华为的高管是不少人梦寐以求的岗位，但却有人放弃这个“香馍馍”回家卖花甲。结果他在一年多的时间内就开出了47家店，一家10平米左右的小店年营业额达到千万。
　　他就是李彦焌，他在华为工作了7年，从一名普通的员工干到了高管，前途是一片光明，为什么这个时候他却下海经商。以前他在华为的时候经常加班，一到深夜就会期待能够点到一份刺激、口感好的夜宵来填满自己的胃。但是能点到让他心仪的并不多，这就激发了他做餐饮的欲望（一个吃货的潜力是都多么大呀！）。经过长期的考察后，他把最终的目光聚集在花甲身上，因为花甲很受年轻人喜欢，除了小龙虾以外，它也是夜宵中具有潜力的一个品类，口味也具有成瘾性。另外一方面，花甲的价格不像小龙虾那样受到季节的影响，波动幅度小供货稳定，于是他说干就干，在2016年创立了川记百鲜花甲，靠着产品和经营上的优势，在血海尸山的餐饮界中杀出了一条生路，他是怎么脱颖而出的呢？
　　以前我们吃花甲的时候都会吃到沙子，会遭到很多顾客吐槽，这也是这个行业没有解决的痛点。李彦焌调研发现，花甲里的沙子和它们生产的环境有直接的关系，但如果花甲在气温28度左右、湿度正常的化境下生存就不会有沙了。于是前期他把所有的钱都投进入，为花甲建一个专门的养殖场。而且还花了200万研发了一个类似于空调的机器，让花甲在最适宜的温度下生长（成功人士就是有魄力）。
　　李彦焌从菜的细节入手，有花甲自然要想好搭配它的配菜，搭配什么配菜可以起到事半功倍的效果呢？他没有像普通人那样一样一样地试，那么既费时间也费钱，他想了一个好办法，在外卖平台上找到销量前三的麻辣烫，从里面找到顾客最喜欢吃的配菜。
　　为了不影响外卖的效果，在花甲出锅后放上一种腌制料包，使用独家腌制方法，腌制的时间越长口味越好，所以别人家的外卖是刚出锅好吃，他们家的外卖要过40分钟才最美味。为了节省时间，他专门在市面上定制了一款不锈钢的锅，容量很大一次性可以炒80份。
　　由于是自己养殖的花甲，即使降低价格也不会亏本，于是他打造“味美价廉”的菜品，价格低于同行的20，为前期引流。因为一线城市房租高、人工成本高，所以他只做外卖，租10平米以内的房子就可以做起来。但是三四线城市他就是要外面食堂的经营模式。如果只有一两款产品的话顾客早晚会厌倦，花甲只是一个引流，后面他还做小龙虾和鱿鱼等海鲜产品。
　　只有用心解决用户痛点，提高用户的体验，把简单的事情做到极致一样可以成功。
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华为高管辞职卖花甲年入千万华为的高管是不少人梦寐以求的岗位，但却有人放弃这个“香馍馍”回家卖花甲。结果他在一年多的时间内就开出了47家店，一家10平米左右的小店年营业额达到千万。他就是李彦焌，他在……28岁欠一屁股债，36岁却身价100亿，他是如何逆转的？27年前，他只是大别山区的放牛娃，靠打工50多份工赚取学费。8年前，他已经拥有两家上市公司，身家百亿。有人说他不是在创业，就是在创业的路上。他就是蔚来汽车、易车网创始人，李斌。……创业用3毛钱撬动50亿大生意，一位流水线普通工人的逆袭史你应该曾在拉链上看到过“SBS”的标志，也许那时的你不知道这三个字母是什么意思，但今天之后，你要记住，“SBS”代表的是中国拉链第一品牌、拉链界唯一的中国驰名商标，是世界纪录协……他把酱油生意做到1600亿，一夜造就34个亿万富翁2014年2月11日，海天味业在A股上市，市值当天逼近500亿，造就了34个亿万富翁。一家酱油企业居然成了造富工厂，这让很多人感到惊讶，更让人惊讶的是，这家企业的市值随后……年入10亿美元，它从路边摊到上市餐企，只用了10年！中国有现象级“网红”品牌，美国也有。不同的是，有个美国品牌不仅在国内红，而且越洋红到了全世界。它每天上午十一点才开门，但早上5点就有人开始排队等候，排队规模和果粉不相上下……五年间，这家公司的市值从40多亿飙涨到了700多亿，全靠这项一家曾经名不见经传的光伏公司，在短短几年跃升至行业第一梯队，五年间，这家公司的收入平均增长率高达65，年均利润增长率为181，公司市值从最低的40多亿元，飙涨到了700多亿元。……一个传统面包企业如何做到年销售额30亿元？桃李面包，一个来自沈阳的面包品牌，身处传统行业，短短10年时间发展成为面包行业的翘楚，2016年销售额突破30亿元。2015年12月22日，桃李面包成功在上交所上市，成为中国A……这个男人拿着25元创业，终成湖南的“槟榔霸主”！提起“槟榔”，湖南人一定耳熟能详，就算你不是湖南人，那么“和成天下”的广告你应该也有所耳闻！在我第一次踏上湖南这片土地时，便想品味一下槟榔的味道。于是买了一袋口味王，第一……他19岁已是身价百万，42岁更是狂揽3800亿！他出生于日本，成长在美国，成名于中国，一生辗转于中、日、韩、美国等地，所到之处无不是掌声与欢呼声。他一半是投资家，一半是企业家，36年创造出惊人的4000亿美元财富，他就是孙正……一个农民靠500元办厂，却将厕纸变金纸做成大生意在人生的前三十年，他只是一个每日为了生计而奔波的小小农民。但是却靠一张厕纸做成了中国纸巾行业的老大，还摇身一变成为几十亿身家的大老板！他还将卫生纸这个小众的东西做成了一件……创业他只用了短短2年就从12亿做到了1200亿赚少数人的大钱，还是多数人的小钱，他选择了后者，并一举获得成功，最巅峰市值几乎相当于10个当当，3个聚美，他的秘诀就三个字，“稳、准、快”，他就是唯品会的联合创始人沈亚。……因为儿子，中年创业，他们靠内容电商年入4亿关注新商业时代，寻找下一个王兴、程维、张一鸣，就看创业邦100未来领袖。本文系第91篇报道。受访者是“小小包麻麻”创始人贾万兴。“小小包麻麻”最早以微信公众号起家，主打母……