乡村旅游玩出新花样端午采百草，留住大自然的美好

　　端午自古有采百草的习俗。或许很多市民不知道，澄海区莲华镇新楼村的盛安雍景山庄，就是以前的百草园。如今，在这个百草园里，不仅可以采百草，玩植物拓染等手工DIY，还可以野炊、露营，也能参观游玩有200多年历史的盛安楼甚至还能在特殊时间观测到流星雨等天文现象。依托特色乡村资源，将历史文化、创意艺术、民俗和科技等元素与旅游融合在一起，乡村旅游也能玩出新花样。
　　采百草，玩拓染
　　端午时节，人们采百草，沐药浴、饮药酒、食药膳，以应对自然节令变化而滋生的疫疠。同时，这个时节各种草药长成而未老，药性好、疗效佳，正是采药的最佳时机。
　　山庄背靠莲花山西麓的观音山，面向韩江绿色平原，风光旖旎，地理环境得天独厚。庄里植被繁茂，种类丰富，园内四时瓜果更替，奇花异草竞相开放。这个端午时节，不仅可以采百草，还能以另一种形式，与百草相约。据山庄工作人员介绍，由于总经理郭珏玲爱好手工艺术，为了宣传潮汕民间工艺文化，特地设置了潮汕手作工艺坊体验区，并申请为广东省创客体验馆。后来郭珏玲发现山庄有自然的优势，于是拓展出结合大自然和潮汕手作体验的系列研学课程，其中的潮汕手作植物拓染很受欢迎。
　　植物拓染
　　记者看到，在铺设整齐的大桌上，摆好了各种工具和花草，每人分有一个棉麻小布袋。把花草在布袋上设计成自己喜欢的图案，贴上透明胶带，就可以开始拓染了。呯呯呯，通过敲打，花草汁液把娇妍的形态浸染于棉布上，撕开胶带，棉布上就留下了独特的花卉图案。每一件作品都独一无二，无法复制。布袋中间垫上隔板，布袋两面就可以拓上两幅画。市民刘小姐高兴地告诉记者：植物拓染，留住了大自然的美好。
　　只要提前预约，除了植物拓染，这里还可以体验包粽子、制作粽子香包、中草药标本，以及手工剪纸、绣花和毛绒公仔、丝带绣、钱币抱枕制作等手作活动。
　　卤老鹅，办野炊
　　百草生香，山庄是天然氧吧，也是露营胜地。在丛竹环绕的空地上野炊，别有一番乐趣。记者采访当天，刚好有企业团队在空地上举办周年庆活动，野炊就是他们的重头戏。烧火的灶和锅都是山庄里有的，柴和干草更是随手可得。现场一位阿姐，三两下就把灶火生了起来，锅里是重头菜潮汕卤鹅。沸腾的卤水咕噜响，老鹅诱人的香味飘散开来。栀粿、红桃粿、红豆千层糕、马蹄糕、豆糕粿全手工制作的粿品，成为餐桌上的颜值担当。加了元气森林的水果汁，随手一摘一插的鲜花瓶，为野炊增添了小清新的文艺气息。
　　竹林下，帅气的小姐姐开摆烧烤摊，海鲜在铁板上滋滋响，旁边还有音响和麦克风可以唱歌兼吆喝。团队分工有序，大家配合默契，玩得不亦乐乎，真是有趣的团建。
　　据了解，山庄还是天文学爱好者的实践基地，庄里的至高平台建设有天文观察基地，每年流星雨集中发生季节、日食月食频发时期，都是景区天文馆热闹的时节。
　　逛盛安，品葱宴
　　与山庄相倚，是有名的古寨盛安楼，楼寨建于清代（1743年），历经两百多年风雨沧桑，迄今保存完好。盛安楼占地近4000平方米，呈环形状，寨墙厚2。08米，高10米左右。整个楼寨仅有一大寨门通往寨外，寨匾额石刻盛安楼，寓盛世安居之意。整座寨楼分为32单元，共有64间扇状并排屋，可住五六十户人家。古寨村民勤劳淳朴，至今仍保留着远古时代山寨居民的风俗，年节祭祖及民俗欢庆活动都集中于寨内举行。这座集生活、生产、御敌、防盗于一体的古寨楼建筑物在粤东甚为罕见，颇具文物价值和旅游开发价值。
　　山庄坐望新楼田，年年熏得葱风醉。据介绍，新楼村的特色农产品就是香葱，因为它们是甜的，甜中带香，远近闻名，销路长红。姜葱类作物适宜种植在质地疏松、有机物含量高的沙壤土中。新楼村耕地条件得天独厚，无河川流。由于远离城镇集散市场，储存时间较长的葱成为种植业的首选。盛安楼中的居民多是世代种葱人。每年立冬时节，葱农载着成车从地里收成的葱，来到盛安楼前的宽埕。村里老姨们就会细致地把葱整理干净、捆成一把，再投入市场。潮汕人识吃，靠山吃山，有葱吃葱，秋冬食葱，因时而食，正当驱寒。山庄还曾举办过全葱宴，清炒香葱、香葱姜汁白切鸡、香葱炣蛋、炸金葱甜酱油伍笋、香葱土豆片汤、葱珠朥捞面、香葱爆虾球、香葱甜豆干吸引了不少美食爱好者，此时，空气中的葱味含量达到顶点，真正是葱香飘百里。