圣诞节的时候做了这一款，没想到备受好评。刚好好友说要吃cup cake，就用这一款巧克力味的纸杯蛋糕打底。因为巧克力醇厚苦涩的味道可以中和掉奶油的甜腻。
　　我做的这一份大概可以有12个纸杯蛋糕，嫌分量多的可以减半做啦！
　　原料：黄油90克，糖粉150克，鸡蛋液80克，低粉192克，可可粉16克，盐3克，小苏打4克，柠檬汁少许，香草精少许（没有可不加），butter milk (全脂牛奶85可，柠檬汁8克）
　　1、如果黄油比较硬，可以用热水加热或者微波炉叮一下，但是发现如果全部成液体，可以回冰箱冷藏5分钟左右；
　　2、趁着黄油融化的时候，将牛奶快速的倒入柠檬汁中，静置5分钟就可以得到buttermilk。
　　3、粉类过筛，加入盐，小苏打搅拌均匀；（这一步可以在准备原料的时候放在一个盆中，减少洗碗的个数，人懒自有妙招，哈哈）
　　4、软化的黄油加入糖粉，打至出现羽毛状。如果无法判断，就打2-3分钟就好。
　　5、分次加入鸡蛋液，每次混合均匀后再加下一次。打好的黄油是蓬松的，比原来体积大。
　　6、加入香草精、柠檬汁；
　　7、加入buttermilk搅打均匀，可能会有一点水油分离，但是不影响。
　　8、倒入剩余的粉类，用刮刀切拌均匀。烤箱180度预热。
　　9、将蛋糕糊放入裱花袋，挤进纸杯。
　　10、装7、8分满就好啦，只是冬天温度太低，这挤出来的形状有点…
　　11、180度20分钟左右。可以出炉啦！阳光下的咖妃们，是不是很美丽？
　　加上奶油做个点缀。你喜欢的样子我都有。

不糊不喝！西安人到底多爱肉丸糊辣汤？西安人的一天，往往从一碗肉丸糊辣汤开始。摄影学文映像风物君语糊辣汤西安人的星辰大海肉丸糊辣汤，大抵是最受争议的西安美食，没有之一。尤其当河南老乡在场时，但凡听说胡辣汤里加了肉丸，总西安和郑州，老牌城市和新兴都市的较量郑州的兴起，还是因为晚清时期卢汉铁路（卢沟桥汉口）的开通。作为汉唐古都，又是三位电话区号的城市，西安压根就瞧不上郑州。甚至河南洛阳也看不上郑州。随着京广线陇海线的通车，郑州成为铁路文明的摇篮印度的朝圣地恒河恒河（外文名Gangesriver）是一条发源于青藏高原的大河，全长2525公里（相当于重庆市区到上海）恒河向南然后向东流，最后注入孟加拉湾（印度洋）。关于恒河，有几点需要给读者们广西到底哪里的米粉最好吃？嗦粉咯摄影王凯风物君语早餐食乜嘢？食粉咯。中午克哪凯？克吃螺蛳粉想好晚上吃什么了吗？不然就先吃碗粉呗。北方人有多爱吃面，南方人就多爱吃米粉。在盛产稻米的南方地区，由大米加工而成的软我们为什么迷恋油炸？没有人能够拒绝油炸的魅力。图视觉中国风物君语人人都爱吃油炸煎炒烹炸煮，油炸格外具有诱惑力。和其他烹饪技巧相较，油炸食品总是被油大不健康等词汇环绕。然而这些负面词汇，并没有阻止人们奔中国人真吃姜地图姜是我站得还不够高吗？摄影JuliaPhoto。图片图虫创意风物君语让糖更甜肉更香的姜自己也很好吃！自从沙县小吃的老板把卤锅里的大块生姜当成鸡腿递给顾客一事被曝光，姜就受到了暴风骤没了油泼辣子，西北人的饭饭哈有个撒吃头？西北人的日子，因油泼辣子而火热。摄影澜澜，图图虫创意风物君语没有油泼辣子，西北人咋过日子？西北人的餐桌上，可以没肉没菜，但绝不能没油泼辣子。油泼辣子，在西北也叫油辣子或熟油辣子。叫去温州，你未必能发财，但一定能发胖出了温州，再也吃不到一碗猪脏粉。摄影ICOYO风物君语生意再忙也得回家吃饭！温州人对一日三餐的描述，大抵是我听过最具生活气息的一种在号称十级加密的温州话里，早点叫天光，午饭叫日昼，中国到底哪里的肘子最好吃？周庄沈厅酒家，蒸笼中热气腾腾的万三蹄。摄影学文映像风物君语来，吃冬天第一只肘子！公元前206年冬，鸿门宴上，刘邦麾下最猛的战将樊哙覆其盾于地，缓缓拔出剑来。西北的初冬，寒风凛冽，曾中国到底哪里的茄子最好吃？每个烧烤摊老板，都目睹过烤茄子吃不吃皮的争执。图视觉中国风物君语像球像擀面杖像棒球棍，这么多茄子，到底有多少种吃法？大学一年级，和第一次来北京的南方室友一起路过食堂后门，校工们正从沈阳鸡架，东北菜的幕后大佬麻辣鸡架。摄影沉默的螺旋，图图虫创意风物君语鸡架，沈阳人的快乐之源沈阳，鸡架之城。几乎每座城市，都有自己的隐秘美食。这道美食，或许不甚精致，又或者不被外人所知，但却是当地人心中，最