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幼儿饮食健康教育活动教案

  一、活动目标
  1、了解合理的营养结构。
  2、为自己设计营养食谱。
  二、活动准备:
  准备制作营养食谱的纸 笔人手一份
  自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡
  三、活动过程:
  (一) 我最喜欢吃
  我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?
  幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?
  (二) 营养宝塔
  1. 小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?
  2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。
  3. 吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包 和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)
  4. 可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜 水果也要多吃一些)
  5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)
  6.吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)
  (三) 我的`营养食谱
  1. 看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃 ,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
  2. 我们为自己设计一分健康食谱好吗?
  3. 将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶 馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
  4. 折拢食谱在封面处美化装饰
  5. 选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
  6. 我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。

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