同样是吃辣木籽，但是很多人吃出来的味道却是不一样的，有的人吃出来是苦味，有的人吃出来是甜味。那么，辣木籽为什么先苦后甜？辣木籽为什么有苦有甜？辣木籽为什么先苦后甜
　　先苦后甜，每个人吃的时都差不多的，我吃印度进口的昌弘辣木籽也是这样，嚼着吃，是苦的，一种说不出的苦味，但是喝水之后就是甜的，很甜，吞口水都是甜味，吃辣木籽能吃出五种味道，根据每个人的体质来反应的，空腹吃就可以了。
　　辣木籽什么味道
　　大部分人吃辣木籽应该是先苦后甜的，身体素质好的人，回甘越强烈；反之，如果身体素质弱的的话，辣木籽会有怪味，甚至不会回甘。辣木籽剥外壳食内子,辣木外壳可作为净水剂,一般来说刚开始食用辣木籽最好一天食用三次次，每次2粒。每天的总用量应该控制在六粒以内；一星期后再依个人体质加减,持续食用一个月后,即可明显感受到效果,食用辣木籽要咬碎后,以300cc以上的开水服用,这时你可立即体验到辣木籽的神奇,服用后不久即可感觉到满口甘甜,即使再喝白开水都还是甜的,甚至连吞口水都有自然的甘甜味。需注意的是,孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
　　辣木籽吃后的味道代表什么
　　正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善的。入口五味辨症：苦（肝功能劳损），酸（心脏小肠耗弱），涩（脾脏肠肺失衡）,呕（脑神经及体弱），腥（肾脏膀胱亏虚）。
　　吃辣木籽的好处
　　一、排毒促进代谢辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒( 剥壳食内籽)食用后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味，一般来讲，肝功能代谢不正常的人， 第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用一段时间后喝300-500CC温开水，一至两个月后，有强肝改善睡眠增强免疫力记忆力 加速代谢排毒减肥等功效。
　　二、皮肤系列皮肤过敏香港脚湿疹富贵手皮肤莫名痒(早上中午空腹2-3粒，依轻重情况增减)。
　　三、消化系列解酒(喝酒前15分钟吃2-3粒，较不易醉，酒量增加2-3倍，酒醉也比较不会宿醉)。消除口臭(吃完大蒜臭豆 腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除异味)。
　　四、泌尿系统糖尿病痔疮便秘清宿便(早上中午空腹2粒后喝水，服用期间记得 要忌口，少吃甜食)。

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