霜降节气之遐想

　　套用一句名人文章里的语言：匆匆太匆匆
　　仿佛还在春节期间，仿佛还在全民抗疫，“在家呆着就做贡献”，全国人民驰援武汉的日子里，可不知不觉，转眼就霜降了，这个节气的到来，意味着秋天已经尾声了，不久，伴随着凛冽的寒风，裹着鹅毛大雪的寒冬就要来了
　　在我的故乡，霜降是秋日最后的一个节气，是向一年中最后与暖意说再见的时令。
　　下霜了，霜雪降临了，一个“霜”字和一个“降”字的简单组合就成了霜降节气。
　　霜降，对于故乡的父老乡亲来说，远远不止是一种气候现象，它背后的百般思量与万千风景确实只有经历过风霜的人才懂
　　霜降之日，看草木凋零，繁华落尽
　　霜降过后，父老乡亲就开始储存过冬的各种粮食和蔬菜了，高粱、玉米、谷子、白薯、荞麦、杂豆雪里蕻、萝卜缨、芥菜疙瘩、大白菜、红萝卜、白萝卜、胡萝卜、土豆、大葱房顶上晾晒着拔好、码得整整齐齐的黄橙橙的玉米棒子，在阳光的照射下，如闪烁的黄金，熠熠生辉；屋子里的炕上炕下，犄角旮旯堆放的是大口袋小口袋，里面装的全是各种粮食，乡亲掐着指头一算：嗯，不错！一冬一春的粮食够吃了，于是，心里踏实了：家里有粮，心里不慌
　　再看看地窖里，满满的是蔬菜，水果。寒冷的冬天，小米干饭水豆腐、玉米大碴粥，蒸白薯熬白菜粉儿、红烧肉炖粉条、热火锅涮羊肉怎一个“解馋，吃饱”了得？
　　在我的家乡，就说这平时无人管无人理的雪里蕻吧，是最普通不过的植物了，但我非常爱吃，它是上好的“下饭菜”，立秋后，把种子撒到地里，只要有一点水分，就长得“疯疯癫癫”，用“绿油油”的词来形容未免俗气，可它偏偏的就“铺天盖地”。
　　霜降前，满地的雪里蕻绿汪汪的，一眼望不到边际，大叶片带着大“豁牙儿”，叶片娇绿娇绿的，嫩嫩生生的，用手一掐，清凌凌的菜汁儿就流出来，淡淡的甜中带一丝微苦，绿中略带点点淡红的茎，长长的，好像支不住它那大大的、宽宽的“脑袋”大叶片，于是宽宽的“脑袋”大叶片整体耷拉下来，把茎压得弯弯的。
　　走进雪里蕻的园子里，用手薅，一会儿就铺开一大片，在秋日阳光的照耀下一片碧绿，在地里晾晒几天，经过霜降的“霜打”后，细心的家庭主妇，把雪里蕻收到家里，反复清洗，切成小段，装进坛子或者小缸里，散撒上咸盐，放点醋，经过咸盐“杀过”的雪里蕻不过几天，就由娇绿变成青绿，炖豆腐，炒黄豆芽，炒肉皮，味道鲜美，盛上一碗刚刚出锅的热乎乎的红豆高粱米饭，就上雪里蕻炖豆腐，不用吃，闻闻味道就满口流哈喇子无论啥样身份的客人到家里来，由雪里蕻派生出的菜肴总能体面地摆上餐桌
　　这种饭桌上再家常不过的搭配，是故乡父老乡亲在霜降过后，几天吃不到就会馋得吧嗒嘴儿又很惦记的美食
　　霜降过后是家庭主妇们最忙碌的时候，渍酸菜、腌咸菜、储存大白薯、土豆、大萝卜累得汗流浃背但脸上充满着欢乐
　　霜降一过，羊肉在故乡的村村落落走俏起来，故乡山场广阔，饲草丰富，家家户户都养羊，霜降当天，村里的屠户专门杀几只羊，把羊肉卖给各户，傍晚，走到各家各户，屋子里都氤氲着带着羊肉味的热气，在你想喝羊汤的时候，主人从冒着热气的大锅里盛出一大海碗带有羊肉的热汤，加上盐、味精、醋、香菜、葱花喝到嘴里满口流香
　　在故乡，不管走到哪里，霜降美味即在寒暖之间展示出父老乡亲的真诚
　　写着写着，故乡的美食充斥着我的味蕾，此时哈喇子满口，恨不得快步跑回故乡，吃遍故乡的美食。“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”。想着想着，我闭上双眼，意念中，回到阔别已久的故乡
　　？而苏轼老先生的词也在我的脑海里涌出：
　　霜降水痕收。
　　浅碧鳞鳞露远洲。
　　酒力渐消风力软，飕飕。
　　破帽多情却恋头。
　　佳节若为酬。
　　但把清尊断送秋。
　　万事到头都是梦，休休。
　　明日黄花蝶也愁。
　　我不明白，虽然苏轼当时身在逆境之中，霜降节气来临，饮着小酒应该心情好好，但他还是那样愁绪、悲观，是酒醉了呢？还是看淡人生了呢