古巴领导提醒:老人饮食少盐低脂肪
10月6日 碎骨族投稿 古巴人常把切碎的肉、蔬菜和饭一起焖煮着吃,专家觉得,卡斯特罗饮食中增加了蔬菜水果的分量,因为“肚子空间是有限的”,相应就减少了肉类、油脂的摄入,对运动量较小的高龄老人来说是值得借鉴的。
老年人多多少少都会有轻重不等的动脉硬化,蔬果中含有大量的维生素、胡萝卜素及黄酮类等物质,对动脉粥样硬化有一定的防治作用。
一般建议,老年人每天吃500克左右的蔬菜就有防治效果,蔬菜的颜色尽可能多选几种,像紫色的茄子、红色的番茄、黄色的胡萝卜等等,颜色挑深不挑浅,深色的蔬菜营养素更多一些。尽管粗纤维的蔬菜能润肠通便,老人也别刻意选择粗纤维的蔬菜,如上顿芹菜下顿韭菜,吃太多反而不利消化。
古巴属热带地区,卡斯特罗多吃热带水果,那是不是老人吃热带水果更好呢?
对此,专家认为,“一方水土养一方人”是有道理的,水果最好还是选当地时令水果,营养素丰富完整,口感也到位。
一般一天吃两三种共约200400克水果即可。目前这个季节,一天吃中等大小的桃子一个、苹果一个,葡萄一把就足够了。
老年人饮食应以什么为主?“虚邪贼风,避之有时。”老年人机体适应性和抵抗力减退,疾病很可能乘虚而入,适当的锻炼也是必不可少的。打打太极、练练气功、慢走,参加集体活动等都是不错的锻炼方式。不过,外出……
必知:老年人饮食的“四字经”饭菜要烂老年人牙齿常有松动或脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜宜软些、烂些,这样便于消化。菜肴要淡盐吃多了会给心脏、肾脏……
老年人饮食不能忽略四大“度”其一:饱度。老年人如吃得过饱,食物不能全部被消化,会有许多未消化的食糜团在肠道中长时间停留,经细菌发酵后会产生较多的气体,使人感到腹胀和不适。吃得过饱,对胃肠道也是一个沉重的负……
老年人开胃的几大独特“西瓜餐”把西瓜做成各种菜式,可以帮老年人开胃解暑,并且利于维生素和蛋白质的吸收。如西瓜与苦瓜配合,可以起到利尿作用;把西瓜汁做成西瓜酪,有利补充蛋白质;西瓜浇点辣汁,可以提高老人……
提醒::老年人饮食注意“三个低”低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克……
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老人饮食的特殊原则是什么?零食可不是小朋友或年轻人的专利,老年人适当地吃些零食,对热量的补充和营养平衡是很有好处的。北京军区总医院主任营养师李瑞芬建议,老年人每天除了三顿正餐外,还要有三顿加餐,一……
老人饮食清淡喝粥并非好主意我们不得不承认,粥有自己的优势。比如,吃粥不必细嚼,正适合牙齿不太好的老年人。但粥毕竟以水为主,“干货”极少,在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上距离馒头、米饭,还是差得不……
老年人饮食“变”是关键早餐坚持低糖低脂的原则。优选瘦猪肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶等,配以谷物、面食。午餐以高蛋白食物为主。蛋白质进入人体后分解出酪氨酸,进入脑后转化为使人振奋的多巴胺与去甲肾……
支招:老人的饮食应适当加点“藻”人到老年,身体内的微量元素流失速度加快,易导致微量元素缺乏症。而日常的饮食又不能完全满足人体对微量元素的需求,此时不妨多食用点藻类食品,如紫菜、龙须菜、裙带菜、马尼藻、海带等,……
支招:老年人的饮食应视情况而定45~60岁的中老年人要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食,如:对于早老性痴呆病,建议服用含有抗氧化物的维生素e,如鱼肝油、向日葵籽油等;担心前列腺病的中老年朋友,可以……
缓解骨质疏松的一道美食推荐:冬季老人需防哪几类常见病?下面这道缓解骨质疏松的美食是一位老中医为我们推荐的一道菜:莲藕红枣煲牛骨汤。下面我就把这道菜的用料和制作方法介绍给大家。……
男人为何爱抓着女人的过去不放都说男人心胸宽广,包容心强,可有一样东西男人没那么潇洒,却特别在意,且不能释怀,那就是女人的过去。你别不信,生活中这样的男人比比皆是,他们在恋爱时对女友的过去特别感兴趣,总是转……
微胖女人更能促进夫妻和谐!貌似男人都喜欢娶个胖媳妇,虽然苗条的身材会给人美的享受,但是为何男人们却偏爱娶个体型丰满的胖媳妇呢?因为娶个胖媳妇性爱的质量更高,与胖媳妇做爱更加能让男人满足。女孩们哭着……
哪些男人容易被戴绿帽子?第一种:夫妻常年两地分居爱情是精神与肉体的结合,那些两地分居的家庭,那些没有性爱的爱情,很难经受时间的考验。虽说距离产生美,但距离也可让长期分居的夫妻关系不安全,女人出轨……
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爱情转为婚姻你准备好了吗爱情婚姻?你真的决定好了吗?我们不能强求婚姻一定是爱情最纯粹的结晶,然而面对人生如此重大的选择,一念之差也许会让你一生追悔,所以男女之间选择伴侣要擦亮眼睛,掌握黄金守则,……
恋爱和婚姻之间的区别请学会经营恋爱和婚姻不同。两个恋人分手,只是精神的分手;其一:而一对夫妻的分手,不仅是精神的分手,也是物质的分手,这种精神和物质的分手,可能要纠缠一生。所以有人说:“能不分手,还是……
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