7月天热，记得给家人炒这菜叶子，舌不干少上火，补水还清凉解暑
　　现在已经到了7月份，到了一年中最热的月份了，7月的天气太热了，很容易缺水，也很容易上火，在这个季节里，一定要给家人准备一些清凉解暑又补水的美食！
　　今天就给大家介绍一种很好的食材，而且这种食材，还是被很多人扔掉的食材，那就是莴苣的叶子。
　　很多人在买莴苣回来做菜的时候，都会把叶子扔掉，殊不知它却是一种营养很丰富的食，，有着很好的补水作用，常吃还清凉解暑，营养价值也并不比莴苣差。用它炒的菜，有䦬淡淡的香味，而且对身体也好，所以我们在买莴苣的时候，千万不要把叶子扔掉，把这种叶子炒来吃也是很好吃的！
　　下面我给大家分享一下清炒莴苣叶的做法吧！、
　　清炒莴苣叶：口感清香，清凉解暑，补水效果好！
　　所需食材：莴苣叶一大把，盐适量，生抽适量，鸡精适量
　　制作步骤
　　1：买回来的莴苣，清洗的时候时掰下叶子来不要扔掉，取鲜嫩的叶子把它们清洗干净，然后再切成小块儿
　　烧上一锅的热水后，把莴苣叶子放到热水中烫一下，然后迅速捞出来过一下凉水。
　　2：锅里放适量油，油热后放入葱花爆香，然后迅速把过了水的莴苣叶子放到锅中快速翻炒，然后加上适量的生抽翻炒一下，再加入点蒜泥，放点盐调味，这清炒莴苣叶马上就可以出锅了。
　　这样做出来的清炒莴苣叶子，口感清香，并不比莴苣差，吃起来口感也很好，是夏天最适合经常吃的一种蔬菜。
　　我觉着莴苣叶除了炒着吃之外，还可以用来凉拌，做法也很简单。把莴苣叶子清洗干净之后用水焯一下，控干净水，然后放上一些香醋，大蒜泥，如果喜欢吃辣的话，再放点辣椒油或者是切碎的小米椒凉拌一下，就很好吃了，非常开胃。
　　你在买莴苣的时候会把莴苣叶直接扔掉吗？关于莴苣叶子，你还有什么其他吃法，欢迎大家一起交流讨论一下哦，还有你觉得在夏季最适合吃哪种蔬菜？也欢迎你一起交流一下哦！
　　#宁波美食##美食测评团#

立秋吃羊肉有什么好处？我在嫩江大草原当兵的时候开始喜欢上羊肉，每到立秋当天就开始食用羊肉。大草原上羊群连着天的景象特别壮观，母羊留下繁育小羊。公羊留下一定数量的种羊一般的都是为人们提供优质肉产品。草原上内行买白酒，不只看价格，认准瓶身2行字，轻松挑到优质好酒白酒在我们的日常餐桌上是很常见的，很多人喜欢有事没事喝上两口，但是却很少有人会挑酒。随着社会的发展，市面上的白酒种类五花八门，大家都以为越贵的酒越好。那么今天小编就给大家讲一个最简秋季天凉了多吃此菜，增强抵抗力，口感Q弹脆嫩下饭，家人爱吃秋季天凉了多吃此菜，增强抵抗力，口感Q弹脆嫩下饭，家人爱吃这道菜的食材是山药片木耳，加上牛肉一炒，Q弹脆嫩鲜香下饭，超级好吃！山药片也叫山药粉片，是山药的加工品，干货，具有山药的药天冷了，教你6道炖菜的做法，吃到肚里暖身驱寒，开胃下饭营养全本期导读天冷，这6道热气腾腾的炖菜别错过，软烂鲜香易消化，老少都爱吃！深秋季节，天气转冷，昼夜温差很大，厚衣服派上用场了，人们的胃口也好了，就想吃点热乎饭。天冷了，炖菜是很不错的选燕窝新吃法第一次正儿八经的吃燕窝，香港楼上的燕盏丝，适合初级食用者。之前要么是用开水冲泡两三勺直接吃，不伤胃，要么就是放点热牛奶再吃，但这两种吃法都会存在一丝可以忍受的腥味。圆规台风过后，南土豆丝加上两个鸡蛋，做出超美味的食物！上桌3分钟就被吃光了土豆是一种非常常见的配料，而土豆饼是以土豆鸡蛋面粉作为主要的食材制成的美食。这种传统小吃来自安徽广东广州，味道鲜美，营养丰富。今天，小编将为大家介绍制作土豆饼的过程。马铃薯营养丰富麻婆豆腐，怎样才能做到和酒店一样的味道呢？麻婆豆腐这道菜在四川是家喻户晓的。它源于清朝末年，已经有160年的历史啦！相传在成都的陈兴盛饭铺，老板娘做豆腐的菜肴特别拿手。因为这个老板娘姓陈，脸上有点麻，大家都叫她做的豆腐为陈盘点几近失传的东北传统老菜，老东北的味道，儿时的美好回忆说起东北菜，你第一时间能想起什么？是锅包肉吗？东北锅包肉还是杀猪菜？东北杀猪菜或者是蘸酱菜？蘸酱菜其实东北菜中还有很多传统老菜，即将面临失传作为一枚东北吃货，面对几近失传的东北老味天冷了，记得多给孩子喝这道汤，出锅汤汁浓白，鲜香美味又营养本期导读秋冬季节，多给家人喝这道汤，清淡润肺顺气促消化，美味更健康！这几天随着冷空气的到来，气温直线下降，人们直呼天气真冷了！明天济南的最高气温9，最低气温2，感觉冬天来了呢！民间适合秋冬吃的炖菜（二）上次给大家介绍了几道在冬天安徽人家被翻牌子较高的几道炖菜，如果感到不过瘾，下面还有，一起来看看吧。一问政山笋煲问政山笋是安徽省徽州地区传统名菜，用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成。传调芝麻酱，放油放水是大错，教你一招，比火锅店的爽滑细腻，超香大家好！最近的天气有点小忧伤，因为前几天受到台风的影响，冷空气来袭，这几日小编所在的城市天天都是在大雨的洗礼之中度过的，天气一变冷，热气腾腾的火锅就成了人们追捧的味道，几乎每个火锅