煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，这时是粥口感最好的时候。
　　夏天食欲不振是非常普遍的现象，就像很多人认为的那样，确实可以借此机会“减减肥（减肥食品）”。但是，完全不吃晚餐肯定是不对的。
　　夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。夏季晚餐应该多吃这些食物一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充，晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。
　　早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些，米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）等都可以吃一些，保证营养全面而丰富。晚餐尽量简单些，把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类，加上大米、小米、血糯米、黑米，还可以加薏苡仁、燕麦、百合等，各种材料互相搭配，用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥，晚餐的主食就有了。
　　杂豆营养丰富，如绿豆能清热除湿；赤小豆能养血养心；大红豆能健脾养血；薏苡仁能健脾利湿；黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分，又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙，以及大量膳食纤维。
　　煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，这时是粥口感最好的时候。
　　以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜，凉拌菜的取材也讲究“杂”，七八种蔬菜齐上阵，每样都不多，番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等，红红绿绿地拌在一起，加少量盐和橄榄油（油食品），既赏心悦目，刺激食欲，又能从不同食物中摄取到全面的营养。
　　夏天动物性食品相对少一些，可以适当吃一些花生、核桃、大杏仁等坚果，以补充必需脂肪酸和脂溶性维生素（维生素食品），这些食材也可以加在粥里一起煮。

四大原则让你健康烧烤原则1选择低脂食物很多人烧烤最爱烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有150卡路里，相当于大半碗饭的热量了。因此要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳。而普通肠仔，热量有90卡路里，而近……夏季晚餐建议多吃杂豆类煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，……精力旺盛的十大秘诀现代化快节奏的生活，不仅需要你的刻苦耐劳、聪明机智，还要求具有旺盛的精力。以科学的方法调整身心，随时令人感到你的充沛精力与敏捷思维。1。晨练5分钟起床后锻炼5分钟，……五种人多傻笑益于健康现代人心目中标本式的笑容，当属微启双唇，露出八颗白牙的职业化微笑。笑是人类表达喜悦心情的方式，傻笑表现为特殊的憨笑。不能自制的，无需刺激，可在任何情况下出现。其实，“笑”对人类……健康养生的六字诀少吃、多动、早睡随着生活水平日益提高，人们对养生健康的渴求也就越来越迫切。然而，养生是直接涉及人们身体健康的学问，所以最需要那些可靠、权威、科学的声音。为此，新浪健康独家策划“新浪养生坛”系列……茶中加点糖改善你的坏脾气在我们的健康理念中，在茶中加糖经常被看作是大忌。但是现在，如果你喜欢喝茶加糖，而同事还劝你放弃的话，你就有了一个新的理由了：“我只是在努力减轻工作压力！”因为心理学家发现，含糖……蒜炒丝瓜既解毒清热又不损阳气明星小档案：丝瓜，又名绵瓜、天吊瓜等，翠绿鲜嫩，清香绵甜。它的药用价值高，成熟果实、丝瓜络、籽、藤、花、叶等均可入药。其所含的各类营养在瓜类食物中较高，还含有人参中所含的成分：……如何拥有婴儿般肌肤炎热的天最需要的是保养我们水润的皮肤，生活中注意一下小常识可以让我们的护肤计划事半功倍哦！1：如果不是一定要外出，避免在早上10点至下午2点出去，因为一天当中，此时阳光中……喝水能祛斑吗西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的……牛奶美肤嫩白一、冻牛奶舒缓日伤皮肤不讲不知，原来牛奶不单能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。因此当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒而灼伤出现红肿，可……自我按摩防脱发中医称肾主骨生髓，其华在发。黑色食物可滋补肝肾，对头发健康有好处。可采用补肾养血、健脾除湿之法养护头发。但要注意乌发中药何首乌，可能导致转氨酶升高，选其长期服用乌发要慎重。除此……女性皮肤光泽的秘方身为女性，你了解自己的身体吗？从青春期到更年期，你该如何珍爱自己的身体？当一个又一个的问题摆在你的面前时，你是否有些茫然与不安？现在带你走进女性身体的秘密花园，以最贴心的指导，……