腌鸡肉也是需要一定的经验的，不然腌的时候可能会出现很多问题，例如腌的时间太久或者太短都会影响鸡肉的味道。那么，腌鸡肉要多长时间？鸡肉腌制多久？
　　腌鸡肉要多长时间
　　看你腌制鸡腿是干什么用和是什么季节。夏季放置冰箱或者冬季超过二十四小时毫无问题。腌制腊鸡腿需要数十天。如果是炸鸡腿十分钟以上，越早越好。久了味道会不新鲜。
　　鸡肉怎么腌入味
　　材料一:三黄鸡1只（700-800g，尽量不要太大），老抽2勺，生抽4勺，蚝油1勺，糖饴1勺，柠檬半个，葱半根，蒜5瓣，姜5片，干香茅草4g，黄姜粉1g，米酒2勺，盐适量
　　材料二：老抽一勺，蜂蜜1勺，塑料袋一个，牙签3根，锡纸一点
　　做法：
　　1、鸡洗干净，擦去水分，去头和爪子。
　　2、姜切片，葱切断，蒜包好就行，柠檬半个，挤汁，皮切成丁。
　　3、鸡肚子里抹盐，不用很多，抹匀就好。把2g香茅草，葱姜蒜塞到鸡肚子里，用牙签把鸡屁股封住（牙签两头可以插个柠檬皮，这样就不用松动了）。
　　4、酱油，老抽，蚝油，糖饴，柠檬汁，2g香茅草，姜黄粉和米酒混合。
　　5、把鸡放入4的混合液里，按摩5分钟。
　　6、准备塑料袋，把鸡放进去，然后把4的混合液也倒进去，把口袋里的空气尽量挤干净，让袋子里成一种半密封的状态，方便入味。
　　7、冷藏至少12个小时，如果能冷藏24小时最好。
　　8、冷藏1天后，取出鸡，去掉鸡身上的调料，一勺老抽——蜂蜜混合，用刷子刷再鸡身上，风干1--15分钟。
　　9、把鸡翅尖，和鸡腿根包好锡纸，以免烤糊。
　　10、烤箱预热200度，热风+旋转档，烤20分钟，转到170度再烤30分钟。
　　腌制鸡肉应注意
　　1、腌制鸡肉时加盐，一定要量足，因为炸制时，鸡肉的外面的水分已经被炸干，质地比较紧密，最后炒的时候再加盐，盐只能附着在鸡肉的表面，盐味是进不了鸡肉的，影响味道。
　　2、油一定要烧得热些，如果火小了，鸡肉下去很长时间外表都炸不干的，如果长时间炸，最后做出的鸡肉，很硬，口感不好，所以油要热些，做出的肉相对较嫩。

拌好的凉面可以第二天吃吗拌好的凉面可以过夜吗拌好的凉面最好是当下吃完会比较好，如果是没有拌的凉面过夜其实还好，但是拌过之后的凉面，隔夜吃的话会产生一些对身体不好的物质，影响比较大。拌好的凉面可以第二天吃吗最好不要第二天吃。一凉面可以用热干面做吗热干面跟凉面的面有什么区别在做凉面的时候，其实是可以用热干面的面来代替的，除了煮面条的时长不一样以外，其它工序基本上差不太多，所以大家手头上没有凉面的话可以用热干面替代。凉面可以用热干面做吗凉面是可以用热干凉面和米饭哪个热量高凉面和米饭哪个容易胖凉面和米饭其实都是比较高热量的食物，虽然说凉面本身热量要比米饭低，不过凉面里面的拌料热量都还是很高的，所以综合下来其实和米饭热量差不多。凉面和米饭哪个热量高据实验检测，100g面条凉面为什么是黄的因为是碱面市面上吃到的凉面一般都是黄色的面条，很多人不理解为什么凉面都要用这种面条来做，其实这是有原因呢，下面介绍凉面为什么是黄的因为是碱面。凉面为什么是黄的黄色的是碱面，加了碱的面会觉得比西瓜吃多了会长胖吗西瓜能不能多吃西瓜是一种水分丰富，营养价值高的水果，西瓜全身都是宝，西瓜的作用与其他的水果有哪些的不同呢，西瓜的糖分非常的高，减肥的时候是不建议吃西瓜的。西瓜吃多了会长胖吗吃西瓜不会胖，并且吃西马兰头什么季节吃马兰头过季了还能吃吗马兰头这个菜是野菜的一种，这个菜就是青菜，有很好的营养价值，那么马兰头什么季节吃呢，马兰头过季了还能吃吗，下面一起来看看吧。马兰头什么季节吃马兰头春初的季节会有。自然生长的马兰头只马兰头有什么食用禁忌吗吃马兰头有什么注意吗大家在生活中应该都听说过马兰头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟马兰头有什么食用禁忌吗，以及吃马兰头有什么注意吗，跟着小编我们一起来学习一下吧。马兰头有什么食用禁忌吗马兰头什么是马兰头马兰头有什么营养价值呢大家在生活中应该都听说过马兰头吧，但是你了解马兰头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是马兰头，以及马兰头有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。什么是马兰头马兰头是马兰头可以煮鱼汤吗？马兰头怎么煮鱼汤大家都知道香干拌马兰头是一道名菜，在生活中却并不局限于这一种吃法，当小朋友想吃鱼时，大家是不是担心会有鱼刺？不担心，下面小编教大家做一道美食，让小孩子身体健康白又壮！马兰头可以煮鱼马兰头能给孕妇吃吗？孕妇能吃马兰头吗？马兰头的功效很高，对于马兰头能给孕妇吃吗？这一问题在网络上就有两种分歧，一种是能吃，一种是不能吃。那到底马兰头能给孕妇吃吗？听听小编怎么说。马兰头能给孕妇吃吗马兰头号称天然抗生素，产妇吃木瓜可以催奶吗？产妇吃木瓜有下奶效果吗？木瓜是一种非常甜美多汁的的水果，在产妇奶水不足的时候吃木瓜有没有催奶效果这是我们今天这篇文章要介绍的内容，那么就跟小编一起来了解产妇吃木瓜可以催奶吗？产妇吃木瓜有下奶效果吗？产妇吃