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熬小米粥,别再直接加水下锅,忽略了关键2步,难怪不浓稠没米油

  熬小米粥,别再直接加水下锅,忽略了关键2步,难怪不浓稠没米油
  晚上,人们一般会选择吃一些清淡、健康的食物,这样可以减少肠胃的负担,也不容易长胖。每天晚上,只要有空的话,我都坚持熬一锅粥,给全家人喝。清淡爽口,在吃多了油腻食物之后,特别受欢迎。
  小米粥就是其中之一,多喝小米粥可以养胃,这一点大家应该了解吧?
  熬小米粥,说起来很简单,好多人也不以为意,然而实际上大多数人熬出来,都不怎么样,既不浓稠,也没有米油。
  熬小米粥时,千万别再直接加水下锅了,这样熬制出来,很大概率不好喝。我之前这样做,孩子连碰都不碰,太伤心了。经过我的多次实验,看了不少帖子,学会了2个窍门,接下来我就分享给大家,你们也来试试看,熬出来米粥香浓,米油多。
  【熬小米粥】
  配料:清水、玉米油、小米
  1、把小米放在水里淘洗几遍,很多人为了能让小米更干净,总是喜欢把小米大力搓洗,看似洗得干净,实际上营养物质都破坏了。
  2、我们清洗小米,只需要将其放入水中,简单冲洗2遍就可以。接下来再重新准备一碗水,把小米倒进去,开始浸泡。大概要浸泡5分钟的时间,可别小看了这个步骤,多做这1步,熬出来的小米粥更加浓稠。
  3、小米快要浸泡好的时候,我们起锅烧水,等水烧开之后,我们就可以把小米倒进去了。倒进去以后,保持大火一直熬煮,大火烧开之后,我们就可以转为小火了。这个时候,还需要多做1步,我们要往锅中,加上几滴食用油。
  4、放3、4滴就可以了,最好用味道小一点的食用油,加上一点食用油熬制出来,米油会非常丰富,而且还可以防止溢锅。食用油加进去以后,我们用勺子搅动一下,接下来盖上盖子开始煮。
  5、小米粥比较容易熟,大概25分钟的样子,就已经非常香、非常浓郁了。最后关火,盛出来喝就可以了。
  这样盛出来之后,一会儿我们就看到,表面有一层薄薄的米油。营养丰富口感好,这样的小米粥谁不喜欢喝?
  小妙招:
  煮小米粥,要想米粥香浓,还有米油的话,一定要谨记2个窍门。第一个,小米提前放入水中浸泡5分钟,第二个,小米粥中加上少许食用油,熬制出来米油多。

收藏好!不为人知的做菜小秘诀哈喽大家好,我是吃货熊猫,今天熊猫要给大家说一些不为人知的做菜小秘诀!记得收藏好。第一炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。另外,青菜炒的时间最实用的生活技巧大全,我先收藏了,你还犹豫什么?1煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连2炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤中国最好喝的4款酒,100纯酿好喝不上头飞天茅台(酱香)rmb258953vol产地贵州茅台口感纯净爽口,略显醇甜推荐指数赖潭(酱香)rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁,回味悠长比肩飞天茅台推荐指数剑南春珍藏旅行中你吃过的最超值的一顿饭是什么?山西运城的菜夹馍。那是我第一次去运城。在酒店睡了一晚起来,到街头去吃早点。看到路边的小店,很多都挂着菜夹馍的招牌。我平时并不喜欢馒头,但是那又大又白冒着热气的馒头,还是成功地勾起了金秋季节,三个小妙招,教你挑到新鲜肉肥的螃蟹炎热的夏天已离我们而去了,金黄的秋天已经到来,又到了螃蟹丰收的季节了,8月份的螃蟹是脚肥味美的。什么样的螃蟹是最适合购买的呢?当之无愧的是梭子蟹了,梭子蟹的外壳两边成梭子形,在海鲜在广东,为什么感觉湘菜比川菜更受大家青睐?川菜其实相对于湘菜,流行于国内大多数城市。而湘菜,可能除了湖南本地以外,也就只有在广东地区也很受欢迎。主要是有以下几个原因湖南人相对于四川人重庆人以外,在广东的人群所占比例更大。家山东的特色小吃有哪些?诸城烧肉,其实是指的烤烧肉。先煮再熏蒸制。乾隆年间,郑板桥出任潍县县令,在描写老潍县的浮华生活时,不写当地的鸡鸭合乐和朝天锅,却写到了诸城的美味大鱼买去送财东,巨口银鳞晓市空。更有梅菜扣肉怎么做最好吃?今天我给大家分享一下怎样在家做梅菜扣肉,不腻不柴入口即化下饭下酒,每个地方各有特色,每个地方的做法都不一样。我们这边经常在结婚过喜事的时候,在酒店里经常会吃到这道梅菜扣肉。在一个大微波炉和烤箱,买哪个好呢?买微波炉,我家有烤箱也有微波炉,烤箱就开始买回来用了两次,觉得麻烦,还不怎么好吃,还得捣腾半天,弄完了清台面也得一会,合着比外面买的还贵,哈哈哈,最重要是我懒,不爱捣腾吃的,所以后茅台频繁换帅能让老百姓喝上平价茅台吗?茅台,平价。这两个就不是一个对等的关系啊。茅台经过多次提价以后,现在的茅台可以将其归类到奢侈品行列,至少是轻奢品牌了。除非茅台从此不再涨价,而大家的工资可以继续翻倍增长,那个时候可正宗川菜中鱼香味糖醋味荔枝味的糖醋比例各是多少?一鱼香味1。味觉构成咸甜酸辣香鲜2。味觉特点咸甜酸辣兼备,葱姜蒜香浓郁3。配方4。调制过程(1)将姜葱蒜泡辣椒切碎,加入精盐酱油白糖味精搅拌均匀。(2)加入醋,冷鲜汤,最后放入香油
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