小时候我从来都不吃猪肝，因为我所吃过的炒猪肝都是带腥味的，直到有一次朋友请客，我吃了一次后，才知道自己以前真的太年轻了，这么好吃的美食怎么以前会不喜欢呢。当然猪肝这些内脏，外国人是直接扔掉的。因为肝脏是动物体内最大的解毒器和毒物中转站，吃了对健康没有什么好处。但是在我们中国，猪肝是非常受欢迎的美食之一，它的做法也挺多，可以拿来打汤喝，还可以拿来爆炒等等，味道都是非常棒的。
　　在众多做法中，我最喜欢的就是炒猪肝了，而炒猪肝要想好吃，有两个步骤是不能少的，那就是腌制和焯水。腌制和焯水是为了让猪肝吃起来更嫩一些，焯水则是可以把肝脏里面的脏东西弄出来。但是焯水这个步骤10个人有9个不晓得，所以才会不好吃。
　　为了以后吃到美味的炒猪肝，我还特意去问了饭店的厨师，厨师说：第一步要对猪肝进行腌制，然后再焯水，这样炒出来的猪肝才好吃，而且又不会腥。
　　详细步骤：
　　先把猪肝浸泡一个小时，浸泡的时候最好多换几次水，这样猪肝里面的血水就会跑出来。然后再把猪肝切片，抓起来沥干后放到碗里，淋上一些料酒、食盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右就差不多了。
　　最后在锅里加些冷水，放入姜片和料酒，水开后把猪肝倒进去，等猪肝变色后立马捞起来过一遍冷水。这个时候可以把事先准备好的青椒、大蒜、姜、葱等香料放入锅中爆香，然后把猪肝放下去一起翻炒，记住不要炒太久，老了就不好吃了。

体检发现肿瘤指标稍微高一点怎么办？肿瘤指标，一般是指肿瘤标志物，如果出现轻度增高，怎么办？下面就请您和郑医生一起，从2个方面去分析吧。1。肿瘤指标升高代表什么？在基层医院，经常查的肿瘤标志物包括甲胎蛋白癌胚抗原糖类如何知道自己是不是阳虚呢？体质是一个医学名词，是指人体在遗传性和获得性的基础上表现出来的功能和形态上的相对稳定的固有特性。只有了解自身的体质，才能有的放矢，实现个体化养生。阳虚指机体阳气虚衰，机能减退或衰弱刚开始健身，每日健身多久比较合适？刚开始健身，每日健身多久比较合适？你好，我是魔兽代言人，魔兽周旋，今天我分享一下刚开始健身，每日健身多久比较合适？的问答，健身多久比较合适这个问题非常具有针对性，主要是看目标是什么为什么有些人开始是正常的，后来变成精神病？是不是丢了主观意识？我发小的妈妈，曾是一个正常开朗的女人，儿女双全，丈夫能干，最后却患上精神疾病，如今只能靠药物维持。长久生活在不开心的环境里，会让一个正常开朗的女人变成精神病！我可以用身边这个真实例哪类人群易患结肠直肠癌，如何排查？张医生在线你是肠癌的高危人群吗？结肠癌直肠癌，都是消化系统较为常见的恶性肿瘤，统称为肠癌。在我们国家，直肠癌比结肠癌发生率略高，可占总肠癌患者的60，但近些年来，二者发生率已经逐渐孕期出现水肿情况该怎么办？作为一名孕妇，遭遇水肿真的是十之有八九，我就曾严重水肿，难看且不说，对于水肿用太不舒服来评价，都算是温柔的说法！我这里有几个妙招可以帮助各位准妈妈缓解水肿呦。为啥会孕期水肿水肿的原江苏省内各县市的饮食习惯差别大吗？没邀，但是作为一个江苏的自媒体，看到这人问题忍不住想答一下。江苏因为地域文化差别大，所以饮食习惯的差别还是蛮大的。这很好理解，自古如此，文化影响饮食，饮食也是文化的一部分。总的来说气虚，血虚症状是什么？如何调养？气血不足症状有哪些睡眠入睡快，睡眠沉，呼吸均匀无声响，一觉睡到天亮，代表气血充足。那些入睡困难，易惊易醒，夜尿多，呼吸沉重或打呼噜响的人，身体都存在气血不足的情况。呼噜当男性身体健吃洋葱对身体有哪些好处？谢谢邀请。洋葱，生活中引起热议的一种食材，具有自身比较特殊的味道和比较脆质的口感。对于洋葱来说，市面上传说这多样的言论，特别是关于洋葱的软化血管治疗心脏病的学说。其实来看，有些您听有没有从抑郁症中走出来的人，分享下该怎么做？我快挺不住了？有。10年前嫁给了爱情，众叛亲离。后来过的连滚带爬生不如死。我最大的缺点就是心太软，离开了一次又一次，不管他犯了什么错总会想着孩子原谅他，眼里都是孩子。我对孩子的爱成为了他嚣张的资做膀胱镜检查有多难受？膀胱镜检查的难受程度取决于很多因素，比如麻醉方式麻醉效果性别尿道情况以及患者配合情况等。不同的情况，做膀胱镜的感受是不同的。膀胱镜是怎样一种检查？如何操作？膀胱镜是利用内窥镜来观察