你吃过最美味的野果是什么?
小时候在新疆的伊犁新源县铁厂山上,密密麻麻的野生杏子树,一到六月底就拿着大框去摘。每天都能摘二三十公斤,那真是吃杏子自由想吃多少就吃多少,关键是满山遍野不用花钱。天然无公害食品[吃瓜群众][吃瓜群众][吃瓜群众][吃瓜群众][吃瓜群众][吃瓜群众]
去歐洲遲到的野漿果好好吃哈哈
吃过的最美味的野果肯定要数野草莓、捻果、桑椹还有柺枣。
记得小时候,我家门口有一片起了地基荒废的宅基地,里面长满了野草莓这种灌木,每到春夏之交,野草莓开满了白色的小花,结满了红色的小浆果,蝶儿蜂儿纷飞,我们小孩子的乐趣就是在这片灌木丛里找果子吃,很甜很甜,用个小布兜包着,拿回家给奶奶用根线串起来,又好玩又好吃。
捻果
捻果是七八月成熟的,成熟前是青色的,成熟后逐渐变成深红色或紫黑色,紫黑色的果子最甜,味道最好,每到捻果成熟的季节,小孩子们都会成群结队的上山去采摘,不小心吃多了,会便秘的。
桑葚
以前我们老家有不少人家养蚕,蚕要吃桑叶,所以有一大片的地用来种植桑树。每到夏天,我们最喜欢钻到桑葚地里找桑葚吃,酸酸甜甜的,可好吃了,吃多了嘴巴会变成紫黑色,几天才退下去。有时候大人不给我们去摘果,我们常常偷偷去,吃完拼命洗嘴巴,可是怎么洗都洗不掉,最后还被大人揍一顿
拐枣
这是一种很好吃的野果,果子形状很奇特,像鸡爪子,果肉肥厚,汁水很多,味道也很特别。
在农村的山里藏着很多的美味野果,这些野果也是我小时候最难忘的回忆,其中最让我难忘也最喜欢的野果是"瓢子"。
"瓢子"是一种野生的野果,长的很像草莓,每年3月瓢子花开,小花呈白色,四月瓢儿结满果实,全身长满麻点,果实朝上,五月,果实以长大,变成白色,还有一种成熟为红色,果实成熟,满山遍野到处都是。
瓢子味道鲜美,天然生长,不需要使用化肥,喷洒农药, 没有任何污染,备受城乡居民喜爱。
瓢子成熟的时候,家乡的人们都会拿的盆子到山里去采摘,人们也会把采摘来的瓢子拿到集市上去卖,而这种野果也是很受欢迎的,一般不一会也就卖完了,因为瓢子的 保质期较短,一般就一天多一点,所以也就不易运输到远的地方去卖,一般就近一点的地方。
瓢子味道酸甜,吃的时候可以加入适量的白糖,也可以做成瓢子馍馍或瓢子罐头。
朋友们你们吃过或见过这种野果吗?
小时候生活在农村,记忆中美味的野果还真多,这几种美味野果现在碰到都是一种奢侈了。但在前些天我们一家回老家都有幸碰见了两种。图一俗称茶果。很好吃,脆甜的。其实是油茶树的叶子被菌感染而形成的。可遇不可求。成熟后的叶子是由红色变白的,我们拍照片时还是红色的(图一)。一种乡下才有有点像草莓形状的野果,这个名字普通话我也用不了词语代替,味道清甜稍微带点点酸大家看(图二)照片吧。至于图三是到暑假期间才会碰见的了,这些应该很多人都认识的吧。很开心与大家分享最美味的野果,你心目中最美的野果又是那些呢?
五月份的野樱桃和刺莓,六月的覆盆子和"秧梨子",七月的"托盘"(很像覆盆子),八月的八月炸、猕猴桃、野山楂和毛桃,九月的野栗子、野核桃,十月的"绵枣"(一种野柿子),十一的酸莓,都是美味!
我吃过最美味的野果是毛桃。
我这里地处秦岭余脉和大巴山脉之间,这里的山野果子非常丰富,如:山里红、山枣、野葡萄、八月瓜、野樱桃等等。一些野果子有的还分有不同的品类,比如:山里红就有很多种不同的品种,有红色、紫色、黄色、白色等,还有一种比较晚熟的磨梨山楂,结的果子特别大,到了晚秋挂满一树一树黄色的、白色的果子,上面长满一层粉沫状的白朴,吃着口感面面的、微酸透着甜,非常的开胃消食。再如野葡萄到了秋天一串串的黑色果子,摘回来酿制成全汁野葡萄酒,艳色深红,全部的花青素,是非常难得的纯天然饮料。
在很多野果中,给我印象最深刻的就是野毛桃子。野毛桃子树不用嫁接,一般要长到七月份以后才成熟。野毛桃在没有成熟之前并不好看,表面长着一层白毛,不小心沾到皮肤上让感到很不舒服。待到七月半间以后,毛桃开始先发白变甜,向阳的一面表皮逐渐变得粉红,并且桃子个头也在迅速长大,遇到下雨天可以看到桃体的裂痕,摘下来洗净表面的白毛,咬上一口直达桃核,整个桃核和相连的桃肉都是鲜艳的红色,那种甜中透着一种微苦的味道十分勾神,让人回味无穷,真是人间仙果。
总之,山区的农村野果非常多,我吃过最美味的就是野毛桃,每年到了成熟季节,我都要上山摘一些享用。
这几种我最喜欢
说起野果,那是儿时的最爱。常见的有山梨、山杏、山丁子(糖李子)、臭李子、园枣子等。这是木本的。草本的有酸浆、酸杏、红菇娘、洋菇娘。而酸浆又包括洋铁叶子、拉拉秧、水麦稞、狼尾巴、棒槌酸浆等多种。要说最美味的野果当属园枣子了。尤其是经秋霜点过之后的园枣子像蜜一样甜。当然,山梨有多种,有几种山梨把它摘回家后放在仓房的箱子里或缸里用捂梨蒿(我们这儿的一种黄蒿)把它捂上,能吃很长时间,那味道也是酸甜可口。当时也是人们的最爱。最难忘的是臭李子,果实跟山丁子差不多大,颜色是黑的,吃多了舌头又硬又麻,连嘴丫子都是黑的。现在条件好了,一年四季水果不断,很少有人上山摘野果了。但那美味的园枣子,很多人一有时间还会上山釆的,
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