槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。那老人能吃槟榔吗？
　　槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。但是槟榔含有类似于尼古丁的东西，会让人神经兴奋、心跳加速。有些人吃槟榔会产生胸闷、恶心、呕吐、面红发热、大汗淋漓、喉咙被堵的感觉等症状。过敏性体质或者身体虚弱的老年人，尽量少吃或不吃。
　　专家称，正常人口腔黏膜是柔软的，但槟榔内含有大量的槟榔碱，对黏膜细胞产生刺激，加上槟榔渣很粗糙，咀嚼槟榔时易对黏膜造成机械创伤，长期吃槟榔就会使口腔黏膜纤维化，失去弹性，像皮革或者塑料一样，是一种不可逆的病变，其实就是癌前病变，大约有两成这类患者会转变成口腔癌。
　　世界卫生组织下属的国际癌症研究中心官网上，已将槟榔果和咀嚼槟榔块列入一级致癌物目录。有吃槟榔习惯的地区，口腔癌患者有一半以上是因为吃槟榔，其余的危险因素是抽烟、饮高度白酒。最危险的是，还有些地区的人采用新式吃法，如在槟榔中加入生石灰，烟叶子或一些香料等，味道更刺激，但伤害也会加倍。
　　专家提醒，口腔黏膜下纤维变性、口腔白斑、口腔红斑等，口腔溃疡如果在固定部位持续2周以上还没有消失、且不断加重，就要高度警惕癌变。平时大家可以吃点维生素E或者喝喝中药茶杏甘茶等措施来保护口腔黏膜。
　　在此小编建议，家里有爱吃槟榔的老年朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。
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