海带是清脆嫩滑的海产品，特别适合用来煮汤，妇女和儿童都可以食用。那么海带怎么煮容易烂?海带怎样一煮就烂?
　　海带怎么煮容易烂
　　1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。
　　2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。
　　3、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。
　　4、加醋窍门：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜，海带易烂。
　　5、干蒸窍门：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
　　6、开水烫法：如果是需要煲汤用到的海带结，可以在煮之前放入开水中烫一下，去除腥味后煲出的汤味道会更加鲜美。
　　海带的营养价值
　　治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患＂粗脖子病＂，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
　　利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
　　海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
　　减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
　　抗癌防癌。近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

冬天如何用洋葱煮出美味高汤冬天吃火锅是中国人长久以来的生活习惯，不过你是否有仔细想过这些火锅吃了之后是否健康的问题，近些年来食品安全一直为人们所担忧，甚至平日百姓们所吃的食物都难以保证其品质。冬天如何用洋葱鸭胗是鸭的哪个部位鸭胗怎么做好吃鸭胗是很多人都喜欢吃的，经常会有家庭把鸭胗买回去自己做，鸭胗的做法有很多，一般有辣味的鸭胗是最好吃的，下面一起来看看鸭胗怎么做好吃。鸭胗是鸭的哪个部位鸭肫是鸭的肌胃（砂囊），也称鸭鸭胗是鸭的什么部位鸭肫和鸭胗一样鸭胗很多农村的人应该都知道，杀鸭的时候鸭胗会单独处理，里面需要切开清洗干净。那么，鸭胗是鸭的什么部位？鸭肫和鸭胗有什么区别？鸭胗是鸭的什么部位鸭胗也叫鸭肫，即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁鸭胗不能和什么一起吃相克食物鸭胗很多人应该都吃过，现在市面上有专门卖冷冻鸭胗的，回家清洗干净即可烹饪食用。那么，鸭胗不能和什么一起吃？鸭胗和什么相克？鸭胗不能和什么一起吃鸭肉不宜与以下食物同吃1鸭肉大蒜中毒。鸭胗热量高吗建议不要食用过多鸭胗就是我们说的鸭胃，看上去和鸡胗十分的相似，颜色偏紫红色，需要注意清洗干净。那么，鸭胗热量高吗？鸭胗的热量多少？鸭胗热量高吗鸭胗即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋炒鸡肾要不要焯水鸡肾怎么炒好吃鸡肾很多人都i还吃，鸡肾也可以做为一道家常菜，那么炒鸡肾要不要焯水呢，鸡肾怎么炒好吃呢，下面整理了一些资料，来看看吧。炒鸡肾要不要焯水炒鸡肾的时候是不需要掉水的，因为经过掉水的鸡胗什么是鸡胗呢鸡胗有什么营养价值呢大家对鸡应该都不陌生吧，但是你知道鸡胗吗？你知道鸡胗有什么营养价值吗？今天我们就一起来了解一下吧究竟什么是鸡胗以及鸡胗的营养价值有什么吧。什么是鸡胗呢鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫鸡郡肝吃鸡胗会胖吗鸡胗热量一般来说，适当的吃一些鸡胗是不会导致发胖的，但是吃多了的话肯定会胖，所以喜欢吃鸡胗的朋友要注意适可而止，不要因为贪吃而导致发胖的问题。吃鸡胗会胖吗一般情况下来说，只要适量的吃鸡胗是星冰粽有哪些口味？星冰粽有几种口味？端午节马上要到了，很多喜欢去星巴克的小伙伴们一定不要错过星巴克的星冰粽，下面5号网的小编为你们介绍星冰粽有哪些口味？星冰粽有几种口味？星冰粽怎么吃直接吃。星冰粽，用特有的健康食材做星冰粽需要放冰箱吗？星冰粽放冰箱可以放几天？很多人喜欢吃星巴克的小食喝星巴克的饮料，端午节粽子怎么能少了星冰粽呢，下面5号网的小编为你们介绍星冰粽需要放冰箱吗？星冰粽放冰箱可以放几天？星冰粽什么馅星冰粽，是星巴克咖啡每年在端炖鸽子汤要不要焯水鸽子汤怎么炖不油在炖鸽子汤的时候一般是需要先焯水的，不然鸽子会带有腥味，影响汤的味道，所以大家在用鸽子炖汤之前先焯下水，鸽子汤的味道才会更鲜美。炖鸽子汤要不要焯水要焯水，主要是鸽子还是会有腥味，而