放暑假了，这3款夏季解馋小吃孩子爱吃，做法简单，比买的还卫生

　　放暑假了，这3款夏季解馋小吃孩子爱吃，做法简单，也比外面买的卫生
　　夏季有哪些必备的解馋小吃？大家好，我是小白菜多肉美食，很高兴能够回答这个问题，现在夏天了，天气越来越热，尤其是现在快要放暑假了，外面天气那么热，还是宅在家里吃些美食比较好，今天我就给大家分享3款夏季必备的解馋小吃！这3种小吃孩子爱吃，还特别解馋，比外面买的还卫生！
　　第1道：炸鸡架和炸鸡
　　过暑假的夏天，最开心的事情就是什么，那就是坐在家里吹着空调，追着暑假里的电视剧，然后喝着冰可乐，啃着炸鸡架或者是炸鸡！
　　今天就炸鸡架为例吧！
　　香酥炸鸡架：香辣可口，做法简单，一看就会！
　　主料：鸡架适量，五香粉适量，鸡精适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，鸡蛋一个，淀粉4大勺，植物油适量。
　　制作步骤：
　　1：把买回来的鸡架清洗干净之后，在水中泡上一个多小时，然后把它们捞出来控干水分，再用厨房湿纸巾擦干净鸡架表面多余水分。
　　2：把鸡架放到盆子中，加上准备好的各种调料，打上1个鸡蛋，把它们腌上一个小时，一个小时之后，里面再放上3~4勺的淀粉，把它们拌均匀了，放在锅中油炸。
　　3：当油温达到140度的时候就可以把鸡架放到锅中去油炸了，先油炸至定型，然后等温度达到150度，再把鸡架放进去油炸第二遍。当油炸至颜色金黄就可以把它捞出来控干油份，这美味的油炸鸡架就做好了。炸鸡的做法差不多，只是用的主料不太一样。
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　　第二道：美味羊肉串：做法简单，一看就会！
　　夏天除了吃炸鸡之外，这些羊肉串也很好吃哦！外面吃的羊肉串，就怕吃到假的，但是自己在家里做的，吃起来绝对放心！
　　主料：羊肉1斤，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，生抽适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。
　　制作步骤
　　1：把羊肉清洗干净切成小块，最好有点羊的肥肉，把它们切成小块儿，放到盆子中。加上盐、鸡精、胡椒粉、生抽、辣椒粉等腌好。腌好之后，把它们串起来快，羊瘦肉放3块，肥羊肉放一块，串好之后，把它们放到烤箱中去烤，吃起来喷喷香，烤好之后，再撒上点孜然粉，比买回来的羊肉串还要美味！夏天，在家里烤一些羊肉串吃，才算是过了夏天哦！
　　第三道油炸薯条：做法简单，孩子爱吃，一看就会！
　　在做油炸鸡架的时候，也可以一起把油炸薯条做出来，这样就可以省出好多的油了。
　　所需食材：
　　主料：土豆2个，盐适量，生粉2勺，辣椒粉适量
　　制作步骤：
　　1：把土豆清洗干净，去皮之后切成条，然后在水中泡上半个小时，再把它们多涮洗几遍，洗干净之后捞出控干水分，然后放到水中焯烫一下，捞出之后，包裹上一层生粉。
　　2：油热后放到锅中油炸至颜色金黄，这美味的薯条就做好了！做好之后蘸着番茄酱，很美味哦！
　　以上就是3款夏季比较解馋的小吃了，每个孩子都会喜欢吃的！这3种小吃不仅好吃，而且做法也是比较简单！喜欢的话就在暑假做一些来吃吧，保证让你和你的孩子吃到过瘾！
　　今天这三道小吃就分享到这儿了，我们下次再见，拜拜！
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