大家平时炒菜的时候,都习惯吃菜叶子,很少用菜根来炒菜,但其实,蔬菜的菜根也有着充足的营养成分。你习惯丢弃的菜根也有着较高的食疗功效,是能够帮助你养生保健的。下面本网总结了十种常见的可以改善病症的菜根,功效突出,又容易烹制,一起来了解下吧!
西兰花根。花菜的根部营养价值也很丰富,富含维生素,矿物质,以及膳食纤维。尤其是维生素C,钙含量较高。同时,花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。
香菜根。除了我们用来和葱根,萝卜根一起煮水,能起到抗病毒,防感冒等功效,我们还可将葱段,香菜根,一起制成葱油,烧制菜肴(比如葱烧海参),炒至蔬菜,凉拌菜中放一些,味道也很鲜美。
韭菜根。韭菜根是很常见,具有多种功效,有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。取韭菜根捣烂,敷于伤痛处,可治疗跌打损伤。
白菜根。很多人都不爱吃白菜根,但其实白菜根营养价值很高,白菜根味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。
葱根。葱根含有丰富的糖类,维生素C。将葱根与淡豆豉捣烂煮水,加红糖或与适量大米同煮成粥,可以预防伤风感冒。
茄子根。茄子根其实可以防治常见的支气管疾病,茄子根味甘性寒,含有多种生物碱、维生素B、C,胡萝卜素、脂肪。将茄根切碎煎成浓汁,加红糖饮服能治疗气管炎。
芹菜根。芹菜根吃起来的时候会感觉有些微苦,但是芹菜含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙,能够健脑提神、润肺止咳。取芹菜根、大枣煎汤,吃枣喝汤,可预防动脉硬化。
空心菜根。空心菜根有着多种食疗功效,其中有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾;捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。
菠菜根。菠菜根味道...
(全文)蔓越莓的5种功效与作用既能清肠排毒又能美容养颜说起蔓越莓相信很多人都听说过,并且也食用过,因为在市场上经常会有蔓越莓饼干或者蔓越莓面包在出售。但对于真正的蔓越莓人们了解可能并不太多。这里说的蔓越莓其实是一种类似葡萄的水果,……
君迁子的6大功效与作用最适合免疫力低下的人群说起君迁子,可能很多人都不知道。其实君迁子是中国东北地区比较常见的食材,属于野生水果的一种。君迁子成熟以后经过人们的收取,然后经过加工制作,我们看到在市场身上流通的一般是君迁子……
龙宫果的功效和作用吃龙宫果的禁忌说起龙宫果可能很多人都对此感觉很陌生,不知道龙宫果到底是什么。龙宫果确实是一种比较稀有的水果,它的外表颜色与桂圆很像,但个头比桂圆要大一些。龙宫果的保健功效特别出色,下面本网就……
十种常见改善病症的菜根丢弃的菜根也有食疗功效大家平时炒菜的时候,都习惯吃菜叶子,很少用菜根来炒菜,但其实,蔬菜的菜根也有着充足的营养成分。你习惯丢弃的菜根也有着较高的食疗功效,是能够帮助你养生保健的。下面本网总结了十种常……
鳄梨能保护心血管促进身体代谢鳄梨的食用禁忌在人们的日常生活中有些人可能没有听说过鳄梨,更不知道鳄梨到底是什么。这里说的鳄梨其实是一种热带地区特有的一种水果,属于樟科植物鳄梨的果实。下面就详细给大家介绍一下鳄梨的吃法,感……
冰糖心苹果的七大功效与作用要经常吃冰糖心苹果哦我们大家在平常生活中为了营养均衡身体健康,每天会食用一些水果,而苹果这种水果是很多人都特别喜欢吃的。每天吃一个苹果不仅利于我们的身体健康,还让燃煤远离疾病,接下来为大家介绍的就……
藤黄果的功效与作用加快脂肪燃烧预防脂肪肝藤黄果可能很多人都没见过,其实藤黄果是一种东南亚热带地区特有的水果,在国内比较少见。随着交通和物流水平的提高,最近几年藤黄果也逐渐以进口水果的身份进入了人们的视线。藤黄果的外表……
红姑娘的功效与作用红姑娘的药用偏方红姑娘源产于中国,又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆,为茄科植物。其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。红姑娘成熟以后……
枸杞壮阳果泡酒的作用有哪些男人是家中的顶梁柱,承受着比女人更大的压力,无论是精神上,还是身体上都是一样的。因此,在男性身体出现问题的时候,特别是肾有问题,就要及时进行处理了,而枸杞壮阳果泡酒正好就可以达……
苡米的功效与作用有哪些薏米是我们生活中比较常见的谷类,一般主要是用来做粥用的。如果胃不好的人,经常喝薏米熬制的粥,具有非常不错的养胃效果。因此,薏米深受人们的喜爱。薏米的功效和作用相当多,毕竟经常使……
枸杞子的泡酒有哪些作用提到枸杞子这种东西,相信很多人都不会陌生,特别是在煲汤的时候,加入一些枸杞子能够让汤味更加的浓郁,同时还具有滋阴补肾的功能,深受人们的喜爱。枸杞子除了可以煲汤之外,还可以泡酒喝……
云耳的功效与作用有哪些云耳可能很多人不知道是什么东西,但是如果说黑木耳的话,大家肯定不会陌生。云耳在我们饮食中是经常吃到的,像凉菜或者是汤品中。人们喜欢云耳的原因有很多,关键还是看重了其营养价值。了……