肠子是第二大脑？关于肠子的7个秘密

　　1、肠子居然可以自己酿酒？
　　2014年，一名美国男子因为酒后驾驶被捕，但是他坚称自己冤枉，声称自己已经6年滴酒未沾。这究竟是怎么一回事呢？
　　直到3年后纽约里士满大学医疗中心才揭开了真相：原来他患上了＂自动酿酒综合征＂，他的肠道因为抗生素的破坏，导致高产乙醇肺炎克雷伯菌在肠道内滋生，从而能够自己发酵食物产生酒精。
　　这就是肠子的第一个秘密：肠子自己能酿酒。
　　其实我们肠子有太多的秘密突破我们的想象。关于肠子的第二个秘密就是：
　　肠道本身就能治愈人体疾病。俗话说病从口入，人类有80%的疾病与肠道有关，实际上大部分这些疾病也可以直接通过肠道治愈。
　　肠道是人类接触外部物质最多的地方，其次是肺部和皮肤，肠壁和肠道绒毛展开有将近200平方，这可能比你房子的面积还要大。
　　肠道处在人体接触细菌最多的最前线，所以人体将80%的免疫细胞配置在肠道，如巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞等。这使得肠道具备超强的自愈能力，德国一个国家科研机构在2001年报告称：如果能治疗疾病的物质都称作药的话，肠道能产生7000多种药人类65%以上的疾病靠这些就可以完全治愈。
　　第三个秘密是肠子里的细菌，你知道人体细菌的数量超过人体细胞多少倍吗？
　　2、你体内的微生物细胞量是体内细胞的几倍？
　　答案是你体内的微生物细胞比你的体细胞多四分之一。虽然过去科学家估计，肠道内的细菌数量超过人体细胞的十倍，但魏茨曼科学研究所的的科学家发现，一名男性平均由30万亿个细胞组成，而他们肠道内的细菌数量是40万亿个。人类排出的粪便中细菌干重占35%，肠道细菌菌落数量超过5000种，而这些细菌携带的基因数量超过人体150倍，所以你的身体绝大部分并不是你，而是细菌
　　肠子的第四个秘密是：你身体的大部分细菌最初继承于你的母亲，这也揭示了自然分娩要比剖腹产要好。
　　科学家发现,，儿童时期的疾病与婴儿时期肠道微生物密切相关，鉴于前面提到的关于肠道免疫力的作用，自然的继承母亲的细菌菌落对儿童成长健康非常关键。
　　相对有益的细菌如双歧杆菌、埃希氏菌、拟杆菌等，自然分娩的婴儿有74%继承自母亲，而相对有害的细菌如屎肠球菌、葡萄球菌、副血链球菌等，自然分娩的婴儿有49%继承自母亲。如果是剖腹产，婴儿的相对有益菌只能从母亲继承12.5%，但是相对有害菌却从母亲继承了83%。肠子的第五个秘密是：它会判断你喜欢吃什么，并抗拒你不喜欢吃的食物。
　　但是这可能并不是好事，因为你喜欢吃什么可能大部分也是由肠道自己决定的，如果你肠道内的菌群失调。会导致一系列连锁反应，比如让你更喜欢吃高糖高热的食物，这会导致肥胖等一系列健康问题。一些肠道敏感的挑食者，会对那些本来有益健康的营养食物即使并不是过敏或者不耐受，肠道也会采取腹泻和呕吐的办法加以抗拒，从而加剧营养不良甚至更严重的营养失衡问题。
　　肠子的第六个秘密是：肠道内的细菌会控制你的心情，并和抑郁症密切相关。
　　3、肠子不仅控制你的心情，还是人体的第二大脑
　　科学家告诉我们，肠道内的细菌可以直接控制你的心情。
　　比利时鲁汶大学的杰罗瑞教授团队发现，根据肠道微生物群落构成的差异，拟杆菌肠2型的人群更容易心情低落，生活质量较差。而粪球菌和小杆菌群少的人，更容易成为抑郁症患者。
　　总体而言，肠道炎症和肠道菌群失调，更容易让人心情低落。
　　另外心理健康和肠道健康是有一个非常强的关联，那就是人体自身的血清素，也就是让人产生幸福感的激素，有95%是由肠道细胞生成。
　　肠子爽不爽，可能直接决定了你心情好不好。而肠子之所以能影响你的情绪更大的原因是来自肠子的第七个秘密：那就是肠子是人体的第二大脑。
　　我们都知道大脑控制着我们的神经系统，但是你不知道的是，人体还存在另一套极为复杂的独立自主神经系统：那就是我们的肠子，被科学家称为＂人体的第二大脑。甚至在大脑迷走神经系统切断后，仍然能自主完成消化运动的调控。实际上人体90%的自主迷走神经获得都来自肠道。
　　肠子有5亿个神经元，这比老鼠的大脑还要多4倍，这意味着肠子的神经系统可以直接影响大脑。这个发现导致了＂神经胃肠病学＂这个学科领域的兴起，最终发现肠道不仅决定了大部分人体内分泌，甚至在潜意识层面决定了人类的直觉和行为决策模式。肠子不参与逻辑思考，但是却担负了协调我们身体器官运行和本能。
　　也就是说，肠子才是人体身体和心理健康程度的总调度中心！
　　这是个多么重要的发现，复杂的肠道菌落与肠道神经系统研究目前还在初始阶段，但是这些发现足以引起我们对肠道健康的重视。
　　改善饮食结构，改正不良饮食习惯，增加膳食纤维以及益生菌的摄入等等人体养生之道，这些源自古人的智慧，越来越被现代科学关于肠道的研究所印证。
　　想要健康过一生，先从对肠子好一点开始吧！
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　　下期再见！