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糯米糍粑做法

1月1日 魏責 投稿

  糯米糍粑做法   导语:糯米糍粑是一道小吃,但是它的做法是什么呢,小编为你盘点下吧。   糯米糍粑做法   食材:   主料:糯米500g   调料:食盐适量,葱20g,调和油适量   做法:   1。前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。   2。将糯米淘洗干净。   3。将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟   4。将糯米倒入盆中   5。沙上盐和葱花   6。将糯米捣碎,我妈妈用的是擀面棍,呵呵   7。将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油   8。用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油   9。将小块糯米,按压成饼状   10。平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面   11。待两面都变成金黄色,起锅,装盘   (全文)

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