童话说说技术创业美文职业
投稿投诉
职业母婴
职场个人
历史治疗
笔记技能
美文纠纷
幽默家庭
范文作文
乐趣解密
创业案例
社会工作
新闻家居
心理安全
技术八卦
仲裁思考
生活时事
运势奇闻
说说企业
魅力社交
安好健康
传统笑话
童话初中
男女饮食
周易阅读
爱好两性

为你解答酿制葡萄酒的几个疑问

8月4日 渡缘祠投稿
  为你解答酿制葡萄酒的几个疑问
  为你解答酿制葡萄酒的几个疑问
  问题一:葡萄酒变酸是什么回事?
  也许被醋酸菌污染了。不少市民发现,自酿葡萄酒喝到最后酒就会变酸,这又是为什么呢?专家表示,这是因为储存不当,产生醋酸菌这种微生物,污染了葡萄酒。对于这种已经变酸的葡萄酒,建议不要再饮用。
  问题二:家酿葡萄酒会有甲醇超标吗?
  控制温度是关键。此前曾出现过自家酿造葡萄酒事故,有人也说过家酿葡萄酒可能甲醇超标,对此专家称不排除这种可能,把好过程关很重要。
  专家表示,葡萄中含有果胶,果胶在果胶酶的作用下就会产生甲醇,而温度过高则会加剧甲醇的产生,国家标准要求红葡萄酒中甲醇含量不超过400mgL,白葡萄酒中甲醇含量不得超过250mgL。
  要避免甲醇超标,温度一定要控制在30以内,同时使用酿酒酵母,因为使用酵母可以加速发酵,抑制有害微生物生长。同时,加强对皮渣的管理,每天搅拌皮渣防止其腐败。建议不要做甜酒,因为家酿葡萄酒发酵过程的温度不可控,在存酒环境的影响下,甜酒很容易腐败,从而增加甲醇超标的风险。
  问题三:葡萄酒应该怎么喝?
  一看二闻三尝。饮用葡萄酒的正确做法是:一看,将酒杯倾斜45度,看酒的上端是否清澈透亮。二闻,闻葡萄酒的香气是否优雅,摇一摇也能让更多香气散出。三尝,轻啜一口葡萄美酒,感受其味道。
  问题四:白葡萄酒和红葡萄酒的区别在哪?
  是不是带皮酿造十分重要。市场上出售的葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒,专家表示这主要是由葡萄品种决定的,红葡萄酒是由红色品种的酿酒葡萄酿制,白葡萄酒主要是由白色的酿酒葡萄酿制。红葡萄酒是皮肉一起发酵,酒的颜色就呈现葡萄皮的颜色,而白葡萄酒则是将果肉和果皮分离,只用果肉进行酿造。另外有一种桃红色的葡萄酒,则是葡萄的果肉果皮先泡一夜,然后再将果皮分离出来。
  由于葡萄的营养价值在其果皮上,所以白葡萄酒的营养价值不及红葡萄酒。

什么汤补肾补血在一些时候好多人认为男性才会有可能肾虚,但是事实上女性肾虚会比男性更为厉害,而且女性更比男性容易肾虚,一些女性肾虚气血不足最常见的表现就是腰膝酸软、气血不足、月经量少等,严重的……什么汤吃了补血女性由于生理性的原因往往会出现贫血的现象,但是事实上气血不足对于身体的危害是相当的大,特别是对于一些经常上班的女性来说,往往做起工作没有精神,看起来萎靡不振,除此之外女性过度贫……什么汤补血补肾目前好多男性朋友都会遇到肾虚的难题,肾虚也是在一定程度上影响到了正常男性的身体状况,特别是性生活等方面,好多中老年男性都开始逐渐的遇到怎么样可以补肾的问题,事实上男性补肾不能乱……什么汤补肝对于人类来说,肝是我们非常重要的一种器官,但是在最近这几年肝病的发病率却非常的高,所以肝的保养也是人们目前经常所提及的一个问题,在民间有一些谚语,肝病的防治有三分治七分养,所以……什么汤补胃一些人由于长期对于胃部不正当的保护,早早的就出现了一些胃肠疾病,所以胃病在生活中是非常的常见,主要还有由于饮食的不当所引起的,这时我们就应当注意补胃和养胃,一般这些都是通过饮食……扁平疣吃什么食物好呢现如今,扁平疣这种疾病的发病率越来越高,给我们的身体健康带来很大的困扰,而且这是一种传染性非常强的疾病,可以通过很多种方式传染给我们身边的人,所以一定要引起我们的注意,那么扁平……吃叶酸想吐怎么回事叶酸是一种营养物质,也叫做维生素,是人体所必须的一种物质,人们在生活中很容易因为维生素的缺乏而出现一些疾病的症状,所以,人们在生活中应该加强对于身体的关注,多补充一些维生素,但……输卵管粘连吃什么才好饮食与人体健康之间的关系还是非常密切的,而且很多时候疾病的出现都是病从口入的,由此可见在生病后不仅需要及时正确医治,还要将饮食护理措施做好。女性对输卵管粘连的问题也是需要重视起……尿毒症病人能够吃哪些食物呢?对于尿毒症患者来说治疗是一方面,但是饮食也是非常重要的一点,因为如果你吃的不正确的话会导致你的症状越来越严重,那么尿毒症患者在饮食方面有哪些误区呢?相信对于每一个尿毒症患者还说……右肾囊肿术后注意饮食有哪些?肾囊肿在生活中是形成我们身心健康的一个杀手,肾囊肿发病的几率也是越来越高了,所以提醒朋友对肾囊肿是一定要多加重视,肾囊肿患者的日常护理现在也是越来越受人们的重视了,那么一旦右肾……泡泡水制作方法有哪些小孩子都是喜欢玩耍的,大多数小孩喜欢玩的是泡泡水,不过很多家长在做泡泡水的时候总是做不好,泡泡吹不起来,主要原因还是泡泡水的制作方法不对,建议家长朋友们要去学校一下泡泡水制作方……骨头疼吃什么?很多人在过度运动后会觉得骨头疼,一些人觉得这是缺钙导致的,还有些人觉得这是要长高的迹象。其实这两种认识都正确的,但是也不能排除是有骨关节炎引起的,因此一定要引起大家的注意。有些……
羊肉吃了有什么好处呢羊肉吃了到底有什么好处呢?很多人比较喜欢吃猪肉,感觉猪肉比较实惠和实在一些,并且猪肉也是很常见的肉类食物,猪肉的价格一般人也能承受,但是不知不觉的,人们的饮食质量提高,生活水平……鹌鹑蛋的药用价值是什么提起鹌鹑蛋,相信很多人都不会感到陌生。它通常被人们认为是动物中的人参,滋补效果非常的好。鹌鹑蛋的营养价值一点也不会比鸡蛋低,有着很好的美容养颜的作用,是受到很多女性朋友喜欢的。……巴旦木的药用价值有哪些巴旦木是一种价格较贵的干果食物,外形与杏的核相似,却是两种不同的食物,市场上销售的巴旦木均是加工过的,只要剥壳即可食用。所含有的营养价值极丰富,营养元素的种类也多,食用后对身体……鹌鹑药用价值有哪些呢鹌鹑是大家所熟悉的鸟,其形状较小,多数人会错误的判断其类别,也属于保护动物的类型,但是其食用价值与药物价值极高,可运用到多种疾病的医治上,可是好多人也不清楚其功效性质,其使用的……鹌鹑肉的营养价值有哪些鹌鹑,是生活中人们比较熟悉的一种家禽。鹌鹑肉的营养价值是非常丰富的,很受到大众的喜欢。它的药用价值同样很丰富,适用于孕妇及体弱者食用,对于保证身体的健康来说是非常有益处的。那么……常吃石榴的好处有哪些呢石榴是普通的季节性水果,其性质甘,带有酸甜的味道,要食用时必须把皮剥掉后吃其果肉,果肉里面的仔是不能食用的,在选择石榴时要注意颜色,红色或是黄色的可以食用为成熟的颜色,经常吃石……枸杞玫瑰泡水的作用是什么枸杞玫瑰泡水能制成枸杞玫瑰茶,茶中带有枸杞与玫瑰的味道,经常饮用对女性有美容的好功效,如果患者心情不好时也无可以这样泡茶饮用。不喜欢这个味道的还能添加蜂蜜、糖、柠檬等,其茶的口……无花果的营养与功效具体表现提起无花果,相信很多人都不会陌生,这是一种营养价值非常高的水果。它含有丰富的维生素,在生活中如果经常食用可以起到滋补的作用,对人体健康非常的有益。那么,关于无花果的养生功效,你……无花果根的药用功效有哪些无花果是常见的一种水果之一,它的药用价值是很大的。无花果可以直接食用,口味非常的细腻,口感很好,深受人们的喜爱。专家指出,无花果可以说是全身都是宝,可以入药,功效非常的卓著。那……无花果酒的功效有哪些无花果,是水果中的一种,具有很高啊的药用价值。无花果可以直接食用,也可以入药,作用非常的大。而且,用无花果还能够制成酒,做成无花果酒,营养价值非常高。无花果酒怎么制作呢?无花果……黑枸杞子泡水功效怎么样近几年,人们的亚健康问题越来越严重,关于养生这个问题,被越来越多的人重视起来了。黑枸杞子,是一种非常好的养生食材。无论老少,都可以饮用。经常用黑枸杞子泡水喝,可以有效的降低三高……吃粗粮有什么好处有哪些吃粗粮到底有哪些好处呢?很多乡下的人不爱吃这个粗粮,是因为他们天天都吃一些粗粮杂食的,想吃点一些肉类补充营养,但是很多城里面的人每天都是蛋白质,肉类,鱼类,这些食物看着虽好,但……
友情链接:中准网聚热点快百科快传网快生活快软网快好知文好找作文动态热点娱乐育儿情感教程科技体育养生教案探索美文旅游财经日志励志范文论文时尚保健游戏护肤业界