明前茶和明后茶有什么区别明前茶是不是越早越好

　　明前茶和明后茶都是在清明节左右喝的茶叶，这两种茶相比较的话有什么样的区别？明前茶是不是越早采摘就是越好的？明前茶和明后茶有什么区别
　　明前茶和明后茶有什么区别：明前茶为4月4日前采摘制作而成的茶叶，明后茶为4月4日4月20日之间采摘制作的茶叶；明前茶内含物质饱满，芽叶鲜嫩度高，口感甜美，无苦涩感，明后茶细嫩度相对较低，有轻微苦涩感；明前茶受温度影响，茶芽生长速度慢，而明后茶由于气温回升，产量比明前茶多。
　　明前茶和明后茶有什么区别：
　　1。采摘时间不同
　　明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节：清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。明前茶是指清明前（4月4日前）采摘的茶叶，而明后茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶叶，虽然两者采摘相差的时间不是很长，仅仅是半个月，但是也有一定的区别。
　　2。明前茶较细嫩，明后茶稍次之
　　明前茶在清明节就已经采摘好了，在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也比较少，所以品质方面也会比较好，而明后茶没有明前茶那么细嫩，但是品质上不会相差很大。
　　3。明前茶产量较少，明后茶产量较多
　　明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以产量较少，明后茶虽不及明前茶细嫩淡雅，但由于气温回升，产量比明前茶多。
　　4。相对来说，明后茶性价比更高
　　明前茶采摘费时费力，而且炒制的时候损耗也比较大，所以明前茶价格一般都高。而明后茶所在的时候，温度有所升高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此明后茶往往滋味更鲜浓更耐泡，价格适中。从性价比这个角度来讲，那明后茶性价比较高，还是比较划算的。
　　明前茶是不是越早越好
　　我们都知道明前茶好，也有一些朋友可能觉得春茶越早越好，其实不是这样的，春茶不管是什么茶，越是高山越好，因为高山云雾出好茶，而高山的茶往往比低山的温度低，要出来的晚。还有一些为了适应茶友需求，改变品种或者喷叶绿素，尽量早上市，所以过早的春茶不一定好，只有少量的纯正明前茶，确实要好，那是因为头采茶，也叫首天茶。
　　明前茶要放多少天
　　明前茶保存的时间跟存放的方式有关，保存不当，六个月左右就会出现枯黄、变味等现象。保存明前茶时，可以将明前茶放入密封袋中或是茶叶罐子里面，密封好，放在冰箱室冷藏保存或是放在干燥的地方存放。保存明前茶需要避免阳光直射、避免潮湿等，这样有利于明前茶存储。
　　明前茶什么时候喝最好
　　明前绿茶，就是清明节以前采制的茶。谙熟农历者皆知，15日为一节气，一般4月5日前后是清明，4月20日前后是谷雨。这两个时节，恰恰是好茶采摘的绝佳时机。
　　茶叶的早发品种，往往在惊蛰和春分时开始萌芽，清明前可以采摘。因其芽叶细嫩，色清香绝而成为茶中上品。因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。
　　但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵。