明星小档案：丝瓜，又名绵瓜、天吊瓜等，翠绿鲜嫩，清香绵甜。它的药用价值高，成熟果实、丝瓜络、籽、藤、花、叶等均可入药。其所含的各类营养在瓜类食物中较高，还含有人参中所含的成分：皂甙。
　　入选理由：农历6月，开始进入多雨且炎热的盛夏，吃瓜有很好的养生作用。而在此时，收获正当季节又最具清凉解热性的瓜类蔬菜，当数丝瓜。
　　养生优势：丝瓜味甘、性凉，有清热凉血、解毒通便、润肌美容、通经络、下乳汁等功效。尤其要强调的是，它凉血解毒的清热作用比较强，可以影响到血液之中。取丝瓜络煮水服用，还能缓解风湿性关节炎、红肿热痛。
　　丝瓜生津止渴的功效特别好，还能利尿消肿。丝瓜中皂甙、黏液质、瓜氨酸等，具有化痰止咳的作用。丝瓜还是天然的美容佳品，能保护皮肤、消除色斑，让皮肤洁白细嫩，因此其汁液有“美人水”之称。
　　挑选妙招：应选择鲜嫩、结实、光亮，皮色为嫩绿或淡绿色的丝瓜，其果肉顶端比较饱满，无臃肿感。不要选皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷的，这样的丝瓜可能已经熟过了。
　　吃法提示：丝瓜做法多样，要快切快炒，以免放得太久被氧化而发黑。丝瓜是凉性食品，吃太多易损阳气，引发腹泻。所以，最好在烹调时加点蒜，减少滑肠腹泻的几率。
　　推荐菜式：蒜炒丝瓜，热锅下油，爆香蒜蓉，下丝瓜片烧熟，勾芡装盘，点缀虾米即可。

四大原则让你健康烧烤原则1选择低脂食物很多人烧烤最爱烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有150卡路里，相当于大半碗饭的热量了。因此要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳。而普通肠仔，热量有90卡路里，而近……夏季晚餐建议多吃杂豆类煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，……精力旺盛的十大秘诀现代化快节奏的生活，不仅需要你的刻苦耐劳、聪明机智，还要求具有旺盛的精力。以科学的方法调整身心，随时令人感到你的充沛精力与敏捷思维。1。晨练5分钟起床后锻炼5分钟，……五种人多傻笑益于健康现代人心目中标本式的笑容，当属微启双唇，露出八颗白牙的职业化微笑。笑是人类表达喜悦心情的方式，傻笑表现为特殊的憨笑。不能自制的，无需刺激，可在任何情况下出现。其实，“笑”对人类……健康养生的六字诀少吃、多动、早睡随着生活水平日益提高，人们对养生健康的渴求也就越来越迫切。然而，养生是直接涉及人们身体健康的学问，所以最需要那些可靠、权威、科学的声音。为此，新浪健康独家策划“新浪养生坛”系列……茶中加点糖改善你的坏脾气在我们的健康理念中，在茶中加糖经常被看作是大忌。但是现在，如果你喜欢喝茶加糖，而同事还劝你放弃的话，你就有了一个新的理由了：“我只是在努力减轻工作压力！”因为心理学家发现，含糖……蒜炒丝瓜既解毒清热又不损阳气明星小档案：丝瓜，又名绵瓜、天吊瓜等，翠绿鲜嫩，清香绵甜。它的药用价值高，成熟果实、丝瓜络、籽、藤、花、叶等均可入药。其所含的各类营养在瓜类食物中较高，还含有人参中所含的成分：……如何拥有婴儿般肌肤炎热的天最需要的是保养我们水润的皮肤，生活中注意一下小常识可以让我们的护肤计划事半功倍哦！1：如果不是一定要外出，避免在早上10点至下午2点出去，因为一天当中，此时阳光中……喝水能祛斑吗西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的……牛奶美肤嫩白一、冻牛奶舒缓日伤皮肤不讲不知，原来牛奶不单能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。因此当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒而灼伤出现红肿，可……自我按摩防脱发中医称肾主骨生髓，其华在发。黑色食物可滋补肝肾，对头发健康有好处。可采用补肾养血、健脾除湿之法养护头发。但要注意乌发中药何首乌，可能导致转氨酶升高，选其长期服用乌发要慎重。除此……女性皮肤光泽的秘方身为女性，你了解自己的身体吗？从青春期到更年期，你该如何珍爱自己的身体？当一个又一个的问题摆在你的面前时，你是否有些茫然与不安？现在带你走进女性身体的秘密花园，以最贴心的指导，……