年夜饭可以吃火锅吗？吃火锅好吗

　　过年时中国传统的习俗，这天晚上一家人要在一起吃个年夜饭，一般的话是不会吃火锅的，那么是否可以吃火锅呢？吃火锅好吗？下面我们来一起介绍下吧！
　　年夜饭可以吃火锅吗
　　当然可以，只要你家里人都同意，其实过年吃什么都无所谓，重要的是一家人在一起！
　　年夜饭吃火锅要吃个大气、健康，还要图个吉利，内蒙的羔羊肉口感鲜嫩，食材又好，价位适中，30多块钱，来个手切的新鲜感十足又有面，手切鲜羊排，手切鲜羊腿，牛肉来个雪花牛仔骨，外观漂亮，点击率高，饭店一般不会积压这类菜品，丸类的，点个鲜虾饼，章鱼丸，寓意也好，大吉大利的意思，海鲜来个海蛎子，虾爬子，青菜在哪里都差不多，建议在点个凉菜，比如红酒雪梨，清凉爽口又解腻！
　　年夜饭的习俗：
　　大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如烈火烹油。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
　　在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作隔年饭，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫二米子饭，是为了有黄有白，这叫作有金有银，金银满盆的金银饭。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。
　　年夜饭有什么讲究
　　1、年夜饭讲究：一盘冬笋炒肉象征着节节高，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的和气菜端上了一后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道和气菜来年大家一切都和和气气起来。
　　2、年夜饭讲究：年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，图一个年年有鱼（余）的好彩头。
　　3、年夜饭讲究：过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。
　　4、年夜饭讲究：吃饭期间讲话的内容也有许多的说法，不能哭，不能吵架，吃完了不能说饱，要说充实，饺子在煮的过程中破了还不能说破，要说饺子煮挣了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题等等。这里教大家一招，过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准，总是不会错的。
　　5、年夜饭讲究：到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着上天言好事、下界保平安的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。