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青菜炒鸡蛋的做法

10月10日 李讹 投稿

  青菜炒鸡蛋的做法大全   青菜为低脂肪蔬菜,有降血脂、解毒消肿、防癌排毒、宽肠通便、美容保健的功效。以下小编整理了青菜炒鸡蛋的做法大全,欢迎查看!   青菜炒鸡蛋   材料   青菜500克,鸡蛋3个,油、盐、鸡精适量。   做法   1、青菜洗净切粗末,鸡蛋加少许盐打散。   2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。   3、另起锅热油青菜片刻,放少许水焖煮3分钟。   4、放盐和鸡精调味,加鸡蛋炒匀即可。   蒜芯炒鸡蛋   材料   蒜芯8根,鸡蛋3个,盐12茶匙,生抽1滴,花生油50ml   做法   1、鸡蛋打到碗里,加入材料中的酱油和一半的盐,打散备用   2、蒜芯洗净切成约2CBM的小段   3、锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,小火炒至凝固状态,盛起待用   4、继续热锅下油,爆炒蒜芯至蒜芯变软变色,加入剩下的盐炒匀   5、倒入鸡蛋,搅散拌匀即可   韭菜炒鸡蛋的做法   1。韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀   2。锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用   63。锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可   小白菜炒鸡蛋   1。鸡蛋打散,加适量料酒和盐调匀。小白菜洗净,切成两大段。   2。锅内入油,放入鸡蛋炒成块状,然后将鸡蛋盛出。   3。锅内再次入油,放入小白菜翻炒,小白菜断生后加入2中的鸡蛋一起翻炒,加适量盐,两分钟即可出锅。(全文)

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