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保存香菜,别直接放冰箱,教您一招,随吃随拿,放半年照样新鲜

  保存香菜,别直接放冰箱,教您一招,随吃随拿,放半年照样新鲜
  香菜,学名其实叫做芫荽,我们这边就这样叫,它是一种非常常见的调味品。香味非常浓郁,吃一口独特的香气蔓延在口中,我真的太喜欢了。不过也有不少人,完全接受不了它的味道,你喜欢吗?
  香菜在我们家特别常见,因为家里总是喜欢煲汤喝,每次喝汤我都要往里面撒上一点香菜末,特别提升口感。既然香菜是必需品,那么我每次都喜欢多买上一些,吃不完的话也可以放到冰箱保存起来。
  既然说到保存香菜了,那么我就来问问大家,你们是如何保存香菜的?相信不少人,都喜欢直接放在冷藏室,但是真的很差劲,没几天就发黄、变干了。
  保存香菜,别放冷藏,也别直接放冰箱,教您一招,随吃随拿,特别方便,放半年照样很新鲜。
  【保存香菜】
  所需食材:香菜、清水、保鲜袋、保鲜膜
  1、香菜就得新鲜的才好吃,那种干巴巴的、没什么水分的,就不怎么美味了。因此咱们在挑选时,要学会挑选方法,不要买到品质差的。
  2、新鲜的香菜,看上去是碧绿的,并且捏起来叶子比较软,香菜梗很脆,一折就能折断。并且买香菜的时候,不要买太大棵的,那种比较老了,香味也不够浓郁,最好选择小一点的。
  3、买来的香菜,咱们放入水中,仔细清洗几遍,洗净之后放在通风的地方,晾上一段时间,一定要把表面的水分,彻底晾干。一定不要有水哦,不然很容易影响保存效果,等晾干之后,我们将其切成小段。
  4、切好之后的香菜,分成数份,每一份都少一点,够一顿吃的就可以了。然后把每一份,分别用保鲜袋装起来,或者用保鲜膜裹起来,一定要裹得严实一些,不要有缝隙,不能够接触空气。
  5、这样处理好之后,最后找一个大一点的袋子,把所有包裹好的香菜,全都装进去,密封起来放入冰箱,切记这里要冷冻保存,不要冷藏。
  生活小妙招:
  1、香菜洗净之后,必须要把上面的水分给完全晾干,有水的话保存效果会变差。
  2、香菜一定要切好之后,用保鲜袋或保鲜膜密封起来,然后再进行保存。
  3、保存香菜,必须要放在冷冻,保存效果好,保存时间久,不可以冷藏哦。

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