炒锅放花生油。中火烧至七成热时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金黄色时，捞出摆在盘内。
　　糖醋鱼的做法糖醋鱼怎么做？
　　糖醋鱼的做法
　　糖醋桂鱼
　　糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。
　　材料：桂鱼一条，醋，盐白糖，葱花，生粉，红绿辣椒，酱油。
　　做法：
　　1、先把桂鱼洗净，划刀抹一点盐，然后放入锅内炸两面。
　　2、炸好后再放大蒜，生姜，醋，白糖，红绿辣椒，酒，酱油，在锅内煮开再化一点生粉，味精，倒入锅内煮一下就可以的了吃。
　　糖醋鲤鱼
　　配料：黄河鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。
　　做法：
　　1、鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖再斜剖成刀花。然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口稍腌，再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。
　　2、炒锅放花生油。中火烧至七成热时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金黄色时，捞出摆在盘内。
　　3、炒锅内留少量油，中火烧至六成热时，放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上就可以的了。
　　糖醋黄鱼
　　原料：黄鱼一条（750克左右），什锦果脯75克，葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、盐、酱油。
　　做法：
　　1、黄鱼去鳞、鳃、鳍、内脏、洗净，在鱼身上每隔1。5厘米剞到鱼骨处为好。
　　2、鱼身两面都剞上同样的花刀。
　　3、淀粉加入水、盐，调成糊，把鱼粘糊放入烧至五、六成热的油锅中炸至金黄色，见发焦时就可以的了捞出摆放在盘子里。
　　4、在炒锅内放入水、白糖、料酒、姜汁、醋、酱油，烧开打去浮沫，淋入水淀粉烹制成糖醋汁，浇在鱼身上就可以的了。

体验川味，为你开辟美食新大陆在中国一提到美食想必大家都会想到麻辣火锅，麻婆豆腐还有毛血旺等一些菜吧。这些菜品大多都是大家出去聚餐的必点必吃之品，为何如此喜欢呢，肯定是跟它的川味有关啦！辣椒的香味加上花椒麻……说起来你不信，这些素食比肉更好吃很多人一听到素食两个字，想象到的就全部都是一些蔬菜干。还没有尝试便开始抗拒了。但其实这些可能只是片面的想法，素食零食有很多都比肉类更好吃，不信的话咱们可以好好的盘点一下。……高级料理都会运用最平常的原料，没错！自制的高级料理酸奶杯被问我为什么它是高级料理，在我眼里是就行了！！！！！原料非常之简单！！酸奶、奥利奥饼干（万能的）、草莓（也可以用其他水果）制作过程也……入口即化，奶香浓郁的半熟芝士蛋糕！材料：鸡蛋2个，低筋面粉50克，牛奶35克，玉米油30克，糖40克，柠檬汁几滴芝士糊材料：芝士奶酪150克，牛奶120克，白糖10克，低筋面粉30克，玉米淀粉10克，鸡蛋……高颜值果冻，每一颗都让你的少女心爆棚！提起果冻就联想起喜之郎等一众老牌果冻，其实这些果冻才是果冻界的新宠，不仅外观好看，食用起来也非常美味！让人第一眼看到就爱上了它！海洋之吻果冻轻轻咬上一口，好像夏天的……让人垂涎三尺的几款下饭菜，赶快来试试一份好的下饭菜能让人食欲猛增，胃口大开，把单调乏味的就餐变成酣畅淋漓的享受，下面就由我来给大家介绍一些好东西吧顶辣妹香辣木瓜丝酸脆的青色大木瓜切成丝条采用秘制方法，……必须码住90斤！健身党最瘦吃法都在这儿全麦软欧包玫瑰溶脂茶干吃不胖还掉肉，就是这么xing！宣布开始健（jian）身（fei）后，一众小伙伴纷纷对我投来警示的目光，好像在大家的心目中，戒晚餐戒下午茶，从……这些撩妹零食都卖疯了，你撩过没？妹子基本上都有一个相同的共同点，那都是属于一个一言不合就开吃的小吃货。如果想要“撩妹”的，首先请展示出你是一个有品质有品味有品格，而且能带她吃遍全球的大吃货。对于吃货而言……这些糕点，好吃到疯狂打call！对于很多喜欢传统风味的人来说，传统的精致糕点也和中国风这种美一样，永远都不会过时。它带着传统文化中独有的魅力，优雅大气简约喜欢中国风的人儿，都对传统的精致糕点爱不释手。仔……饼干糕点那么多，只对这款情有独钟相信大多数的小伙伴基本上对零食都是没有抵抗力的，它已经成为我们生活当中的一部分，现在市场的零食琳琅满目，为什么小编偏偏对黄山烧饼这么情有独钟呢？原因无他，只因它是最贴近食的意义……一种食物吃了不仅增加幸福感，还能抗老化巧克力曲奇巧克力能提高人的注意力，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，但是还要提醒广大司机，开车的时候不要吃有酒心的巧克力哦～根据研究表明，巧克力对于集中……几款经典的路边摊小吃，你都吃过吗？臭豆腐臭豆腐跟榴莲一样，有人爱有人恨，捏着鼻子叫着好，这就是臭豆腐的境界。上等黄豆制成的豆腐，以卤水浸泡半月，加上多种调料腌制而成。生胚更易保存，而且自己制作也更加卫生方……