几种家常菜的正确煮法几种家常菜的正确煮法几种家常菜的正确煮法牛奶：一冒泡立即关火剩牛奶再饮用时需要煮一煮。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直……
做鱼肉需要注意的事项做鱼肉需要注意的事项做鱼肉需要注意的事项1、首先选鱼，如何挑选新鲜的鱼？新鲜的鱼鳃色泽鲜红，鱼鳃盖紧闭。表皮光泽度较好，鳞片完整。其肌肉坚实而有弹性，指压后凹陷能够……
蒸鸡蛋羹不可忽略的4个要点蒸鸡蛋羹不可忽略的4个要点蒸鸡蛋羹不可忽略的4个要点1、蒸鸡蛋羹用水是关键！忌加生水和热开水！蒸鸡蛋羹加多少水合适呢？一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。蒸……
做凉拌菜时要放点抗菌菜做凉拌菜时要放点抗菌菜做凉拌菜时要放点抗菌菜凉拌菜不是不能吃？专家建议，人们在制作凉拌菜时可多加些抗菌菜。一般的抗菌菜就是大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，这些植物中……
鲫鱼的三款家常做法鲫鱼的三款家常做法鲫鱼的三款家常做法鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的功效，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食疗作用。鲫鱼对产后……
小白菜怎么做？小白菜的简介小白菜怎么做？小白菜的简介小白菜的简介小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲……
香菇的简介香菇的做法香菇的简介香菇的做法香菇的简介香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“……
香菜的做法香菜的简介香菜的做法香菜的简介香菜的简介香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根……
芜菁甘蓝的做法芜菁甘蓝的功效芜菁甘蓝的做法芜菁甘蓝的功效芜菁甘蓝的功效清湿热；散热毒；消食下气。主湿热黄疸；便秘腹胀；热毒乳痈；小儿头疮；无名肿毒；骨疽。归经脾经、肝经。药性平、药味辛、甘、苦……
细叶芹的功效细叶芹的做法细叶芹的功效细叶芹的做法细叶芹的功效味甘，性温。有香芹气味，在半阴处长长的叶香味更浓。有刺激循环、缓解关节疼痛的作用，对黏膜炎亦有一定辅助治疗作用。二年生草本……
芜菁是什么？芜菁怎么做？芜菁是什么？芜菁怎么做？芜菁是什么？外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型品种只有几十公克，大型品种重达10公斤以上。叶有羽状复叶或匙状裂……
西兰花的烹饪技巧西兰花的简介西兰花的烹饪技巧西兰花的简介西兰花的简介西兰花为12年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质……
10种常用食材保鲜法10种常用食材保鲜法上班族工作忙碌，下班后再去买新鲜食材回家做饭实在太累太赶了，所以不少人都会选择週末买足好几天的量放在冰箱里做储备，这样做虽然比较省事，但即使放了冰箱，……蕨菜的营养价值蕨菜的做法美味的凉拌蕨菜煲，就这样弄出来了。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。蕨菜的营养价值蕨菜的做法……微波炉有哪些弊端？微波炉烹饪8大窍门微波炉有哪些弊端？微波炉烹饪8大窍门常用微波炉有哪些弊端权威的英国医学学报Lancet曾发表过的一篇文章中指出，微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸（Lpro……茶叶渣可消除黑眼圈教你茶叶渣的十种妙用茶叶渣可消除黑眼圈教你茶叶渣的十种妙用教你茶叶渣的十种妙用妙用一：泡个美肌茶茶浴绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣，自……横切牛肉留营养各种切菜方法横切牛肉留营养各种切菜方法教你切各种菜巧留营养：1。巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看。2。巧切肥肉。切肥肉……7个小窍门让你远离切辣椒辣手的烦恼7个小窍门让你远离切辣椒辣手的烦恼肯定很多人都有切辣椒辣手的经历，辣椒就是人们生活中常见的调味料，辛辣的味道让很多人受不了，但又有不少人特别喜欢；然而切辣椒辣手已不是什么……教你6招去除蔬菜残留农药教你6招去除蔬菜残留农药想要吃得放心，那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。小编今天就跟大家分享六个绝招，让你从此吃的放心。绝招1、去皮蔬菜表面有蜡质，很容……分辨催熟西红柿6个小技巧分辨催熟西红柿6个小技巧西红柿不仅是我们平时烹饪中的配菜，如果不做菜的时候偶尔吃一吃，也是一种美容以及具有养生功效的保健食物。所以众多人们和女性对西红柿的强大功效，都很青……蔬菜怎么保鲜？教你18种常见蔬菜保鲜法蔬菜怎么保鲜？教你18种常见蔬菜保鲜法买菜是一门学问，储存蔬菜更是一门技术。今天小编整理了一些常见的蔬菜保鲜方法供哈友们参考，让蔬菜能长时间地保持原汁原味：1、芹菜……香蕉皮吃完别扔有小妙用香蕉皮吃完别扔有小妙用3种颜色香蕉的功效青皮香蕉：减肥。日本某大学教授发现，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉越青，摄入热量就……过年吃水果轻松快速去水果皮过年吃水果轻松快速去水果皮过年时，一定不能少的就是水果。而有很多水果是需要剥皮才能食用，同时也有很多水果皮难以去除，这可怎么办呢？今天，就来教大家几招，让你在过年吃说过时……教你怎样清除厨房的异味教你怎样清除厨房的异味厨房是家庭“重地”，民以食为天，一天三餐要吃饭，日常生活中厨房的使用率是很高的，但是厨房里会有各种的味道，而这些味道混合在一起，厨房就会很难闻了，那……