教你万能糖醋汁做法,做糖醋里脊糖醋鱼不用愁了,看完都收藏了
教你万能糖醋汁做法,做糖醋里脊糖醋鱼不用愁了,看完都收藏了。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
糖醋类的菜肴,相信很多朋友都喜欢吃,像是糖醋里脊,糖醋鱼,糖醋虾仁,个个都非常的美味,尤其是女士和小孩子就更喜欢吃啦,所以今天我江一舟,就教给您一道万能糖醋汁,以及一道,特别好吃的糖醋里脊做法。
只要你学会了,以后做糖醋里脊,糖醋鱼啥的,再也不用犯愁了,看完的都收藏了,接下来就分享给大家。
首先是万能糖醋汁的做法。
步骤1、
首先做万能糖醋汁,咱们要准备以下的这些调料,首先是番茄酱,白醋白糖,清水以及水淀粉,准备好这些之后,咱们要搞懂他们的比例,这样做出的酸甜味才适口,不会过酸或过甜,接下来就分享给大家。
步骤2、
准备好上面这些调料之后,咱们再准备一个小勺和一个空婉碗,碗中放上番茄酱白醋,白糖清水各一勺,可以根据个人口味,适量的多放上半勺的白醋或者白糖,然后咱们再抓上半勺的淀粉,用清水稀释开之后,倒进里面搅匀,这样这道万能糖醋汁就做好了。
做糖醋里脊,糖醋鱼再不用犯愁了,接下来我就把一道特别美味的,糖醋里脊做法,分享给大家。 糖醋里脊的做法,
步骤1、
首先把买来的里脊切成条后,放点盐和葱姜水,腌制五分钟,这样做出的糖醋里脊,吃着才有底味。接着准备空碗一个,放一勺的玉米淀粉和面粉,然后再来半勺泡打粉,接着再来半勺食用油和适量的清水,搅匀成面糊,然后把腌制好的里脊肉条,攥干水分,裹上面糊,接下来咱们开始上火制作。
步骤2、
在咱们锅里多来点油,油温升至六成热,把里脊肉,裹上面糊下锅,炸至定型后捞出来,接着把油温再次升高,把里脊肉条下锅,炸至金黄酥脆捞出控油,接着锅留底油,蒜末炒香后,把刚才做好的的糖醋汁倒在锅里,中小火熬制粘稠后,把里脊肉条下锅,撒点白芝麻后就可以出锅装盘了,外酥里嫩酸甜适口,特别美味,你赶紧做起来吧。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次你学会了这个万能糖醋汁的做法了吧?学会之后,下次您再做糖醋里脊,糖醋鱼时,您再不用犯愁了,看完以后,一定要把文章收藏好,您一定能用得到,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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