭只吃个三明治，他们的饭量这么小吗？正好我现在在美国，所以我来回答你这个问题。美国人中午都吃的比较简单，一般就是一个三明治汉堡包或者一片