范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

西蓝花怎么才能洗干净?西蓝花要怎么切?

  如果你爱吃蔬菜,那这种从国外引进来的西蓝花,可能就是你的最爱,话说西蓝花的营养价值那是很高的,被称为蔬菜之王,可是西蓝花,一般洗不干净,就很麻烦,因为它本身的形状是那么一小颗粒,西蓝花怎么洗就是问题,下面一起来看看。
  西兰花怎么洗才干净?用盐水泡
  把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟,不仅可以杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。用果蔬清洗液清洗
  将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的时间不用过长,一般5分钟就足够了,然后再用清水冲洗至少两遍。这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留,这对身体是没有好处的,因此多冲洗两遍,可以使我们更放心地食用水果。淘米水清洗
  淘米水呈碱性,能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的,但对于淘米水的选择,董金狮建议,刚刚淘过米的水,碱性并不十分明显,发酵后洗菜效果会更好。
  西蓝花要怎么切?西兰花要掰不要切
  一整朵的西兰花上会有很多簇,相互之间还有黏连,如果你简单的像切黄瓜一样一刀切的话,很容易把连在一起的花簇切碎,这样你的砧板上就会散落很多绿色的碎粒,并不容易烹调。所以,一般西兰花都是用手掰的。你用手抓住小簇的根部,轻轻一掐就可以摘下一小朵完整的西兰花,还不会影响到旁边。
  如果你实在需要用刀切,建议你先把西兰花根部的厚大部分切掉,这部分一般都不食用的,然后找准粘连最少的位置一刀切下去,再用同样的方法把西兰花切到你想要的大小。西兰花要蒸不要煮
  水煮西兰花容易让口感变得软,吃起来不爽口,所以建议应该采用蒸的方式烹调西兰花。用隔水的蒸笼,把锅里烧开水了,将西兰花放在蒸笼里面烹调,即能保持西兰花的营养成分,也能保持爽脆的口感。
  无论是整还是煮西兰花,都要尽量减少烹调时间。当西兰花颜色变成油绿色之后再过一分钟左右就可以上锅了。如果烹调时间过久,西兰花会变黄变软,营养成分也会流失很大一部分。
  以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜
  在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷,这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解,转化成萝卜硫素,而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时,加热过度会对这种酶造成破坏,无法催生萝卜硫素,防癌效果也会大大降低。

在办公室里正确的午休方式午休是许多上班族经常做的一件事情,只有睡好了下午才有精神工作才不会昏昏沉沉的度过艰难的下午,那么上班族在办公室里应该如何睡觉才是最有效的呢?下面就让小编来教大家四种正确的午休姿势吧人参泡水喝都有哪些功效人参服用方法介绍人参泡水功效到底有哪些?相信很多人都想知道吧,主要的功效有抗衰老降低血压补气健脾,还能养血宁心等等,那么人参又该如何服用呢?又该适合什么样的人群来服用呢?下面就跟随小编一起来看看吧治疗颈椎病最有效的办法颈椎病是许多上班的常见病症,发病人基本都在2030岁的年轻人身上,因为长时间处在电脑面前没有活动导致患上颈椎病,那么我们应该如何有效的去治疗它呢?与其等到颈椎受伤后再去接受长期痛苦十大减肥小妙招让你从肥婆变女神减肥是每位女性朋友们向往的事情,让自己有一个完美的身材多么的美好,今天小编就成全你了,让你从肥婆变成女神,让哪些屌丝们看的直流口水,以下就是小编为大家准备的十项减肥小妙招了,相信你失眠五大原因4阶段助你安然入睡对于失眠的原因其实有很多,心理的身理的环境因素等都会产生一定的影响,那么对于失眠真的就真的听之任之,我们要对失眠说不,小编的失眠五大常见原因一一对症下药,一天各阶段正常让你夜晚一梦感冒鼻塞怎么办感冒鼻塞了怎么办?通常有朋友认为感冒了鼻塞没什么大不了过段时间就能好了,其实难受的还是自己,今天小编就教大家一种保健方法快速治疗感冒鼻塞症状,轻松解决问题疏通鼻塞难受,让你早日能够上班族怎么养胃最好许多上班族的朋友们都有吃早餐的习惯,还有一些朋友却不怎么喜欢吃早餐,今天小编就教大家如何正确的保养肠胃让你的身体更加健康,让不喜欢吃早餐的朋友们也逐渐的习惯吃起早餐了,下面就有6点起床1分钟保健按摩让你健康一辈子早上起来时间很宝贵,保健按摩操让你每天健健康康,其实据有关专家调查,晨起1分钟按摩是对人体有很大的帮助的,能有效的促进血液循环,增强各个器官的功能等,一个小小的一分钟带来的这么好帮塑身内衣带来的危害五大重点要注意内衣是每个女性很烦恼的事情,内衣是穿的不当是有危害的,你知道吗?你还在为追求完美的身材追找瘦身的内衣吗?瘦身的内衣是有利也有弊的,女性长时间穿着瘦身内衣是会对人体造成危害影响的。内经常按摩这五个地方能让你健康长久按摩具有独特而神奇的疗效,它主要是运用按揉推拿点压捏等手法,刺激人体相关穴位,改善血液循环,促进新陈代谢,从而达到消除疲劳祛病强身健美防衰延年益寿的目的。今天小编就给大家介绍几个重荔枝有什么营养价值?有什么保健功效?荔枝许多人都吃过,那么又有多少人知道它的营养价值成分呢?它能有哪些较好的保健功效呢?其实荔枝的效果还是非常不错的,不仅能补脾益肝理气补血温中止痛补心安神还能理气散结止痛等功效,让你
羊肉火锅可以加什么菜羊肉火锅是火锅的一种,在吃的时候里面会加入很多其它的食材一起食用,口感非常好。那么,羊肉火锅可以加什么菜?羊肉火锅可以加什么菜最好搭配些凉性和甘平性蔬菜,可以防止上火。凉性的蔬菜一羊肉火锅用什么羊肉羊肉涮火锅部位羊肉火锅是冬季最受欢迎的火锅之一,具有滋补驱寒的功效,但是上火人群建议少吃。那么,羊肉火锅用什么羊肉?羊肉火锅用什么羊肉涮火锅羊肉涮火锅食用最好选择上脑大三叉小三叉黄瓜条磨裆等部位羊肉火锅用什么火锅底料羊肉火锅要想口感好,最重要的就是火锅底料要选好,当然,自己也可以在家里做更加安全健康。那么,羊肉火锅用什么火锅底料?羊肉火锅用什么火锅底料羊肉清汤火锅的做法将羊肉经过飞水除去异味血羊肉火锅用什么配料配料表羊肉火锅是最常见的火锅,以羊肉熬出来的汤为汤底,然后再加入各种调料而成。那么,羊肉火锅用什么配料?羊肉火锅用什么配料如果喜欢平常一点的,就先把羊肉炖一下备用如果喜欢那种味道重的酱色吃太烫会得癌?烫食不仅对胃不好还容易得癌随着现代人生活节奏的加快,越来越多的人不能好好享受慢生活,吃饭也是催命一样,不管食物温度是否适宜进食,就喜欢吃烫嘴的食物,这种感官刺激固然很爽,但是也存在隐藏的风险,下面5号网小编什么是粳米呢粳米有什么作用呢大家在生活中不知道听说过或者吃过粳米吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是粳米呢,以及粳米有什么作用呢,跟着小编我们一起来学习吧,不要掉队啦。什么是粳米呢粳米是人们日常生腐乳长霉了还能吃吗豆腐乳长白霉怎么办很多人经常买了腐乳之后在家里放忘了,结果导致腐乳发霉了,这个时候的豆腐乳是不能再继续吃的,因为含有很多的病菌,并且容易致癌。腐乳长霉了还能吃吗豆腐乳发霉了不能吃了,因为在腐乳表面会红参须适合哪些人吃宜忌人群红参须是红参的根部部位,是一条条比较细的须状,虽然不起眼,但是功效却不可小觑。那么,红参须适合哪些人吃?红参须怎么吃?红参须适合哪些人吃因为红参须性热,所以它比较适合阴虚的人服用,新鲜石斛怎么保存通风保存石斛我们一般购买的都是干制切片的居多,其实新鲜的石斛还可以吃哦,而且保存时间比较长。那么,新鲜石斛怎么保存?新鲜石斛可以放多久?新鲜石斛怎么保存如果想要将新鲜的铁皮石斛保存的更好,晒干的鱼怎么做好吃?什么鱼晒鱼干好吃今日小雪,很多地方都有晒鱼干的习俗,甚至吃鱼干更有食欲。那么,晒干的鱼怎么做好吃?什么鱼晒鱼干好吃?晒干的鱼怎么做好吃可以将晒干的小鱼作为韩国拌饭来吃,也可以爆炒小鱼干,很美味的喔咸鱼真的是一类致癌物?咸鱼怎么做好吃过年的时候家家户户都有咸鱼咸肉,有时候吃咸鱼都觉得比青菜还下饭,但是更多人也关心其致癌问题。那么,咸鱼真的是一类致癌物?咸鱼怎么做好吃?咸鱼真的是一类致癌物咸鱼是以盐腌渍后,晒干的