烤肉的方法因您正在使用的烤架的类型而有所不同。这种解释只是针对那些使用燃气烧烤来烹饪的牛排。 素材 烧烤的肉，比如牛排 盐和胡椒或用来调味的香料 橄榄油 步骤 1：打开你的烤架或煤气炉（打开煤气灶或者把煤放在灶台下并点火）。 如果使用燃气烧烤炉，把引擎关闭约10分钟烧掉所有的多余残留，让烤架好好受热。 如果使用木炭，堆好直径约7580的烧烤空间，大约几个英寸高并用火柴点燃。让所有的煤炭都点燃并烧红，并停止发出火苗。一旦所有的煤炭都赤热发红，你就可以开始了。 2：当你正在等待你烤架加热时，用小锤子把肉打散。 3：用符合你口味的调味品给肉调味。一种流行的方法是：把肉拍干，用盐和胡椒粉调味，并在肉上刷一层橄榄油。注：如果你在肉上淋上油，你会导致火焰爆发，这会引起肉被烧糊，并引起难吃的口味。所以，只要在肉上刷薄薄的一层油就可以了。 4：把肉放在烤架上，不要去翻动它直到烤架变成棕褐色（也被称为美拉德反应）。 5：用小铲子把肉翻面。最好不要使用叉子因为会使肉失去其鲜美的肉汁。 6：根据你喜欢的熟度把肉移开。在你把肉从烤架移开时，肉还会靠着火候烤一会，所以在肉还没达到你预期的效果前就把肉从烤架上拿走。 使用测肉温度计来测量牛排最厚实部分的温度。温度计的表述是：120F（49C）到125F（51C）是生的；130F（54C）到135F（57C）是半生半熟的；140F（60C）到145F（63C）是中等熟度。 用手指按压肉。生肉按上去是软的，中等熟度的肉有点弹力，全熟的肉非常的结实。 7：完成。 小提示 虽然牛排的最佳风味是不超过中等熟度，但有些人喜欢吃全熟的。七分熟的牛排的内部温度是155F（68C），全熟的是160F（71C）。请记住过度烹饪会使肉质收缩并没那么有嚼劲。 通过对牛排施加压力来判断牛排的熟度。把测肉温度计插进肉里会使肉失去它的鲜美。但是，肌肉或猪肉总是要烹饪成全熟，所以不用担心用温度计会破坏肉质的鲜美。 让温度计插在肉上10分钟，然后再深入。 烹饪后一块肉的内部温度会至少升高5F。所以，如果你想吃四分熟的牛排，把它从烤箱里拿出来，或者当肉的内部温度达到140度时关掉烤架的电源。不要忘了，否则你的肉会变成全熟。 你需要准备 烤架 抹刀 嫩肉锤子（如果有的话） 调味品 测肉温度计 计时器 肉
白萝卜叶治汗新功用白萝卜，在缺医少药的时代，我们的古人发现了它的药用价值。中药药典记载：白萝卜入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、……红糖、白糖、冰糖。。到底哪种糖最好？红糖和白糖是我们最常见的两种糖，另外还有冰糖、绵砂糖等。价格不一样，长得也不太一样。很多人认为红糖比白糖更营养，还有许多保健功能，比如认为红糖补血，很多女性也常在那……只需要几块钱一斤的韭菜籽，泡水喝就能收获3。。。说起韭菜，相信大家都不陌生，毕竟是生活中很常见的一种蔬菜。而对于韭菜籽，很多人就比较陌生了，其实韭菜籽就是韭菜的干燥成熟种子，最早记载于《名医别录》。虽然韭菜籽价格便宜，但是用……湿气重齿痕舌？一块橘子皮一块姜，一起冲茶。。。看看你湿气重不重简易方法来辨识怎样检查自己是否湿气过重？杨教授告诉《武汉问医》，中医将湿分为寒湿和湿热，风湿和风寒四种，体内湿气重的人，表现出来的形式不一样。一看舌……自制食疗长寿粉，每日30克，智力下降，神疲。。。〔用料〕芡实、苡仁、莲子各240克，人参、茯苓各150克，糯米500克，山药1500克。〔制作〕以上各物，一并研为细粉，即成。〔食法〕每日2次，每次取30克，冲入沸……一个大补气血的食方，女子每天泡水喝，半个。。。现代社会，气血不足已经是普遍现象，很多人气色不好，皮肤干燥，每天无精打采呵欠连天，周末怎么补觉也补不起来，头晕眼花，都知道是气血不足，但多数人并不明白，气血到底是怎样被消耗掉的……用醋泡过这三样东西保你一生不得病1、醋泡黑豆中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口……九蒸九晒黑芝麻丸真假如何辨别？无论女性或男性，都希望自己有一头乌黑浓密发质好的秀发，也为自己的颜值加分，虽说人到中年，发不由己，但是越来越多的年轻人因为肝肾不好的原因，出现了掉发和白头发的问题，所以不仅仅是……怀孕喝蜂蜜柠檬水的功效？蜂蜜柠檬水的功效与。。。怀孕之后在各个方面都需要多加注意，饮食方面很多孕妇都在寻求合理搭配，不敢随便食用一些食物，蜂蜜柠檬水酸甜好喝，对身体有很多好处，那孕妇喝柠檬蜂蜜有什么作用呢？孕妇是需要大……喝水有学问，喝什么水最好（1）普通水：井水（泉水）。含有多种矿物质等多种营养元素，比较纯净、卫生，可以饮用。但某些井水由于周围环境被污染而受污染，还有些井水中的某些矿物质，如钙等含量过高，也可影响健康……哪家的九蒸九晒黑芝麻丸好身体能健健康康，这基本都是每个人的愿景，但是在生活和工作中，来自多方面的压力，头发也慢慢变白、变少，这时候就要注意饮食上补充营养，而在食补养生上，出现了白发、掉发，很多人都知道……槐花蜜和油菜花蜜哪个比较好？油菜蜜和洋槐蜜。。。大家都知道蜂蜜是对身体有益的营养食品，市场上的蜂蜜的种类众多，油菜花蜜和洋槐蜜都是比较常见的蜂蜜，有些消费者不知如何选择，那油菜花蜂蜜和洋槐蜂蜜哪个好呢？油菜蜜是我国最大……