一般我们在食用香椿之前，焯水是必须的步骤。但是有的人认为焯水后的香椿无论是从营养价值还是口感上都会降低。那么，香椿不焯水能吃吗？香椿不烫能吃吗？香椿不焯水能吃吗
　　没焯水只会更香，但是会对身体有些害处，不过偶尔吃一次没事的。香椿芽中含有较多的亚硝酸盐，并随存放时间的延长而增多用沸水焯烫(清洗后100℃沸水焯烫30秒)的香椿亚硝酸盐含量大大降低，可放心食用。
　　香椿不用开水烫也能吃,但是焯烫可以除去硝酸盐和亚硝酸盐。
　　香椿不焯水好吗
　　如果香椿芽已经不够新鲜,但香气犹在,扔掉又很可惜,那么不妨焯烫一下.在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色.无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼,都不妨先焯一下,可以极大地提高食用香椿时的安全性.由于香椿的香气成分主要来自于香精油,它是不溶于水的成分,所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。
　　香椿怎么做简单又好吃
　　香椿竹笋
　　【用料】：鲜净竹笋200克，嫩香椿头500克。
　　【做法】：竹笋切成块；嫩香椿头洗净切成细末，并用精盐稍腌片刻，去掉水分待用；炒锅烧热放油，先放竹笋略加煸炒，再放香椿末、精盐、鲜汤用旺火收汁，点味精调味，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即可起锅装盘。
　　【特点】：此菜具有清热解毒，利湿化痰的功效。适用于肺热咳嗽，胃热嘈杂以及脾胃湿热内蕴所致的赤白痢疾，小便短赤涩痛等病症。
　　香椿拌豆腐
　　【用料】：豆腐5O0克，嫩香椿50克。
　　【做法】：豆腐切块，放锅中加清水煮沸沥水，切小丁装盘中；将香椿洗净，稍焯，切成碎末，放入碗内，加盐、味精、麻油，拌匀后浇在豆腐上，吃时用筷子拌匀。
　　【特点】：此食品具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。适用于心烦口渴，胃脘痞满，目赤，口舌生疮等病症。

墨鱼干为什么要去黑膜为了更好的口感墨鱼干去黑膜是因为墨鱼干的黑膜会影响口感，去掉了黑膜的墨鱼干做出来的味道会更好，所以一定要记得去除墨鱼干的黑膜。墨鱼干为什么要去黑膜黑皮不处理好的放上非常影响菜的口感的。炒到最后会石崖茶能保存多长时间石崖茶的保存方法任何东西都是有保质期的，茶叶一样也有保质期，石崖茶也是有的，不过茶叶的保质期会稍微长一些，那么石崖茶能保存多长时间呢。石崖茶能保存多长时间石崖茶在密封的情况下，保质期是1224个月石崖茶多少钱一斤石崖茶怎么冲泡石崖茶的听的人不多，但是石崖茶的价格是不便宜的，石崖茶也是很珍贵的一款茶，那么石崖茶多少钱一斤呢，下面一起来看看吧。石崖茶多少钱一斤市场价格从几十元到上千元一斤，具体价格，还得看茶葡萄柚是什么呢葡萄柚有什么作用吗大家在生活中应该吃过很多水果吧，但是你知道什么是葡萄柚吗，今天我们就一起来了解一下吧，究竟什么是葡萄柚呢以及葡萄柚有什么作用呢，希望小编的文章可以帮助到你哦。葡萄柚是什么呢葡萄柚（豆腐花有几种吃法咸甜辣味皆有豆花可以说是中国最经典不败的美食小吃之一，传统豆花布丁豆花白豆花三色豆花各式口味任君挑选，但豆花其实跟豆浆一样，有咸甜辣三种吃法，原料做法也不一样，快来认识一下豆花家族吧！（图跟着分层饮料怎么调怎么做分层饮料每每到咖啡厅，都能喝到美味又时尚的渐层咖啡，似乎色彩渐变的魅力风潮始终不退流行，从渐层果汁渐层咖啡渐层抹茶到渐层调酒，都能打动食客的心，带来截然不同的视觉享受。其实了解分层饮料的原吃龙利鱼有什么注意的呢孕妇可以吃龙利鱼吗大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，但是你了解龙利鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃龙利鱼有什么注意的呢，以及孕妇可以吃龙利鱼吗？跟着小编我们一起来学习吧。吃龙利鱼吃龙利鱼有什么好处呢龙利鱼怎么做好吃呢大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，但是你了解龙利鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃龙利鱼有什么好处呢，以及龙利鱼怎么做好吃呢？跟着小编我们一起来学习吧。吃龙利鱼有什么是龙利鱼呢龙利鱼有什么营养价值呢大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，但是你了解龙利鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是龙利鱼呢，以及龙利鱼有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是龙利鱼牛蛙皮怎么处理干净这样做就行了牛蛙皮其实不难处理的，再杀牛蛙的时候顺着牛蛙扯下来就行了，去皮的牛蛙做出来的更加美味哦。牛蛙皮怎么处理干净1先把牛蛙的头去除2用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处3从切开的背面把皮拔开牛蛙会过敏吗有这个可能吃牛蛙是有可能过敏的，所以说吃牛蛙要注意一点，千万不要自己过敏了还在吃，引起更加严重的后果就不好了。牛蛙会过敏吗牛蛙是发物，吃多也会引起身体的一些过敏反应！牛蛙的营养价值极其丰富，