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茭白里面有黑点能吃吗茭白放软了能吃吗

  茭白这到菜很好吃,有很多人都喜欢吃这道菜,茭白里含有丰富的营养,那么茭白里面有黑点能吃吗,茭白放软了能吃吗,来看看吧。茭白里面有黑点能吃吗 
  茭白中有黑点是可以吃的,这是一种正常的自然现象,茭白上的黑点是残留的菰黑穗菌,对于人体不仅没有危害,还能对人体的代谢生长起到一定的作用,只是口感不太鲜嫩,不过少量的黑点是可以吃的,如果黑点太多的话,建议不要吃了。
  茭白放软了能吃吗
  考虑是保存过久导致的,看情况决定吃不吃。 正常情况下,茭白中间是硬的,茭白中间软可能是冷库中放久了,或者常温下保存不当导致的,这样的茭白如果切开内部没有腐败变质还是可以食用的,只是会有部分营养成分的流失,下次不要挑选茭白时需要仔细留意一下。
  茭白有黑点的原因
  茭白生长在沼泽湖水中,水中有菰黑粉菌,它常年寄生在茭白的茎部,刺激茭白植株的茎部胀大,就有了茭白,茭白变得老硬时,菰黑粉菌也会开始形成黑色孢子,有一部分落到土壤中,有一部分则留了下来,也就是我们看到的黑点。
  什么是茭白
  茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋、茭瓜。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。

猕猴桃可以空腹吃吗?空腹吃猕猴桃会怎么样猕猴桃大家不陌生吧,或多或少都应该吃过,那么问题来了猕猴桃是否可以空腹吃呢?空腹吃猕猴桃的话好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!猕猴桃可以空腹吃吗有些说法认为每日清晨起床后,空腹吃1茄子把可以吃吗?茄子蒂可以吃吗?茄子味美适合多种烹饪方法,且清热解毒实在适合夏季食用,茄子肉茄子皮皆可食用且营养价值丰富,那么茄子把呢就是茄子蒂,茄子把可以吃吗?茄子蒂可以吃吗?茄子把可以吃吗可以吃的茄子把也就是椰子和椰青是一样吗?椰子和椰青的区别椰子大家都听过吧,但是椰青估计只有沿海城市的人知道吧,反正小编不知道是什么东西,很多人吧椰子和椰青混淆了,那么椰子和椰青的区别是什么呢?下面来为大家详细介绍下!椰青椰青是嫩的椰子,小孩子能吃凉皮吗?宝宝可以吃凉皮吗?夏天这么闷热,我们都吃啥子呢,宝宝也是很怕热的,我们大人很喜欢吃凉皮,那宝宝可以吃吗,宝宝吃多了对身体好不好,这些我们都要知道,那我们来看看,宝宝吃凉皮有什么不好。宝宝可以吃凉皮吗什么样的莲藕好?怎样挑选好的莲藕?莲藕好吃爽口,但是莲藕的挑选却不容易莲藕是不是越白净越好,莲藕外面看起来好好的里面却黑了是不是坏了?今天小编就跟大家介绍下什么样的莲藕好?怎样挑选好的莲藕?什么样的莲藕好颜色微黄。毛豆可以和鸡蛋一起吃吗?毛豆能和鸡蛋同吃吗?夏天的毛豆吃起来那叫一个酸爽,根本就停不下来,水煮过后添加调料吃非常的美味。那么毛豆可以和鸡蛋一起吃吗?毛豆能和鸡蛋同吃吗?毛豆可以和鸡蛋一起吃吗营养医师介绍毛豆是可以和鸡蛋一起吃桃胶有副作用吗?桃胶的副作用有哪些?桃胶是从桃树里面渗透出来的东西,常常被人用来熬汤喝,也有人用它来制成中医药材。不少人困惑,桃胶的副作用有哪些呢?关于,桃胶有副作用吗?桃胶的副作用有哪些?5号网小编来为您一一解答!龙虾可以和榴莲一起吃吗?龙虾能和榴莲同吃吗?香辣可口的龙虾是夏天最爱的美食,一边吃龙虾一边吃水果简直不要太爽。那么龙虾可以和榴莲一起吃吗?龙虾能和榴莲同吃吗?龙虾可以和榴莲一起吃吗病情分析对于西医来说问题不大,都是食物,只是蛤蜊是发物吗?手术后可以吃蛤蜊吗?蛤蜊其实是花甲,是最为鲜美的海鲜了,蛤蜊的营养价值丰富,无论是煮蒸烤都美味无比。秋冬吃海鲜要进补进食,怎么可以少得了蛤蜊呢?不过在食用前我们先来了解一下蛤蜊是不是发物。蛤蜊是发物吗粽子里面放什么馅料好吃?粽子里面可以放什么馅料?每个城市包粽子的馅料都不同,南北方的粽子差异比较大,但味道都是非常的鲜嫩清香。那么粽子里面放什么馅料好吃?粽子里面可以放什么馅料?粽子里面放什么馅料好吃面对网友晒出的各种奇葩粽,更杏子可以晒干吗?杏子可以用来烧菜吗?杏子是夏秋季节盛行的水果之一,但是对于很多朋友表示家中杏子很多吃不完,那么可以将多余的杏子晒干吃吗?或者直接将杏子做成什么菜吃呢,其实以上的方式都是可行的,下面教给大家方法。杏子可
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