又馋又想减肥，有没有方法做到？有！进来看这道菜，解馋又低脂

　　但凡减肥的人，谁不是一把血泪史呢，而且大多的人一减肥就采用节食，饿的抓耳挠心，馋的口水直流，经历过的亲都能明白个中滋味吧。
　　哎，好捉急，你吃不饱那有力气减肥啊，而且节食方式大多会以失败而告终。一种失败是坚持不下来，半途而废；另一种失败是恢复正常饮食后快速反弹。
　　人啊，就怕就是人性做斗争了，饿了吃是人的天性啊，能不失败吗？！
　　根据能量守稳定律，摄入的热量小于消耗的热量就能瘦下来。好好吃饭，用健康的方式，不要着急快速瘦，用健康的饮食减肥的方法不易反弹，而且能培养起好的饮食习惯，何乐而不为呢？
　　首先，我们要了解自己的基础代谢。大家可以下载薄荷健康APP，输入年龄、身高、体重就能计算了自己的基础代谢。基础代谢是人体最基本的保障，是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要，这是必须要满足的。
　　以我本人为例，我的基础代谢是1250kcal，三餐分配按3：4：3，早餐我可以吃到375kcal，午餐可以吃到500kcal；晚餐和早餐一样，可以吃到375kcal，那它们都长什么样子的呢？
　　早餐：全麦玉米馒头片70克+无糖豆浆250克+牛肉拌三丁270克；热量370kcal。
　　午餐：牛肉酸菜炒饭；热量500kcal左右。
　　牛肉酸菜炒饭我用了糙米，解馋又饱腹。满满一大碗，酸辣香鲜，一碗下去甭提多满足了。这样的减脂餐谁不喜欢呢？
　　减脂餐的核心是：用合适的食材搭配，再用合适的烹饪方法，把热量控制在可控范围内。用中式或者西式的烹饪方法都可以，关键是热量可控，搭配合理。
　　今天就把牛肉酸菜炒饭的具体做法教给大家。
　　食材：糙米70克、酸菜100克、牛肉120克、洋葱40克、胡萝卜40克、姜5克、食用油8克
　　做法如下：
　　1、开始前把米饭淘洗干净，加水上锅蒸；
　　2、牛肉切小丁，姜切末，加入料酒、生抽，搅拌均匀腌制10分钟入味去腥；
　　3、酸菜切碎；
　　4、洋葱和胡萝卜分别切碎；
　　5、锅内放油，下入牛肉翻炒，牛肉要多炒一会儿，炒干水气，加入生抽，料酒；
　　6、把酸菜、胡萝卜、洋葱一同放进去，加入蚝油翻炒；
　　7、加入蒸好的糙米饭，翻炒1分钟左右，炒均匀后加少许盐，即可关火；
　　8、把炒好的米饭盛在锅内，然后找一个好看的盘子，倒扣；
　　9、取掉碗，一碗美味又漂亮的牛肉酸菜炒饭就做好啦。
　　牛肉和酸菜、洋葱、胡萝卜搭配出了丰富的层次，没有糙米的粗糙感，各种食材相辅相成，非常地好吃。
　　推荐你一定要试试哦，你会爱上这款减脂午餐的。
　　我们再来看看它的热量吧，让大家吃的更放心。
　　我是运动营养师赵二喜，同时也是高级厨师，在头条发起吃100天减脂餐的打卡活动，今天是第28天，28天的减脂早都在头条更新过做法。大家点击我的头像关注后，就可以查看具体的做法啦，欢迎评论、转发，么么哒~~